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一朵鸡蛋花的家常做法

一朵鸡蛋花

一朵鸡蛋花:1

1. 鸡蛋打散加少许盐,淀粉加少许水调匀,加在蛋液中搅拌均匀,平底锅小火,倒入蛋液,煎成薄薄的蛋皮,切成宽约4厘米的长条。

一朵鸡蛋花:2

2. 用刀斜着在蛋皮中划开,要切透但两端不能切断。

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2016-03-19

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