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怎么做#美国蔓莓#试用纸杯蛋糕好吃
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1. 备好材料
2. 蛋清和蛋黄分开放干净盆里,我这是搅拌好的蛋黄糊,蛋黄依次加入糖,油,牛奶,低粉搅拌均匀静置一会
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2016-03-19
怎么做#美国蔓莓#试用纸杯蛋糕好吃
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蔓越莓酸奶蛋糕 1. 酸奶中倒入玉米油 2. 用刮刀拌匀 3. 加入3个蛋黄 4. 搅拌均匀 5. 筛入低筋面粉、玉米淀粉和盐 6. 翻拌均匀 7. 3个蛋白中加入2滴白醋,用电动打蛋器低速打出鱼眼泡,加入幼砂糖 8. 低速1分钟,打至砂糖融化 9. 转高速2分钟,打至湿性发泡 10. 取1/3蛋白糊倒入蛋黄糊中 11...
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蔓越莓酸奶小蛋糕 步骤 1.所有食材准备好,鸡蛋具有凝固作用,所以很多布丁都会用到;柠檬汁可以去除鸡蛋的腥味; 2.鸡蛋一颗打散,留下少许蔓越莓,柠檬挤汁,将剩余食材都倒入鸡蛋液搅拌均匀; 3.准备一个小杯子,铺上油纸更易倒出来,也可不倒出来直接想用; 4.把鸡蛋液都倒进杯子,烤箱180度15-20分钟,微波炉中高火1分钟均可; 5.拿出烤箱稍微冷却即可取出,淋上酸奶或蜂蜜,用少许蔓...
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mini蔓越莓杏仁蛋糕 1.杏仁片先以上、下火150度烤10分钟左右,放凉后与蔓越莓干一起打碎备用。 2.无盐奶油室温软化,加入糖粉后先用刮刀稍微拌均,再用打蛋器,搅打均匀。 3.分次加入蛋黄液跟牛奶,以快速的方式搅拌均匀。 4.同时筛入低粉、泡打粉跟奶粉稍微用橡皮刮刀稍微拌合。 5.再加入做法1的材料,用不规则的方式搅拌成面糊即可。 6.用橡皮刮刀将面糊刮入纸杯内约8分满。由于我的模具个头小所...
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