抹茶旋转蛋糕的吃法

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  怎样做抹茶旋转蛋糕最好吃

  抹茶旋转蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 用之前的瑞士卷的方子做了抹茶蛋糕坯，出锅倒扣的时候对好烤架，凉的时候就会出现竖条纹每两条切一刀切开 2. 抹上打发的奶油，卷起小卷 3. 一条一条衔接用慕斯圈冷藏1小时定型再拿出来才不会散 4. 抹面撒上抹茶粉即可 搜索抹茶旋转蛋糕做法大全分类： 烘焙|下午茶[ 查看全文 ]

  双鱼美丽泡泡

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  抹茶蛋糕的吃法

  标签：抹茶蛋糕 菜系

  抹茶蛋糕 1、将鸡蛋蛋黄与蛋清分离分装。 2、在装蛋黄的盆里放加牛奶、盐、调和油、60克糖搅拌均匀。 3、筛入低筋粉、抹茶粉、泡打粉。 4、搅拌均匀成无颗粒的面糊。 5、将蛋白打至粗泡。 6、加入剩下的100克白糖、塔塔粉打至提起打蛋器尖端不下垂。 7、分三次挖出蛋白与面糊拌匀。 8、倒入蛋糕模中，再端起模具在桌上敲一下振出气体。 9、放入已预热180度烤箱下面...[ 查看全文 ]

  亲爱的瑞安你好

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  抹茶蛋糕卷的吃法

  标签：抹茶蛋糕卷

  抹茶蛋糕卷 1. 低筋面粉与抹茶粉混合过筛备用 2. 白糖，水，牛奶，炼奶混合搅拌均匀 3. 加入过筛的枺茶粉，粟粉轻柔搅拌均匀 4. 再加入蛋黄拌均匀即可 5. 蛋清里加入白糖，柠檬汁，用电动打蛋器打至湿性发泡状态，能拉出尖角即可 6. 打好的蛋白霜将一半加入面糊中，用刮刀拌均匀 7. 把拌好的面糊加入另一半蛋白霜中，继续拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  沧州新闻岁月

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  和风抹茶蛋糕的吃法

  抹茶戚风蛋糕 1. 蛋白蛋黄分开，蛋白加了25糖打发到拉出直角就可以了 2. 蛋黄加15克糖搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，加入化开的黄油（黄油提前隔热水化开）拌匀，低粉和抹茶粉也要提前筛上2次再倒入拌匀 3. 先取一勺蛋清糊拌入蛋黄糊中 4. 再倒回蛋清糊中翻拌均匀 5. 倒入6寸圆满模具中，从10厘米高往下摔，排出空气 6. 烤箱预热120度，中下层45分钟...[ 查看全文 ]

  摩羯云姐

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  蜂蜜抹茶蛋糕的吃法

  标签：猪肉

  蜂蜜抹茶蛋糕 1.鸡蛋蛋黄蛋清分离，面粉过筛后和抹茶粉盐泡打粉混合搅拌均匀备用，牛油加热溶化备用。 2.蛋黄依次加入牛油以及蜜糖搅拌均匀备用（分2-3次 必须搅拌均匀才加入下一项材料）。 3.面粉分2-3次加入蛋黄内，快速轻轻搅拌均匀，不要划圈，避免起筋。 4.蛋清加入白醋2-3滴用电动打蛋器打30秒后分2-3次加入砂糖打至硬性发泡。 5.蛋清分2-3次加入蛋黄内，快速轻轻搅拌均匀，不要划圈，避免起筋...[ 查看全文 ]

  坑人嘚圆通

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  抹茶小蛋糕的吃法

  标签：抹茶小蛋糕

  抹茶小蛋糕 1. 将室温软化的80克奶油奶酪和25克黄油混合，用电动打蛋器搅打均匀，再加55克细砂糖打到颜色稍白 2. 分次加入65克全蛋液和20克牛奶搅拌均匀，再滴入2滴香草精打匀 3. 这是拌好的样子 4. 另取一个大碗，将60克低筋面粉、2克泡打粉、5克抹茶粉、15克杏仁粉混合 5. 往步骤2里的黄油混合物中筛入步骤3中混合好的粉类 6. 然后用橡皮刮刀拌...[ 查看全文 ]

  卢小苗的店

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  可可抹茶蛋糕的吃法

  抹茶红豆蛋糕卷 1. 烤盘铺好油纸，撒上蜜红豆 2. 低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀，过筛 3. 蛋白，蛋黄分离，蛋黄中加入20克糖， 4. 分3次加入玉米油，搅打均匀，打至浓稠再加下次。将低粉，泡打粉，抹茶粉加入蛋液中(忘拍照了) 5. 将60克糖分3次加入蛋白中，将蛋白打至拉出尖角，湿性发泡的程度 6. 分3次将蛋白加入蛋黄糊拌匀，将面糊倒入烤盘抹平，震...[ 查看全文 ]

  公子玉蝉

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  抹茶戚风蛋糕的吃法

  标签：蛋黄

  抹茶戚风蛋糕 步骤 1. 【准备工作】鸡蛋最好是冰箱冷藏过。蛋白和蛋黄分离。蛋白先放入冰箱继续冷藏。低粉和抹茶粉混合提前过一次筛。 2. 【制作蛋黄糊】蛋黄加入砂糖搅拌至溶解。先加入水，搅拌约30秒，搅拌均匀后再加入油持续搅拌至细腻状态。表层泛白，轻轻搅动，底下的蛋黄液依然较深的颜色即乳化完成。所谓的乳化是依靠将油脂分解成细小粒子的作用来让不同性质的食材相互混合。最后将水和油混合成...[ 查看全文 ]

  当当网year

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  抹茶红豆杯蛋糕的吃法

  标签：抹茶红豆杯蛋糕

  抹茶红豆蛋糕卷 1. 烤盘铺好油纸，撒上蜜红豆 2. 低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀，过筛 3. 蛋白，蛋黄分离，蛋黄中加入20克糖， 4. 分3次加入玉米油，搅打均匀，打至浓稠再加下次。将低粉，泡打粉，抹茶粉加入蛋液中(忘拍照了) 5. 将60克糖分3次加入蛋白中，将蛋白打至拉出尖角，湿性发泡的程度 6. 分3次将蛋白加入蛋黄糊拌匀，将面糊倒入烤盘抹平，震...[ 查看全文 ]

  心想事成01051

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  抹茶纸杯小蛋糕的吃法

  小纸杯可可蛋糕 1. 鸡蛋打散加入糖粉。 2. 搅打均匀后放入玉米油搅拌均匀。 3. 筛入低筋面粉，可可粉和泡打粉。 4. 拌匀。 5. 纸杯放入12连模具。 6. 蛋糕糊放入挤花袋。 7. 把蛋糕糊挤入纸杯中。 8. 放入提前预热好的烤箱内，170度，上下火，20分钟。 抹茶巧克力豆纸杯蛋糕 1. 事先称量好所有的东西 ...[ 查看全文 ]

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  抹茶芒果小蛋糕的吃法

  抹茶芒果小蛋糕 1. 主料的材料做一个抹茶戚风~具体方子可以参考戚风蛋糕，在这里就不赘述啦！如果有方烤盘是极好的了！我没有啊，于是就圆的六寸凑活啦！烤完中间切一半~然后随便拿神马杯口碗口的磕个造型 2. 辅料里的奶油加砂糖打发，可以在烤戚风的时候打~...[ 查看全文 ]

  和田玉大本营

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  抹茶草莓蛋糕卷的吃法

  标签：抹茶草莓蛋糕卷

  抹茶草莓蛋糕卷 1. 热牛奶和抹茶粉混合搅拌均匀，加入玉米油拌匀，然后低粉和玉米粉混合过筛，加入一起拌匀，再加入蛋黄搅拌均匀 2. 蛋白分次加砂糖打至湿性,提起打蛋器后蛋白呈弯勾状态，分三次将蛋白以切拌手法和蛋黄糊混合，再将蛋糕糊倒入铺有油纸或油布的烤盘中，用刮板抹平表面，入预热150度的烤箱中层，上下火，18分钟，出炉后立刻倒扣，揭下底部油纸晾凉 3. 淡奶油加糖打至...[ 查看全文 ]

  流浪街头不哭

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  波点抹茶蛋糕的吃法

  标签：波点抹茶蛋糕

  抹茶红豆蛋糕卷 1. 烤盘铺好油纸，撒上蜜红豆 2. 低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀，过筛 3. 蛋白，蛋黄分离，蛋黄中加入20克糖， 4. 分3次加入玉米油，搅打均匀，打至浓稠再加下次。将低粉，泡打粉，抹茶粉加入蛋液中(忘拍照了) 5. 将60克糖分3次加入蛋白中，将蛋白打至拉出尖角，湿性发泡的程度 6. 分3次将蛋白加入蛋黄糊拌匀，将面糊倒入烤盘抹平，震...[ 查看全文 ]

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  抹茶蜜豆鲜奶蛋糕的吃法

  抹茶蜜豆鲜奶蛋糕 1.蛋黄、20g糖、牛奶和色拉油放一个容器中，搅拌均匀； 2.将低粉和抹茶粉筛入，拌匀； 3.蛋白加柠檬汁和50g白糖，打至湿性发泡即可； 4.将蛋黄糊和蛋白糊分次拌匀； 5.入模，放进已预热的烤箱中层，165度，25分钟。 6.裱奶油：鲜奶油坐冰水，加白糖（量根据自己口味）打发，加朗姆酒拌匀，冷藏备用； 7.蛋糕胚凉后，用刀切割出需要的形状，如长方形两片； 8.在两片蛋糕的一面上...[ 查看全文 ]

  栀子zhizi7

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  抹茶豆腐芝士蛋糕的吃法

  抹茶豆腐芝士蛋糕 1.压碎消化饼加牛油 铺平 蛋糕模具 放入冰箱备用 2.忌廉芝士加砂糖搅拌器搅拌。打到没有一粒粒沙糖感觉即可 3.鲜忌廉 加入适量抹茶粉（根据个人口味...[ 查看全文 ]

  x颖x颖xy

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  抹茶蛋糕（家庭版）的吃法

  抹茶蛋糕（家庭版） A、蛋白，加入白糖70克，滴入1-2滴白醋，搅拌起发至硬发泡，（用手指挑起，蛋白糊呈鸡尾状，挺立） B、水（或牛奶）加大豆油拌匀，加剩余的白糖拌至糖化，加筛过的面粉、抹茶粉，顺着一个方向拌匀，再加蛋黄拌匀。 C、取三分之一的A，加入B中稍加搅拌，再将B全部倒入A中，顺一个方向搅拌均匀，即可入模（金属的盆或者小缸，最好垫上纸），烤炉温度预热150左右，烤40分钟左右，...[ 查看全文 ]

  让你幸福一生

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  抹茶黑豆糯米小蛋糕的吃法

  抹茶红豆蛋糕卷 1. 烤盘铺好油纸，撒上蜜红豆 2. 低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀，过筛 3. 蛋白，蛋黄分离，蛋黄中加入20克糖， 4. 分3次加入玉米油，搅打均匀，打至浓稠再加下次。将低粉，泡打粉，抹茶粉加入蛋液中(忘拍照了) 5. 将60克糖分3次加入蛋白中，将蛋白打至拉出尖角，湿性发泡的程度 6. 分3次将蛋白加入蛋黄糊拌匀，将面糊倒入烤盘抹平，震...[ 查看全文 ]

  胭脂粉下的我

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  迷你抹茶猫王磅蛋糕的吃法

  缤纷猫王磅蛋糕 1. 模具事先用软化黄油涂抹一遍，均匀地筛上一层高筋面粉备用 2. 黄油室温软化，分次加入糖打发，尽量每次都要将糖打至溶化在黄油中 3. 先将加入一个鸡蛋，然后用电动打蛋器充分搅打至全部融于黄油中；每一鸡蛋都一次次加，充分打散后再加入下一个， 这样才能避免造成黄油水分离 4. 加入淡奶油， 搅打均匀 5. 再加入几滴香草精， 搅打均...[ 查看全文 ]

  辉耀加狂战

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  抹茶荞麦戚风蛋糕的吃法

      买一包抹茶粉，放了都是10个月了，就用来做了一次抹茶红豆糯米糍，真的好浪费，所以我决定要把它用起来，各种抹茶蛋糕、抹茶面包，我来啦~ 1准备材料：蛋黄蛋白分离；低粉和荞麦粉混合过筛，抹茶粉过筛，蔓越莓干剪碎，熟白芝麻擀碎。  2抹茶粉先以少许的热水调匀。  3加入剩余热水及色拉油拌匀，再加入荞麦低筋粉拌匀。  4加入蛋黄和朗姆酒搅拌成抹茶面糊。 ...[ 查看全文 ]

  很美味﹌

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  黑豆抹茶戚风蛋糕的吃法

  黑豆抹茶戚风蛋糕 1.将热水倒入抹茶粉中搅拌均匀，然后加入沙拉油拌匀。 2.作法1中再加入过筛后的低筋面粉、泡打粉、盐拌匀后，再将蛋黄加入拌匀。 3.将蛋白用电动搅拌器打发至起泡，分两次加入细砂糖，并用中速打至呈光泽状干性发泡即可。 4.从作法3中先取1/3的蛋白量与作法2拌合后，再将剩余的蛋白加入并用刮刀拌匀，最后加入切碎的黑豆拌匀。 5.取一个干净的烤盘，舖上烤焙纸，将作法4倒入并用刮...[ 查看全文 ]

  趙疯疯疯疯疯孓

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