烧开的白开水的保质期最长16小时。水在烧开的过程中会将致病微生物杀灭,但是在储存白开水的过程中又会有新的致病微生物产生。时间越长,致病微生物越多。我们不能肯定是否白开水的保质期只有16小时,但是水还是刚烧开的时候喝最安全。
开封了的桶装水的保质期最长只有15天,最佳饮用时间段为5~7天,但是如果是密封完好的桶装水保质期一般明确标记为90天。桶装水如果是开封后放置超过15天很容易造成其中细菌超标。特别是在饮水机中细菌较多的时候。
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