首页 相关文章 水果酵素真的好吗

水果酵素真的好吗

水果酵素的本质

这种将不同的水果、糖、水混合后密封保存做法其本质上就是一种自然发酵,实际上这种做法和常见的泡菜做法无异。这种仅仅是简单的依靠制作材料本身所携带的微生物,在自然密封的环境中繁殖形成一定的菌落,通过这些菌落代谢产生的物质十分复杂多样,且无法人为控制,会对人体健康产生潜在的健康风险。

水果酵素

增加了糖的摄入

水果酵素在制作的同时需要加入大量的糖分来改善口味,尝起来滋味酸甜的水果酵素其甜味主要来源于事先加入的糖分以及水果自身所释放出来的糖,在让口味变得好喝的同时,也在无形中增加了人体对糖分的摄入。其实对健康而言,这种高糖的饮品并非什么最佳选择。

[ 查看全文 ]

2015-05-15 标签:

水果酵素真的好吗的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部