如果出现食物过敏反应,首先在确认过敏原后应该理解停止食用该种食物,即脱离过敏原。
如果出现皮肤瘙痒、红斑或皮肤潮红时,应该采取必要的手段进行止痒消肿。如果过敏反应比较轻,可以自行使用1%氢化可的松软膏、皮炎平霜等。
如果出现比较严重的食物过敏反应如腹部剧烈疼痛、呼吸不畅,应该尽快送往医院进行治疗和抢救。