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抹茶芝士蛋糕(6寸)怎么做最好吃
抹茶芝士蛋糕(6寸)
1. 将黄油隔水融化加入消化饼干粉末中搅拌至糊状,放入模具底部压实并放入冷藏室 2. 用冷水把吉利丁片泡软 3. 将奶油奶酪隔水融化打发至糊状后加入泡软的吉利丁片、蛋黄、柠檬汁和白糖,搅拌均匀。
4. 将250ml的淡奶油打发至有纹路 5. 把打发好的淡奶油倒入奶油奶酪中搅拌,再加入抹茶液搅拌均匀,然后倒入之前冻好的饼底中,震出气泡后放入冷藏。
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2016-03-19
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