北海道戚风蛋糕（6个）的吃法

北海道戚风蛋糕（6个）的吃法的相关文章

• 
  北海道戚风蛋糕的做法

  标签：北海道戚风蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  蛋糕料 将蛋黄加15克细砂糖，搅打均匀 加入牛奶和玉米油， ...[ 查看全文 ]

  windy罗先生

  21
• 
  北海道戚风蛋糕的家常做法

  标签：北海道戚风蛋糕

  北海道戚风蛋糕 1. 在湛江某Talk吃过北海道戚风，觉得层次不是很分明。终于！昨天试过了，味道不错！①鸡蛋4颗，蛋白分到无油无水的打蛋盆！蛋黄加入色拉油、盐、泡打粉、面粉、牛奶，搅拌无颗粒！②蛋白分3次加入木糖醇，打发到7分就好！(流性蛋白蓬松) ③.把①跟②搅拌一起，装高温杯，轻轻震一下。④烤箱预热190°c，5分钟。150°c放入底层烤制2...[ 查看全文 ]

  280714851

  141
• 
  北海道戚风的做法

  标签：北海道戚风 烘焙 烘焙食谱

  备齐所需材料，，蛋黄加20g糖搅拌均匀 加入牛奶色拉油搅拌均匀 加入低粉， 拌匀 ...[ 查看全文 ]

  122fsdafd

  41
• 
  北海道戚风蛋糕的做法图解

  标签：北海道戚风蛋糕

  北海道戚风蛋糕 1. 用料：鸡蛋2个，低筋粉18克，细砂糖40克，玉米油15克，牛奶15克，香草奶油馅适量，糖粉少许 2. 蛋黄加15克细砂糖，搅打均匀。加入牛奶和玉米油，搅打均匀。筛入低筋粉，拌匀。蛋白搅打成粗泡，分三次加入剩下的糖， 3. 搅打至湿性发泡。取1/3蛋白到蛋黄糊中，拌匀，再倒回蛋白中，翻拌均匀。 4. 装入纸杯，6成满，放入烤箱，中层180度，烤15-20分钟，...[ 查看全文 ]

  北京爷们的春天

  381
• 
  正宗北海道戚风蛋糕的做法

  北海道戚风蛋糕 步骤 1. 将四个鸡蛋的蛋黄蛋白分开盛放，蛋白不能接触到水、油脂等物质。蛋黄加30克糖搅拌均匀。 2. 加入牛奶与色拉油，搅拌均匀。 3. 筛入面粉，搅拌成面糊。 4. 蛋白分三次加入50克细砂糖，打至湿性发泡。 5. 取部分蛋白霜与蛋黄糊混合，再混合全部蛋白霜。 6. 将混合好的蛋糕糊装入纸杯，放进预热到180度的烤箱烘烤15分钟。 7. 两个蛋黄打发到微白，筛入低筋粉...[ 查看全文 ]

  游戏不NG

  41
• 
  北海道戚风蛋糕-冬季暖身

  标签：蛋糕 烘焙

  最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  百测不爽

  871
• 
  香草北海道戚风蛋糕的做法

  标签：戚风蛋糕的做法 蛋糕的做法 戚风蛋糕 蛋糕

  香草北海道戚风正宗做法/图解/步骤： 首先准备好杯子戚风材料           蛋白与蛋黄分好，蛋黄部分加入10克细砂糖，用蛋抽搅拌至糖融化           加入玉米油，搅拌均匀           加入牛奶，搅拌均匀           筛入低筋面粉           再次用蛋...[ 查看全文 ]

  爱囧囧1

  91
• 
  北海道戚风蛋糕杯的正宗做法

  北海道戚风蛋糕杯正宗做法/图解/步骤：                   1 蛋白蛋黄分离，蛋黄中加入糖粉                   2 加入牛奶                   3 加入橄榄油                   ...[ 查看全文 ]

  灵玉翡翠

  381
• 
  北海道戚风蛋糕怎么做

  标签：北海道戚风蛋糕

  北海道戚风蛋糕 1. 用料：鸡蛋2个，低筋粉18克，细砂糖40克，玉米油15克，牛奶15克，香草奶油馅适量，糖粉少许 2. 蛋黄加15克细砂糖，搅打均匀。加入牛奶和玉米油，搅打均匀。筛入低筋粉，拌匀。蛋白搅打成粗泡，分三次加入剩下的糖， 3. 搅打至湿性发泡。取1/3蛋白到蛋黄糊中，拌匀，再倒回蛋白中，翻拌均匀。 4. 装入纸杯，6成满，放入烤箱，中层180度，烤15-20分钟，...[ 查看全文 ]

  哎呀芸之雪

  71
• 
  正宗北海道戚风的做法

  标签：蛋黄

  北海道戚风 步骤 1. 准备好材料 2. 将牛奶，糖倒入盆中搅拌均匀，再加入油拌均匀 3. 加入过筛的粟粉，低筋面粉伴均匀，再加入蛋黄，拌均面糊 4. 蛋清加入砂糖，柠檬汁用电动打蛋器打至湿性发泡状态 5. 能拉出尖角即可 6. 打好蛋白霜将一半加入面糊中，用刮刀拌均匀，把拌好的面糊加入另一半蛋白霜中，继续用刮刀拌均匀 7. 把拌好的面糊装入裱花袋，挤入纸杯中，5~6成满即可 8...[ 查看全文 ]

  TF少年萌嘟嘟i

  51
• 
  怎样做北海道戚风蛋糕最好吃

  北海道戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 首先把蛋清和蛋黄分开。 2. 蛋白加入40克细砂糖，用打蛋器中速打发到图中的湿性发泡状态，然后把打好的蛋白放入冰箱冷藏一会儿防止消泡。 3. 蛋黄加细砂糖打到糖开始融化，然后加入植物油搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀。 4. 筛入低筋面粉搅拌到没有面粉颗粒，不要过度搅拌。 5. 取三分之一之前冷藏的蛋白霜与蛋黄糊翻拌...[ 查看全文 ]

  听说她说她爱他

  41
• 
  北海道戚风怎么做

  标签：北海道戚风

  北海道戚风 1. 蛋白蛋黄分开，蛋黄中加入约20克细砂糖，搅打至颜色变浅；色拉油和奶混合搅拌至乳化无油星状态 2. 低粉筛入步骤油奶混合的液体中拌至无干粉；将蛋黄分次加入面粉糊中，搅拌至均匀细腻 3. 蛋白中加入几滴白醋，分三次加入40克白砂糖，打发至湿性发泡（蛋白提起有大弯勾）；盛三分之一的蛋白到蛋黄糊中 4. 拌匀后倒回蛋白糊盆里，翻拌成均匀细腻的面糊； ...[ 查看全文 ]

  夜森林loveNo1

  71
• 
  北海道戚风的做法图解

  标签：北海道戚风

  北海道戚风 1. 蛋白蛋黄分开，蛋黄中加入约20克细砂糖，搅打至颜色变浅；色拉油和奶混合搅拌至乳化无油星状态 2. 低粉筛入步骤油奶混合的液体中拌至无干粉；将蛋黄分次加入面粉糊中，搅拌至均匀细腻 3. 蛋白中加入几滴白醋，分三次加入40克白砂糖，打发至湿性发泡（蛋白提起有大弯勾）；盛三分之一的蛋白到蛋黄糊中 4. 拌匀后倒回蛋白糊盆里，翻拌成均匀细腻的面糊； ...[ 查看全文 ]

  个女友回家过年

  51
• 
  北海道戚风蛋糕如何做好吃

  标签：北海道戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  北海道戚风蛋糕 1.把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。要保证盛蛋白的碗里无油无水(拍摄这次步骤图的时候，我是将分量减半制作的，所以图片里只有两个鸡蛋) 2.蛋白分三次加入细砂糖，并打发到可以拉出弯弯尖角的湿性发泡的状态。然后放入冰箱冷藏备用。(放冰...[ 查看全文 ]

  大味儿哥

  81
• 
  怎样做北海道戚风最好吃

  北海道戚风正宗做法/步骤： 鸡蛋用分蛋器把蛋黄、蛋白分离 将牛奶、油、白糖依次加入蛋黄中，用打蛋器搅匀，静置一旁备用 低粉分三次筛入蛋黄中搅匀，建议用手动打蛋器，以免粉类飞散，也防止面粉出筋，搅拌至面粉与蛋黄糊完全混合均匀，没有颗粒状即可 蛋白加入柠檬汁或白醋，用电动打蛋器低速打至起粗泡，先加入三分之一的白糖，渐渐加速至...[ 查看全文 ]

  昆仑玉龙

  31
• 
  北海道戚风如何做好吃

  标签：北海道戚风 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  北海道戚风 1.抹茶粉加糖粉混合,加入热水融化,混合打散的蛋黄中 2.筛入低粉 3.中小火边加热边搅拌至浓稠 ...[ 查看全文 ]

  AND安雨希

  21
• 
  抹茶北海道戚风的做法图解

  北海道戚风蛋糕 1. 用料：鸡蛋2个，低筋粉18克，细砂糖40克，玉米油15克，牛奶15克，香草奶油馅适量，糖粉少许 2. 蛋黄加15克细砂糖，搅打均匀。加入牛奶和玉米油，搅打均匀。筛入低筋粉，拌匀。蛋白搅打成粗泡，分三次加入剩下的糖， 3. 搅打至湿性发泡。取1/3蛋白到蛋黄糊中，拌匀，再倒回蛋白中，翻拌均匀。 4. 装入纸杯，6成满，放入烤箱，中层180度，烤15-20分钟，...[ 查看全文 ]

  胜舞九州

  61
• 
  北海道戚风怎么做好吃

  标签：北海道戚风 猪肉

  北海道戚风 1.蛋黄用打蛋器打至浓稠略发白，筛粉 2.继续打至浓稠，糖+牛奶放在小锅中煮沸 3.加1/3到蛋黄糊中混合均匀 4.再把蛋黄糊全部倒入小锅中不停的搅拌 5.小火再次煮沸腾，离火，小锅放在冷水中，不停的的搅拌至冷却，冷藏备用 6.淡奶油加自制香草精打发有花纹状 7.混合之前的蛋黄糊，装入裱花袋，冷藏备用 北海道戚风 1.提前一晚做好卡仁达香草馅，蛋黄+糖 2.打散 3.筛低粉 4.打匀 ...[ 查看全文 ]

  冷艳天星

  11
• 
  怎样做北海道戚风蛋糕（蛋糕界软妹）最好吃

  北海道戚风蛋糕（蛋糕界软妹）正宗做法/图解/步骤： 1. 将4个鸡蛋分离，蛋白备用，蛋黄打散加入细砂糖30g搅拌均匀 2. 之后加入牛奶30g 3. 再加入色拉油20g搅拌均匀哦 4. 搅拌均匀后，加入低筋面粉35g搅拌，直至没有粉末（ps：我是加了之后搅拌好的图，所以不怎么看的见粉） 5. 蛋清加入20g的糖，用打蛋器打发，打到一半程度时，再加入15g糖打发，继续打发到一...[ 查看全文 ]

  小小小小桐腿

  81
• 
  北海道吐司的吃法

  标签：北海道吐司

  北海道吐司的做法与步骤 1. 中种面团原料 材料：A高筋面粉300克，细砂糖9克，酵母1.8克，牛奶96克，奶油84克，蛋白21克 主面团： 材料B蛋白24克，细砂糖45克，盐3.6克，酵母1.2克，奶粉18克 材料C黄油12克 2. 将中种材料混合，搅拌成团，静置发酵到2倍大小 3. 将发酵好的中种面团撕成块状，放入主面团材料中（撕成块状便于混合），工作...[ 查看全文 ]

  算了吧7654321

  131