怎么做【曼步厨房】摩卡巧克力纸杯蛋糕好吃

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  【曼步厨房】巧克力恶魔蛋糕 Devil’s Cake 1. 蛋糕准备材料：无盐黄油250g，优质黑巧克力250g，浓缩咖啡粉2tbsp，自发粉150g，面粉155g，无糖可可粉60g，苏打粉3/4tsp，泡打粉1/2tsp，糖500g，鸡蛋4枚，植物油2tbsp，牛奶125ml，开水185ml，新鲜柠檬汁1tsp 巧克力夹心：双重奶油160ml，牛奶巧克力210g 巧克力糖霜：优质黑...[ 查看全文 ]

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  曼步厨房 - 覆盆子杏仁白巧克力曲奇 1. 材料：黄油110g，白巧克力2cup，面粉130g，鸡蛋2枚，糖100g，杏仁片1/2cup，覆盆子果酱1/2cup，植物香草精 1tbsp，盐 1tsp 注：有些所谓的白巧克力由植物油制造，而非可可脂，所以购买的时候要仔细成分，从颜色上也能区分，植物油制造的是纯白的，可可脂制造的是象牙色的 ...[ 查看全文 ]

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  曼步厨房 苹果蛋糕的家常做法

  曼步厨房 - 苹果蛋糕 1. 准备材料：苹果5个，柠檬1个，鸡蛋4枚，糖150g，面粉150g，泡打粉1小勺，黄油115g，少许盐 （PS：自发粉也可以，适当减少泡打粉的量就可以了） 2. 烤箱预热180度； 先将黄油隔水坐化； 苹果去皮，去核，切薄片； 将一个柠檬挤汁，加入苹果片中，搅拌均匀待用； ...[ 查看全文 ]

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  曼步厨房 蜜瓜冰激凌怎么做最好吃

  曼步厨房 - 蜜瓜冰激凌 1. 材料：牛奶1cup，鲜奶油1cup，糖100g，鸡蛋黄5枚，蜜瓜1个，盐1/4tsp，天然香草精适量 2. 先将蛋黄加白糖打发； 3. 将牛奶，鲜奶油用中火加热至锅边缘开始冒泡； 取大约1/4液体加入刚刚打发的蛋液，一边搅拌，使其受热均匀； ...[ 查看全文 ]

  悠然护肤顾问

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  怎么做曼步厨房 鲜草莓瑞士卷好吃

  曼步厨房 - 鲜草莓瑞士卷 1. 材料：面粉35g，玉米淀粉30g，5个鸡蛋（分成2份，一份2个鸡蛋加3个蛋黄，另外一份3个蛋白），糖115g（一份100g，另外一份15g），草莓，鲜奶油250g，香草精 2. 先将烤盘铺上蛋糕纸，抹一层油，待用； 3. 将第一份鸡蛋加100g...[ 查看全文 ]

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  曼步厨房 台式盐酥鸡怎么做

  曼步厨房 - 台式盐酥鸡 1. 首先在材料上我选用的鸡的大腿肉，就是鸡腿上面连接身体的那块，一般吃客都知道这块肉是最嫩的！当然咯，偷懒的话选择鸡胸肉也是可以的，会方便很多，但是口感上就会差咯！ 将多余部分的油脂去除，用小刀将骨头取出，鸡肉切块，一般一块大腿肉我切成6-7小块。注意：取骨头的时候如果有软骨，留在...[ 查看全文 ]

  藏宝阁689

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  【曼步厨房】野生菌菇奶油浓汤怎么做

  【曼步厨房】野生菌菇奶油浓汤 1. 准备材料：干牛肝菌25g，橄榄油30ml，黄油15g，韭葱1支（leek），紫洋葱1个，大蒜1瓣，新鲜栗蘑250g（chestnut mushroom），新鲜蘑菇125g，牛肉高汤5杯，麝香草1/2tsp，双重奶油150ml（double cream），海盐，黑胡椒适量 2. 先将牛肝菌用250ml温水浸泡半...[ 查看全文 ]

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  曼步厨房 台式三杯鸡怎么做最好吃

  曼步厨房 - 台式三杯鸡 1. 材料：鸡肉2斤，冰糖少许，姜适量，蒜1个，葱适量，干辣椒少许，九层塔一大把，麻油半杯，酱油，米酒各1杯 2. 先将鸡肉洗净切块，干锅烧热，直接将鸡肉鸡皮朝下放进锅内干煎至表面呈现金黄色，翻一个身再煎另一面，这时鸡皮里面的油脂已经全部逼出来了； 注：我...[ 查看全文 ]

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  曼步厨房 Beetroot Salad 甜菜根沙拉怎么做最好吃

  曼步厨房 - Beetroot Salad - 甜菜根沙拉 1. 材料：甜菜根，紫洋葱，胡萝卜，橄榄油，蜂蜜，balsamic vinegar（意大利陈年葡萄醋） 2. 制作过程很简单，把全部材料切碎，拌上蜂蜜跟葡萄醋，放置半小时以后淋上橄榄油即可！ 注：由于材料简单，所以在食材的选择上很重要，这会直接影响成品...[ 查看全文 ]

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  曼步厨房 覆盆子杏仁白巧克力曲奇的吃法

  曼步厨房 - 覆盆子杏仁白巧克力曲奇 1. 材料：黄油110g，白巧克力2cup，面粉130g，鸡蛋2枚，糖100g，杏仁片1/2cup，覆盆子果酱1/2cup，植物香草精 1tbsp，盐 1tsp 注：有些所谓的白巧克力由植物油制造，而非可可脂，所以购买的时候要仔细成分，从颜色上也能区分，植物油制造的是纯白的，可可脂制造的是象牙色的 ...[ 查看全文 ]

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  摩卡巧克力杏仁蛋糕怎么做最好吃

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  将蛋白和蛋清分别打入两个容器中， 要保证装入蛋清的容器无水无油； 将鸡蛋搅动散， 加入白糖搅拌均匀； 再加入融化的黄油， 搅拌均匀； ...[ 查看全文 ]

  靳大美妞er

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  曼步厨房 西班牙果酒 Sangria的吃法

  曼步厨房 - 西班牙果酒 Sangria 1. 准备材料：橙子，苹果，柠檬，青柠，糖，肉桂，红酒（最好是西班牙产的Rioja，果味比较浓） 2. 肉桂加糖，水，中火煮开以后沸10分钟左右，静置放凉； 3. 新鲜橙子，柠檬，青柠榨汁； ...[ 查看全文 ]

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  【曼步厨房】简单快手美味 鸡排巨无霸怎么做最好吃

  【曼步厨房】简单快手美味 - 鸡排巨无霸 1. 准备材料（三人份）：鸡胸肉3块，大蒜3瓣，姜3片，葱4-5支，盐1tsp，糖1tsp，胡椒粉1/2tsp，五香粉1/2tsp，生抽2tsp，绍兴酒2tsp 辅料：面粉，玉米淀粉（或地瓜粉），苏打粉，椒盐粉（附有制作过程） 2. 将鸡胸肉洗净，擦干，对半切开，注意最...[ 查看全文 ]

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  曼步厨房 墨西哥鸡肉卷的吃法

  曼步厨房 -墨西哥鸡肉卷 1. 材料：鸡肉，墨西哥面饼，彩椒，酸奶油，Fajita酱料 2. 先将鸡肉去骨切成条状，用少许橄榄油将鸡肉炒至表面变色以后加入Fajita酱料，继续加热至开始沸腾起小泡泡立即关火，静置待用 3. 注：选用了鸡腿以及鸡腿上面这块肉，...[ 查看全文 ]

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  怎么做翻糖巧克力纸杯蛋糕好吃

  标签：翻糖纸杯蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  黄油软化轻轻打发 混合黄油和糖 打发至非常膨胀 ...[ 查看全文 ]

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  摩卡纸杯蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  摩卡纸杯蛋糕 1.烤箱预热170度，准备好烤盘和纸杯 2.将咖啡粉溶解于250ml温水中 3.将面粉、泡打粉、砂糖、可可粉和盐混合略拌匀 ...[ 查看全文 ]

  淡忘墨殇旳情

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  蜗牛妈妈厨房——巧克力蛋糕怎么做

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  蜗牛妈妈厨房——巧克力蛋糕 步骤 1.准备食材。 2.核桃切碎。 3.放进烤盘烘烤几分钟。 4.称90克可可粉。 5.分离蛋清蛋黄。 6.称50克细砂糖，因为可可粉本身就含糖分，所以砂糖减量。 7.蛋清里边加几滴柠檬 8.蛋清分三次加入50g细砂糖，打发。 9.打发的成都至奶油起勾。 10.蛋黄里加50g橄榄油。 11.称50g淡奶油与90g可可粉搅匀。 12.加入油蛋液。 13.加入...[ 查看全文 ]

  许先森我在孤岛

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  摩卡纸杯蛋糕的做法图解

  摩卡芝士蛋糕 1. 用料：奶油奶酪80克，牛奶1大勺，鸡蛋30克，朗姆酒1小勺，咖啡1大勺，低筋粉1小勺，黑巧克力20克 2. 奶油奶酪室温软化，搅打至顺滑，加入鸡蛋，搅拌均匀，加入咖啡，朗姆酒，拌匀。 3. 最后加入低筋粉，拌匀 4. 巧克力和牛奶一起，隔水加热，搅拌至巧克力完全融化。挖少许奶酪糊到巧克力中，搅拌均匀； 5. 再倒回奶酪糊，拌匀。装入模具中，...[ 查看全文 ]

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