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怎么做#九阳烘焙剧场#足球面包好吃

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1. 将白面团揉至扩展,分割成两份,一份重量为184g,一份为149g。将149g白面团加入拌合好的7g可可面糊一起揉匀成为156g可可面团;两份面团分开发酵,温度30度,时间50分钟至2倍大;

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2. 将两种颜色的面团按照组织图分割成大小不等的等份;

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2016-03-19

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