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草莓芝士蛋糕怎么做
草莓芝士蛋糕怎么做
草莓芝士蛋糕
1. 备好所需材料
2. 饼干压碎
...
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2016-03-19
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草莓芝士蛋糕
草莓芝士蛋糕怎么做
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草莓轻芝士蛋糕怎么做最好吃怎么做草莓轻芝士蛋糕好吃 轻芝士蛋糕 材料 鸡蛋2个,低筋面粉35g,奶油奶酪150g,糖40g,淡奶油50g,酸奶75g 做法 1.模具用油纸垫底,并在底部和四周抹上软化的黄油防粘。如果是活底模,要在外面包上锡纸 2.奶油奶酪软化,与酸奶,淡奶油混合到顺滑 3.加入两个蛋黄继续搅拌均匀 4.筛入低筋面粉混合到无颗粒状 5.混合好的奶酪蛋黄糊 6.蛋白分三次加入糖,...
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草莓冻芝士蛋糕 1.准备蛋糕底:饼干放入塑料袋内,用擀面杖压成饼干屑,加入到融化的黄油中拌匀,铺在模子底部,压平压实后放入冰箱冷藏备用; 2.准备蛋糕体:QQ糖+水隔热水融化备用、草莓洗净用搅拌机打成泥备用、鲜奶油打至6成发备用; 3.奶油奶酪室温软化,加细砂糖用隔水加热的方式搅至光滑无颗粒,分别加入QQ糖液、草莓泥、打发鲜奶油拌匀,装入模具,放冰箱冷藏至定型; 4.把蛋糕放在高一点的器...
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草莓芝士蛋糕 1、吉列丁先用冰水泡软 2、软化奶油芝士并打至细滑加入细砂糖搅至奶油呈光滑状分三次加入牛奶 3、吉列丁隔热水溶化 4、淡奶油慢档打发,不能打得太硬 5、将打发好的淡奶油分几次拌入奶油芝士中加入溶化了的吉列丁 6、将事先用黄油拌好的消化饼模从冰箱拿出 7、倒入芝士糊,抖动下再将余下的芝士糊倒入模中 8、放入冰箱大约5个小时,取出倒上已溶化好的QQ糖,再涂上果酱。 呵呵,一...
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樱桃芝士蛋糕(免烤) 1. 首先制作饼底。消化饼干碾压成粉末状(或用食品料理机打成粉末),和溶化成液态的黄油混合在一起,拌匀;拌匀的饼干末平铺在蛋糕模底部,并用勺子背压平。放进冰箱冷藏备用 2. 原味芝士糊和樱桃芝士糊的明胶粉分别装入小碗,并倒入20-30克的动物性淡奶油(配方分量内),将明胶粉泡软;将奶油奶酪.牛奶.剩余的淡奶油.柠檬汁.细砂糖倒入食品料理机的搅拌杯,用料理机搅打均匀 ...
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冻芝士草莓慕斯蛋糕 1. 1.准备所以材料。 2. 2.吉利丁片用冰水泡软备用。 3. 3.奶油奶酪预先软化。 4. 4.饼干打碎,黄油融化,加一起拌匀。 5. 5.用扁平的东西将其压平,放入冰箱冷...
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草莓轻芝士蛋糕怎么做好吃
#圣诞节#草莓奶油蛋糕 1. 蛋黄蛋清分离,蛋黄加入纯牛奶和玉米油 2. 打蛋器搅打均匀 3. 筛入低粉 4. 翻拌均匀至无干粉状态 5. 60克细砂糖分三次加入蛋清中打发 6. 搅打至干性发泡,出现短小的尖角 7. 取1/3的蛋白加入蛋黄糊里拌匀,此时烤箱150度预热 8. 拌好的蛋黄糊倒回蛋白里,翻拌均匀 9. 倒入一个六寸和...
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草莓芝士蛋糕 1.将热开水冲调可可粉至溶化成酱状。蛋黄加细砂糖20克搅打至溶化,加入沙拉油搅匀,加入溶化可可酱调匀 2.再加入低筋面粉调成糊状,制成蛋黄面糊 3.蛋白分三次加入细砂...
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抹茶芝士慕斯蛋糕 1. 压碎消化饼干。 2. 黄油融化,混合消化饼干压实做底(此处用8寸阳极活模,建议在模底包一层锡箔纸或者油纸,便于脱模和装盘等)。 3. 奶油芝士、酸奶、细砂糖混合搅打均匀。 4. 此步骤用料 步骤用时: 5 分钟 开水 60克 抹茶粉开水冲散,搅拌均匀。 5. 此步骤用料 步骤用时: 5 分钟 开水 60克 4加入3成5。 6. 牛奶加60克...
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草莓芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 所以原料入料理机(除当奶油以外)混合成浆 2. 需两片片 戚风海绵亦可 随后软化好的吉利丁倒入芝士糊中搅拌均匀。打发淡奶油至6成发、两者搅拌均匀 3. 我用了火龙果汁加10g水融化吉利丁粉 加开水溶化 装点完慢慢淋上镜面即可
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布朗尼芝士蛋糕 1.准备一个6寸的蛋糕圆模,在模具内涂上一层软化的黄油(配方分量外),再洒上一些面粉(配方分量外)。摇晃模具使面粉均匀的粘在模具壁上,再倒出多余的面粉。这样处理可以使模具防粘 2.121继续加入鸡蛋、酸奶 ...
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怎么做芝士草莓果冻蛋糕好吃 草莓慕斯蛋糕 材料 材料: 海绵蛋糕一个(8寸): 鸡蛋4个,蛋黄蛋白分开 砂糖约100g 香草精: 1tsp 塔塔粉一小撮 低筋面粉:70g 慕斯: 鲜奶油600ml, 草莓450g,吉利丁粉14g,果酒或朗姆酒一勺,糖约30g,草莓味酸奶一个。 装饰部分: 草莓约450g,鲜奶油100ml 工具: 8寸蛋糕烤盘一个,9寸侧面可拆卸的烤盘或者慕斯盘一个,橡皮刀,搅拌器,电动打蛋器 做...
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CC小豆芽
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