6寸戚风蛋糕（裸蛋糕）的做法

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  6寸戚风蛋糕的做法

  标签：6寸戚风蛋糕

  6寸戚风蛋糕 1.鸡蛋、砂糖、葵花籽油、牛奶、柠檬汁、低粉 2.蛋黄加入10g砂糖搅拌均匀 3.倒入牛奶和油搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  chujian268

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  戚风蛋糕（6寸）的做法

  标签：戚风蛋糕 蛋糕

  戚风蛋糕（6寸）正宗做法/图解/步骤：                   1 蛋白蛋黄用无水无油的干净容器分装                   2 加入20克细砂糖拌匀                   3 加入20克色拉油拌匀                ...[ 查看全文 ]

  biandunmkeng

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  6寸戚风蛋糕的做法图解

  标签：戚风蛋糕的做法 蛋糕的做法 戚风蛋糕 蛋糕

  戚风蛋糕(6寸)正宗做法/图解/步骤：                   1 准备材料。                   2 蛋白加塔塔粉，打至大泡，分3次加入砂糖。                   3 打至硬发泡。                   ...[ 查看全文 ]

  cheneyfanpku

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  6寸戚风蛋糕的吃法

  标签：6寸戚风蛋糕

  6寸戚风蛋糕 1. 将鸡蛋分离打入两个无油无水的盆子 2. 在蛋黄里依次加入糖，牛奶，玉米油，搅匀，筛入低筋粉，搅拌成面糊 3. 蛋白分三次加入糖，打至硬性发泡 4. 先取一部分蛋白放入面糊中，翻拌均匀，再把翻拌好的全...[ 查看全文 ]

  氵红玫瑰

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  戚风蛋糕 6寸的家常做法

  戚风蛋糕 6寸 1. 分离蛋黄蛋白，蛋黄加牛奶加油加少许糖搅拌均匀 2. 加入低筋面粉搅拌均匀。 3. 蛋白分三次加入糖粉打发 4. 蛋白分3次加入蛋黄糊中搅拌均匀，记住从下往上搅拌，不要画圈搅拌 ...[ 查看全文 ]

  金鼎9988

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  6寸戚风蛋糕的家常做法

  标签：6寸戚风蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  准备好，称好要用到的材料 蛋白和蛋黄分离（蛋白） 蛋白和蛋黄分离（蛋黄） ...[ 查看全文 ]

  earth田兵兵

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  怎么做戚风蛋糕（8寸）裸蛋糕好吃

  戚风蛋糕（8寸）裸蛋糕 1. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离（注意装蛋清的打蛋盆里必须无油无水也不要有一点蛋黄） 2. 在装蛋黄的盆里加入油、牛奶，糖30g、泡打粉、吉士粉 3. 搅拌均匀 4. 打发蛋清，当打出粗泡沫时加入15g糖...[ 查看全文 ]

  因为爱情little

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  6寸戚风蛋糕（2蛋）的做法

  6寸戚风蛋糕（2蛋） 1. 制作蛋黄糊：蛋黄加入砂糖搅拌至溶解，再加入水和油搅拌5分钟左右至乳化状态。过筛后的面粉再一次性过筛直接加入，搅拌至粉末消失即可。状态如图。PS：这个蛋黄糊是比未经乳化的蛋黄糊略微粘稠。 2. 制作蛋白霜：砂糖分三次加入，将蛋白霜打发至8分发左右，如图。...[ 查看全文 ]

  阳光的刘东东

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  黑芝麻戚风蛋糕（6寸）的做法

  标签：黑芝麻戚风蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  准备所有材料。 将鸡蛋分开后，分别放入干净无水，无油的不锈钢盆内，放20g的白糖到蛋黄上，用手动打蛋器器打散。 讲20g白...[ 查看全文 ]

  广宁龙飞

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  裸蛋糕（附戚风蛋糕做法）的做法

  裸蛋糕（附戚风蛋糕做法） 1. 戚风蛋糕制作，此材料为8寸戚风蛋糕用料： 鸡蛋蛋黄和蛋清分离，盛装蛋清的容器必须无水无油。 蛋黄中加入30g白砂糖，自动打蛋器搅打均匀。 2. 加入植物油，继续搅打均匀。 3. 加入牛奶，搅打均匀。 ...[ 查看全文 ]

  jangyahoo

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  6寸戚风蛋糕怎么做

  标签：6寸戚风蛋糕

  6寸戚风蛋糕 1. 牛奶倒入碗内，加15g绵白糖进去搅打均匀。（注意碗内保证无油无水） 2. 倒入植物油继续搅打均匀。 3. 倒入提前筛好的低粉搅拌均匀。 4. 两个蛋黄打进去搅打均匀。 5....[ 查看全文 ]

  玛丽踩蘑菇101

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  怎样做4寸戚风裸蛋糕最好吃

  4寸戚风裸蛋糕正宗做法/图解/步骤： 首先把鸡蛋分离，蛋白和蛋黄分别分到无水无油的打蛋盆 在蛋白中加几滴柠檬汁，也可不加，打蛋器1档低速把蛋白打到粗泡加入糖，开中速打到细腻小泡泡在加入一次，打到蛋白霜出现纹路的时候加入第三次，打到硬性泡发就是提起打蛋器有个小尖角，（这里我是用了10g糖）放冰箱冷藏，天气冷也可不放 把剩余5...[ 查看全文 ]

  ryyrzzl

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  巧克力黄金戚风蛋糕_6寸蛋糕模的吃法

  巧克力黄金戚风蛋糕.jpg" alt="巧克力黄金戚风蛋糕.jpg" alt="巧克力黄金戚风蛋糕.jpg" alt="巧克力黄金戚风蛋糕.jpg" alt="巧克力黄金戚风蛋糕.jpg" alt="巧克力黄金戚风蛋糕.jpg" alt="巧克力黄金戚风蛋糕.jpg" alt="巧克力黄金戚风蛋糕.jpg" alt="巧克力黄金戚风蛋糕.jpg" alt="巧克力黄金戚风蛋糕.jpg" alt="巧克力黄金戚风蛋糕.jpg" alt="巧克力黄金戚风蛋糕.jpg" alt="巧克力黄金戚风蛋糕_6寸蛋糕模12"...[ 查看全文 ]

  hbjxbht

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  正宗6寸戚风蛋糕成功秘诀的做法

  6寸戚风蛋糕成功秘诀 1. 所有用到的材料准备好，不要用到哪样再去找。费时费力 2. 蛋清和蛋黄分开各放在两个碗里，蛋黄放上15g糖搅拌均匀 3. 再倒上油，搅拌均匀，一定要搅拌均匀在放牛奶，这是倒入油牛奶搅拌均匀的样子 ...[ 查看全文 ]

  liangtian0107

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  草莓奶油蛋糕（6寸戚风）的家常做法

  标签：奶油

  草莓可可奶油蛋糕 材料 低粉60g，可可粉30g，鸡蛋5个，牛奶70g，色拉油70g，细砂糖90g，淡奶+细砂糖少许（蛋糕夹层） 做法 1.鸡蛋的蛋清和蛋黄分离备用 2.把牛奶和色拉油混合后用刮刀搅拌至油水不分离 3.用筛网筛入低粉和可可粉，拌匀 4.加入蛋黄拌至光滑无颗粒，蛋黄糊即拌好 5.蛋清加细砂糖和几滴白醋打发至干性发泡（提起的蛋白霜成到三角） 6.打好的蛋白霜，提起的蛋白霜成到三...[ 查看全文 ]

  頹廢啲藝術

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  巧克力黄金戚风蛋糕_6寸蛋糕模的家常做法

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  政协常委汪志祥

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  6寸原味戚风蛋糕的吃法

  标签：6寸原味戚风蛋糕

  6寸原味戚风蛋糕 1. 将牛奶，食用油，白砂糖5克倒入搅拌盆里，用电动（手动）打蛋器搅拌均匀 2. 蛋黄蛋清分离，将蛋黄放入油奶混合溶液里，用电动（手动）打蛋器搅拌均匀 3. 筛入低筋面粉到蛋黄溶液里，用硅胶刮刀搅拌均匀，上下搅拌哦！ 4. 用电动打蛋器低档打出鱼眼泡时，加入1片柠檬挤出的柠檬汁，10克糖粉和几粒食盐。同时烤箱130°上下火预热 5. 用电动...[ 查看全文 ]

  我我那啥了

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  原味戚风蛋糕（6寸）的家常做法

  标签：原味戚风蛋糕 小吃

  1、分离蛋白和蛋黄（放蛋白的容器要无油无水，绝对干净）,蛋白里不能夹杂到一点蛋黄。2、蛋黄里加入油和糖粉拌匀，再加入牛奶拌匀，然后加入过筛好的低粉，用切拌的手法拌匀，即成蛋黄糊备用。 搅拌好的蛋黄糊 ...[ 查看全文 ]

  宝艺珠宝厂

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  6寸戚风蛋糕怎样做最好吃

  标签：6寸戚风蛋糕

  6寸戚风蛋糕 1. 首先蛋清分离，准备好2个无油无水干净的容器，我是嫌麻烦就直接徒手用鸡蛋壳两边倒蛋液分离的（新手的话建议用蛋清分离器哦）注意蛋清里面尽量避免蛋黄分进去，要是不小心流进去一点点的话也没关系不会影响蛋清打发，要是多的话就不行了哦，一定要重新开始，好的开始是成功的第一步嘛 2. 然后在盛蛋黄的盆里面加入准备好的牛奶和20g白砂糖(注意准备的材料里面我写是的45g,这里需...[ 查看全文 ]

  BMWjinshan

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  怎样做6寸戚风蛋糕最好吃

  6寸戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 把所有材料称好 2. 准备两个无油无水得盆。将蛋清和蛋白分好。蛋清一定不要留有蛋黄。否则不好打发。 3. 蛋黄加入10克糖粉,搅拌均匀。 4. 在加入玉米油搅拌均匀。 5. 在加入牛奶。搅拌均匀。 6. 筛入低筋面粉。 7. 过筛后很细腻哦。 8. 用手动打蛋器之字手法搅拌均匀无颗粒。 9. 开始打发蛋清。加入10...[ 查看全文 ]

  一块破抹布

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