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正宗酸奶蛋糕(堪比芝士蛋糕)的做法
酸奶蛋糕(堪比芝士蛋糕)
1. 黄油称重
2. 坐热水隔水融化
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2016-03-19
正宗酸奶蛋糕(堪比芝士蛋糕)的做法
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酸奶油芝士蛋糕(大理石芝士蛋糕)怎么做最好吃怎么做酸奶油芝士蛋糕(大理石芝士蛋糕)好吃 大理石芝士蛋糕 材料 用料:奥利奥饼干150克,黄油40克,奶油奶酪250克、鲜奶油200克、鸡蛋1个、糖50克、低粉20克表面装饰材料:巧克力50克,鲜奶油少许 做法 : 1、将奥利奥饼干放入密封袋中,用擀面杖压碎; 2、将饼干末加入软化的黄油混合均匀; 3、将混合后的饼干碎倒入模具中,...
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大理石芝士蛋糕 材料 用料:奥利奥饼干150克,黄油40克,奶油奶酪250克、鲜奶油200克、鸡蛋1个、糖50克、低粉20克表面装饰材料:巧克力50克,鲜奶油少许 做法 : 1、将奥利奥饼干放入密封袋中,用擀面杖压碎; 2、将饼干末加入软化的黄油混合均匀; 3、将混合后的饼干碎倒入模具中,用平底容器或手轻轻压平,放入冰箱冷藏; 4、将细砂糖倒入隔水软化的奶油奶酪中混合均匀;...
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1. 准备好材料(这里忘记拍分离的蛋白和蛋黄了,亲们将就一下哈,哈哈) 2. 芝士奶酪常温融化后一次性加入白砂糖,打至细腻柔滑。 3. 分次加入酸奶,搅拌均匀。 4. 分次加入融化的黄油,搅拌均匀。 5. 嘻嘻,这个是蛋黄哦,一个一个的加入,搅拌均匀。 6. 加入低粉,搅拌均匀,然后,记住,把糊糊...
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怎么做酸奶冻芝士蛋糕好吃 酸奶冻芝士蛋糕 味道清新,Q弹细腻。 材料 奶油奶酪200g 酸奶180g 牛奶50ml 蛋黄1个 朗姆酒1勺 吉利丁片15g 奥利奥饼干100g 黄油50g 砂糖65g 淡奶油100ml 柠檬汁15ml 做法 1、奥利奥原味儿饼100g干放入密封保鲜袋儿中,用擀面杖敲碎。 2、黄油50g微波炉高火1分30秒融化,吉利丁片15g泡冷水去味儿软化,奶油奶酪200g室温软化。 3、融化的黄油和敲好...
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蓝莓芝士酸奶蛋糕的家常做法
酸奶蓝莓芝士蛋糕 1. 先来准备海绵蛋糕的原料 2. 这时候提前把融化了的黄油和酸奶混合备用,注意是融化,不是软化 3. 鸡蛋和白砂糖、盐一起到入盆中,这时候烤箱可以预热180度 4. 盆底坐上温水,60度左右即可,全蛋比较难以打发,所以必须用水浴法打发 5. 蛋液开始慢慢变稠 6. 打到可以拿起来两三秒滴一滴蛋液,很粘稠的状态 7. 分三次...
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芝士蛋糕 1. 把奥利奥饼干去掉夹心,放在保鲜袋里,用擀面棍擀成饼干碎。 2. 在饼干碎中加入黄油,搅拌均匀。 3. 放进模具底部,均匀铺好,压实。放进冰箱冷藏备用。 ...
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怎么做芝士蛋糕?为宝宝做一款自制的芝士蛋糕,让孩子体验你的美味吧!芝士蛋糕有两种,烤芝士蛋糕和冻芝士蛋糕,一个需要拷,一个需要冻,看个人喜欢的口感和需要啦! 芝士蛋糕的做法-制作芝士蛋糕的技巧 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕,或起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种。有着柔软的上层,混合了特殊的芝士,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。 怎么做芝士蛋糕...
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纽约芝士蛋糕【Newyorkcheesecake】 材料 奶油奶酪【cream cheese】250g 酸忌廉【sour cream】125g (没有可以用酸奶代替) 细砂糖 70g 蛋 2粒 做法 1。模具扫油,撒些面粉放入冰箱。 2。奶油奶酪+细砂糖搅均匀再加入酸忌廉搅均。 3。打入一粒蛋搅均再下另一粒。(一次下一粒,分数次加入) 4。把芝士糊倒入模具里,之后可轻拍模具底部,稍微震動,以去除多余的空气。 5。把一个较大的...
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巧克力芝士蛋糕怎么做最好吃怎么做巧克力芝士蛋糕好吃 白巧克力乳酪蛋糕 材料 A、蛋糕底:无盐奶油10g、OREA巧克力饼干40g。 B、蛋糕体:白巧克力100g、奶油奶酪(cream cheese)150g、细砂糖40g、淡奶油50g、蛋黄30g、蛋白30g。 C、装饰:白巧克力适量。 做法 1、准备蛋糕底:巧克力饼干放入塑料袋内,用擀面杖压成饼干屑,加入到融化的黄油中拌匀,铺在模子底部(模子底部先铺上油纸)...
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蓝莓芝士蛋糕 1. 蓝莓加入砂糖打车果酱 2. 奶油奶酪隔热水融化,加入砂糖搅打至顺滑,再加入果酱 3. 加入淡奶油进蓝莓糊里,再加入鸡蛋搅打顺滑 ...
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不用烤箱做出有美丽花纹的蛋糕---芒果芝士蛋糕 黄油隔水溶化。 把饼干弄碎,随便用哪种方法,以前用擀面棍,觉得挺麻烦的,现在用这种方法还比较方便,这个石杵(是叫这个名字吧,我们在网上查了一上)还...
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____默然不语丶
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