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花样蒸饺
猪肉切小块用贝奥厨师机的绞肉机开1档将猪肉绞成肉末
香菇用冷水浸泡15分钟,切碎末。胡萝卜芹菜也分别切碎末。将猪肉馅儿分三份分别加入芹菜,胡萝卜,香菇碎里,加入调料用筷子从一个方向搅拌均匀
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2016-03-19
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花样蒸饺
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花样蒸饺
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花样蒸饺 1.准备好所有的食材。 2.面粉一分为二,一个里面放抹茶粉,一个里面放红曲粉。 3.逐量放温水,合成抹茶面团和红曲面团,放入盆中,并用湿布覆盖...
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蒸饺怎么做
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蒸饺
蒸饺 1. 猪肉剁成肉馅,加入葱花末,适量生抽、料酒、食用油、盐、饺子调料(十三香或者味满香),搅拌均匀,腌制一到两个小时,可以使肉馅更好的入味。(各种调味品放入的量根据自己的口味掌握),利用这个时间可以和面,洗韭菜,韭菜洗净之后要控干水分。 ...
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花样橙汁 1. 准备材料,都是家常简单的,我用的是手动的,橙子两个,猕猴桃一个贡梨半个 2. 照片丢失吖.橙子剥皮一瓣瓣辦好,梨去心去皮切丁,猕猴桃一样(我贡梨是因为它肉多不酸梨)(猕猴桃两边切掉用勺子一转就可以了,因为比较酸所以自己适量)橙子和梨...
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花样蒸蛋 1. 鸡蛋分别磕入2 个小碗中,放入盐和蘑菇精调味 2. 将鸡蛋充分搅碎; 3. 加入温水,再过滤(没有滤网,可以省略这一步); ...
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敏儿杏花村汾酒
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花样馒头 1. 面粉中加酵母粉、清水,搅拌成面穗 2. 然后揉成光滑的面团 3. 覆盖保鲜膜发酵至2倍大 4. 把发酵好的面团揉匀、排气、下剂 5. 取一个面剂,搓成长条,两头按扁 6. 把两头往中间卷起,拐点处放一个栆 7. 用剪刀剪几个豁口即成生坯。不剪也可以 8. 依次全部做完 9. 覆盖湿屉布,二次饧发20分钟 ...
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爱情与婚姻不同
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烫面蒸饺怎么做
1面粉中加入沸水拨散2加入一些凉水揉成面团醒20分钟3醒面团的时候来准备馅料:白菜、猪肉馅、泡发好的木耳4肉馅中加入葱姜末、料酒、蚝油、酱油、胡椒粉、食盐、香油等调料。 5加入所有调料后拌匀6木耳切末7大白菜洗净切末8切好的白菜稍稍挤去水分和木耳一起放入肉馅中,用时拌匀即成馅料 9醒好的面团在面板上揉匀10分成小剂子11分好的剂子擀成四边包中间厚的面皮12取一份放入适量馅料13捏紧成...
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逍遥小岩1721
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1准备好所有的食材。 2面粉一分为二,一个里面放抹茶粉,一个里面放红曲粉。 3逐量放温水,合成抹茶面团和红曲面团,放入盆中,并用湿布覆盖,醒发20分钟。 4在面团醒发的时候,用开水锅将青菜焯水,待青菜一变色立即捞出,过凉。 5胡萝卜切片。 6将胡萝卜片和香菇一并焯水,之后过凉水。 7将焯过水过凉之后的香菇和青菜挤去多余的水分(不要挤得一点水分都没...
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干蒸海虹、扇贝 1. 扇贝洗净 2. 海虹洗净 3. 锅洗净,啥也不放,油,水都不放, 4. 把洗干净的海虹直接放锅里,因为海虹不好熟 5. 再把洗干净的扇贝码在海虹上。因为扇贝好熟 6. 开大火,盖上盖子,就可以等吃了。你们一定觉得我疯了,锅会糊的,其实请往下看。 7. 锅里慢慢出泡泡了 8. 泡泡越来越多,扇贝海虹也都张开嘴了...
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面粉用开水烫成雪花状,揉成团。 盖上盖子醒一会儿。 把面搓成小剂子,擀成圆皮。 ...
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老王蒸饺怎么做
瘦肉菌菇蒸饺 1. 准备好饺子皮。 2. 准备好瘦肉。 3. 金针菇洗净切细。 4. 肉剁细。 5. 菇和肉加一起,加姜葱末、盐、料酒、五香粉、油和鸡精。 6. 拌匀成馅。 7. 取一块皮,放入馅料,包成饺子。 8. 包好饺子。 9. 摆放整齐。 10. 蒸锅加水,放入蒸架。 11. 饺子放蒸笼内,蒸上15分钟。 ...
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什锦蒸饺怎么做
什锦蒸饺正宗做法/图解/步骤: 西葫芦、红萝卜分别用工具擦成丝,用盐揉戳放置片刻,然后拧干水分 黄花菜、黑木耳分别泡发然后剁碎 锅内入油,将蛋液倒入然后搅拌成嫩鸡蛋盛出 重新放点油将黄花菜和黑木耳碎放入翻炒片刻 加入拧干水分的西葫芦和红萝卜丝再次翻炒,加点...
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牛肉蒸饺怎么做
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麦芯粉、澄面分开放在2个容器里,烧一壶开水,水开后立即分别冲入面粉里,一边冲一边用筷子搅拌,在还有干粉的情况下,停止加水, 待温度稍凉后,用手揉成团,如果感觉面团较干,再加入适量的温水,活成稍软的面团;澄面也一样处理,揉成团就可以; ...
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将角瓜用擦板擦丝,然后用少许盐腌制,腌出水分,将多余的水分挤净,待用 将浓汤宝放入锅中,加少许水将其融化,备用 将肉馅放入拌匀 ...
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花样芦笋卷 1. 芦笋胡萝卜(如图)处理成同样长度 2. 盐水烫一下去生 3. 我使用的肉片,厚点儿也可以,但不能太厚,否则煎的时候会走形 4. 安芦笋长度铺好,撒上胡椒粉,盐,和适当淀粉(淀粉为了粘合) ...
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南瓜蒸熟加入面粉中,活成黄色面团。胡萝卜榨汁活成橙色的面团。白面粉中加水活成白色面团。面粉和液体的比例约为2:1。水要慢慢地加入到面粉中。盖保鲜膜放置温暖处发酵至2倍大。 将发酵好的面团撒适量干面粉分别揉匀。 ...
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新能源展柜
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怎么做花样饺子好吃
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将肉馅放入拌匀浓汤宝,黄豆酱,生抽,老抽,搅拌;然后锅里烧点热油(油量自己掌握),温的时候浇在浓汤宝上面 将一个洋葱,一个胡萝卜,半个圆白菜搅拌成馅倒在肉馅里面,加入提前烤好的花生,去皮碾碎 ...
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丶念芳
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