6寸巧克力蛋糕怎么做最好吃

6寸巧克力蛋糕怎么做最好吃的相关文章

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  6寸巧克力戚风蛋糕怎么做

  标签：6寸巧克力戚风蛋糕

  6寸巧克力戚风蛋糕 1. 黑巧克力隔水加热融化。可可粉过筛，冲入开水拌匀。再将融化的黑巧克力加入可可溶液中混匀。 2. 分离蛋白蛋黄。 3. 将3个蛋黄和玉米油倒进巧克力液中，放在一旁备用。 4. 蛋白打至干性发泡，细...[ 查看全文 ]

  东城茶庄

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  6寸戚风蛋糕怎么做最好吃

  标签：6寸戚风蛋糕

  6寸戚风蛋糕 1. 把鸡蛋蛋清分离 2. 牛奶和色拉油混合，搅拌均匀 3. 面粉过筛，并搅拌均匀 4. 逐个蛋黄加入面糊，并搅拌均匀，这样蛋黄糊就完成了 5. 蛋白打至呈大的泡沫状的时候，...[ 查看全文 ]

  浅水青青草

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  戚风蛋糕（6寸）怎么做最好吃

  标签：戚风蛋糕（6寸）

  戚风蛋糕（6寸） 1. 各种材料先准备好，是6寸模的份量，如果8寸的份量就除以0.6 2. 先打蛋白，40g糖分三次放，第一次是打到这个状态，放3分1糖继续打 3. 第二次放糖大...[ 查看全文 ]

  忧宇怨

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  6寸酸奶蛋糕怎样做最好吃

  彩虹酸奶蛋糕6寸 1. 第一，酸奶150g里加3个蛋黄搅拌均匀，然后50g低筋面粉和20g玉米淀粉过筛放进去，第二，3个蛋清加50g糖打发第三，打发的蛋清和酸奶糊搅拌，分6个碗，我当时称了一下，总共600多克，带盆，所以第一个150g左右，第二个100g左右，然后第三个80，第四个60，第五个40，第六个20，还有剩下的就在均匀分给每个碗一些。第四，颜色，色素最多我是滴了3,4滴，粉色的1滴，中间颜色有2滴的。用筷子搅...[ 查看全文 ]

  5进双汇

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  怎样做6寸鲜奶蛋糕最好吃

  6寸鲜奶蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 水，油，糖，蛋黄拌至乳化 2. 低粉过筛2次拌匀 3. 蛋白加糖打至9分发 4. 蛋白糊加入蛋黄糊切拌匀 5. 倒入模具，上管130下管110下层50分钟 6. 2蛋好高！出炉后倒扣冷却后脱模 7. 奶油加糖打至7层发 8. 一层奶油一层芒果 9. 三层抺平 10. 切面(正面好丑，就不吓人了） 搜索6寸鲜奶蛋糕做法大全...[ 查看全文 ]

  侯奋斗着

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  怎样做简易6寸蛋糕最好吃

  简易6寸蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 用电子称分别量好（低筋面粉50g/牛奶24g/色拉油或者玉米油25g/糖50g/最后准备3个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分离出两个容器装好。 2. 先电动打蛋机把蛋清打发起泡泡浆，加入3分之一糖，在打发成奶油状，再加入3分之一糖，在打发至雪糕状，在加入3分之一糖，在打发 3. 用一大盆子把蛋黄打散，有泡的情况下，在加入牛奶，色拉油或则玉米油，搅...[ 查看全文 ]

  小松哥哈哈

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  巧克力慕斯蛋糕（6寸）的吃法

  巧克力慕斯蛋糕（6寸） 1. 蛋清蛋黄分离。打蛋盆注意要无油无水。加入糖粉，手动打蛋器打发到颜色发白。 2. 可可粉加热水，搅拌成无颗粒。（不要太热，不然倒入蛋黄里会把蛋黄烫熟。） 3. 蛋黄液里加玉米油，搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  空城旧人Brccy

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  6寸戚风蛋糕怎么做

  标签：6寸戚风蛋糕

  6寸戚风蛋糕 1. 牛奶倒入碗内，加15g绵白糖进去搅打均匀。（注意碗内保证无油无水） 2. 倒入植物油继续搅打均匀。 3. 倒入提前筛好的低粉搅拌均匀。 4. 两个蛋黄打进去搅打均匀。 5....[ 查看全文 ]

  玛丽踩蘑菇101

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  抹茶芝士蛋糕（6寸）怎么做最好吃

  抹茶芝士蛋糕（6寸） 1. 将黄油隔水融化加入消化饼干粉末中搅拌至糊状，放入模具底部压实并放入冷藏室 2. 用冷水把吉利丁片泡软 3. 将奶油奶酪隔水融化打发至糊状后加入泡软的吉利丁片、蛋黄、柠檬汁和白糖，搅拌均匀。 4. 将250ml的淡奶油打发至有纹路 5. 把打发好的淡奶油倒入奶油奶酪中搅拌，再加入抹茶...[ 查看全文 ]

  抚摸洒下

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  原味戚风蛋糕（6寸）怎么做最好吃

  标签：原味戚风蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  1、分离蛋白和蛋黄（放蛋白的容器要无油无水，绝对干净）,蛋白里不能夹杂到一点蛋黄。2、蛋黄里加入油和糖粉拌匀，再加入牛奶拌匀，然后加入过筛好的低粉，用切拌的手法拌匀，即成蛋黄糊备用。 搅拌好的蛋黄糊 ...[ 查看全文 ]

  温热之心诱

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  6寸戚风蛋糕怎样做最好吃

  标签：6寸戚风蛋糕

  6寸戚风蛋糕 1. 首先蛋清分离，准备好2个无油无水干净的容器，我是嫌麻烦就直接徒手用鸡蛋壳两边倒蛋液分离的（新手的话建议用蛋清分离器哦）注意蛋清里面尽量避免蛋黄分进去，要是不小心流进去一点点的话也没关系不会影响蛋清打发，要是多的话就不行了哦，一定要重新开始，好的开始是成功的第一步嘛 2. 然后在盛蛋黄的盆里面加入准备好的牛奶和20g白砂糖(注意准备的材料里面我写是的45g,这里需...[ 查看全文 ]

  BMWjinshan

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  怎样做戚风蛋糕（6寸+8寸+纸杯）最好吃

  戚风蛋糕（6寸+8寸+纸杯）正宗做法/图解/步骤： 1. 干净的盆子里加入蛋黄和白糖搅拌均匀。 2. 再倒入玉米油和牛奶（水也可以），并搅拌均匀。 3. 这是全部搅拌均匀的样子。 4. 将秤好的面粉筛入蛋黄液中，再用橡皮刮刀轻轻的翻拌均匀，注意不要有面疙瘩，更不要画圈搅拌，那样会导致面粉起筋，影响蛋糕口感和蓬发度。 5. 这样蛋黄糊就做好了。 6. 蛋白打...[ 查看全文 ]

  长虹97

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  怎样做6寸戚风蛋糕最好吃

  6寸戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 把所有材料称好 2. 准备两个无油无水得盆。将蛋清和蛋白分好。蛋清一定不要留有蛋黄。否则不好打发。 3. 蛋黄加入10克糖粉,搅拌均匀。 4. 在加入玉米油搅拌均匀。 5. 在加入牛奶。搅拌均匀。 6. 筛入低筋面粉。 7. 过筛后很细腻哦。 8. 用手动打蛋器之字手法搅拌均匀无颗粒。 9. 开始打发蛋清。加入10...[ 查看全文 ]

  一块破抹布

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  怎样做6寸可可蛋糕（威风）最好吃

  6寸可可蛋糕（威风）正宗做法/图解/步骤： 1. 准备蛋糕胚的材料，左边四个依次是塔塔粉（防止蛋白消气，可以用白醋代替），玉米油（油最好用玉米油，色拉油！菜籽油，黄油和橄榄油气味比较重，会影响蛋糕的香气），低筋面粉（淘宝购，还不错），无糖可可粉（冬日做热可可也是不错的选择，我比较喜欢这个牌子的巧克力）。鸡蛋可以洗洗外壳，拿出来的时候有根鸡毛在飘，哈哈哈！ ...[ 查看全文 ]

  相恋不离106

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  怎样做戚风蛋糕6寸最好吃

  戚风蛋糕6寸正宗做法/图解/步骤： 1. 准备食材，蛋清与蛋黄分离 2. 玉米油、牛奶、5克细砂糖，混合搅匀 3. 加入蛋黄搅拌均匀 4. 筛入低粉，上下翻拌均匀 5. 分离的蛋清，分次加入细砂糖，打至硬性泡沫（提起呈直立小尖） 6. 取1/3蛋白加入蛋黄混合物，翻拌均匀 7. 将混合好的倒入剩余的蛋白中，翻拌均匀 8. 翻拌均匀后倒入六寸活底模具中，反复...[ 查看全文 ]

  多余不是我的错

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  怎样做6寸布朗尼蛋糕最好吃

  6寸布朗尼蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 备齐材料 2. 隔水融化黄油，加入糖和盐搅拌均匀 3. 加入两个鸡蛋全蛋液体继续搅拌 4. 隔水融化巧克力 5. 将前面的黄油汁与融化后的巧克力酱融合搅拌均匀 6. 晒入低筋面粉和可可粉，上下翻拌 7. 翻拌均匀后加入核桃仁继续拌匀，同时烤箱200度预热5-10分钟 8. 倒入底部和周边铺好油纸的6寸活低模具中（可不...[ 查看全文 ]

  svnoqbxv785560

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  6寸轻乳酪怎么做最好吃

  6寸轻乳酪 1. 将奶油芝士、牛奶、黄油放入盆中，小火隔水加热至融化，用手动打蛋器搅拌均匀（顺一个方向搅拌） 2. 加入低筋粉、玉米淀粉，搅拌均匀 3. 加入蛋黄，搅拌...[ 查看全文 ]

  头脑社会大本营

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  怎样做6寸黑白巧克力慕斯最好吃

  6寸黑白巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 饼干底具体制作方法见我的6寸草莓慕斯菜谱。 2. 将2.5g吉利丁粉撒在7.5g冷的饮用水上至少10分钟。取干净容器装入黑巧克力，糖粉和牛奶。隔水加热至全部溶解，混合均匀。 3. 将吉利丁溶液也隔水加热至全部溶解。加入巧克力糊中拌均匀。 4. 如图备用。如果天气凉，则需隔温水，防止巧克力凝固。 5. 淡奶油打发至刚出现...[ 查看全文 ]

  索取那纯真沫

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  怎样做6寸可可戚风蛋糕最好吃

  6寸可可戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 称好所有材料 2 蛋白分离，蛋白先入冰箱冷藏。蛋黄中加入糖混合均匀，再分3次加入水、玉米油（可以用其它无味食用油代替），画十字搅拌均匀。将蛋黄液过筛。 3 筛入可可粉和低粉 ...[ 查看全文 ]

  闭嘴说话厉害

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  怎样做半熟芝士蛋糕（6寸）最好吃

  半熟芝士蛋糕（6寸）正宗做法/图解/步骤： 1. 这是原料全家福 2. 牛奶，奶油奶酪，黄油隔水加热（搅拌时最好带一个烤箱手套，以防蒸汽烫手） 3. 将牛奶芝士糊从锅中取出静置。蛋白蛋清于无油无水容器中分离。 4. 三个蛋黄，打一个进去搅和匀，然后依次再打第二个，第三个。 5. 面粉筛蛋黄糊中，搅拌均，切忌一次全部放入（面粉过筛会均匀分布，不易起筋结块） ...[ 查看全文 ]

  ∞∞∞新新丶

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