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巧克力趣多多怎么做
巧克力趣多多怎么做
巧克力趣多多
1. 黄油隔水化开,加红白糖化开 2. 把化开的黄油糖温度降低成室温(夏天的室温),把蛋黄和全蛋液及香草精倒进去搅拌均匀 3. 加入拌进泡打粉及食盐的低筋面粉,用硅胶铲拌匀,加入巧克力豆,拌匀 4. 烤箱上下170度预热,用小勺子把饼干做成扁圆型放至垫了烘培纸的烤盘上,每个饼干的间隔不要太小,因为有泡打粉,饼干在烤制过程中会变大一些
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2016-03-19
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巧克力趣多多
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巧克力味趣多多正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉用筛子筛后待用 2. 加入巧克力粉 3. 炼乳 巧克力豆 鸡蛋 待用 4. 黄油化开后加入炼乳砂糖搅拌均匀 加入面粉 鸡蛋搓成面团 5. 搓成小面团撒上巧克力豆 6. 电烤箱上下管180°预热十分钟 放入饼干烤制20分钟 7. 巧克力味道的趣多多出炉 我加的巧克力粉是好时牌子的 搜索巧克力味趣多多做法大全
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#美的绅士烤箱#趣多多巧克力饼干 1. 黄油我用微波炉加热1-2分钟融化,倒入红糖白糖拌匀,加入鸡蛋蛋黄搅拌均匀,加入低粉泡打粉盐搅拌,最后倒入巧克力豆搅拌好匀和。 2. 烤盘放入油纸,用手取出面团分成每个同等大小的面团,轻轻压扁,放在烤盘上,每个相隔开 ...
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趣多多芝士软式甜饼 1. 黄油室温软化后,加入细砂糖用电动打蛋器打至体积蓬松,颜色发白,顺滑轻盈。 2. 加入奶油奶酪,继续搅打至融合无颗粒。 3. 分N次加入打散的鸡...
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趣多多巧克力曲奇饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 红糖和砂糖放入一个碗里 2. 黄油隔水融化 3. 融化的黄油倒入红糖和砂糖碗里搅拌 4. 加入一个蛋黄和一个全蛋,一勺香草精(没有可以不加)搅拌均匀 5. 筛入低粉和泡打粉混合物 6. 用刮刀把面粉和油拌匀 7. 加入耐烤巧克力豆(用了100g还是觉得有些多,原方子是150g) 8. 巧克力碎和面糊拌匀 9...
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自制趣多多软曲奇饼干 1. 室温下软化黄油。软化后的黄油加鸡蛋和糖,打发到颜色变浅,体积增大 2. 加入低筋粉,高筋粉,小苏打,可可粉,香草精没有的话可以不加。拌匀。 3. 把烤箱预热到170度,10分钟。同时把面团团成大小相等的小球,用手指压成稍厚的饼。在油纸上稍留出入烤箱后膨胀的空间。 4. 在表面装饰巧克力豆。也可以把巧克力豆和在面团里,那样用量比较多,但...
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在家做饼干———趣多多的做法
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原料:低筋面粉100g,植物油40g,红糖30g,热水50g,盐1.25ml,巧克力豆30g. 红糖和热水混合,搅拌至红糖溶解成为糖水,冷却备用。 大碗里倒入植物油,再...
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超美味趣多多 步骤 1.准备好材料 2.黄油稍微软化后加入白砂糖用打蛋器打均匀 3.打到蓬松后分次加入鸡蛋液,每加一次鸡蛋液都要搅拌均匀 4.打至混合物蓬松发白 5.加入过筛后的面粉、泡打粉、可可粉和巧克力豆拌匀 6.拌好的糊糊 7.烤盘铺锡纸或者油纸,取面糊一个个捏成小圆球再压扁均匀码在烤盘上,烤箱预热,180度烤13分钟就可以出炉了 8.想要巨无霸的可以自己多放一些巧克力...
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年少轻狂丨小雯
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