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2016-03-19
怎么做“开口笑”糯米桂圆枣好吃
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开口笑 1.面粉泡打粉混合过筛,砂糖用少许温水化开;所有材料拌匀揉成面团,成团即可,不要过分揉面 2.面团搓成1cm直径的长条 3.分成小剂子,揉圆 ...
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开口笑正宗做法/图解/步骤: 1.中筋面粉、低筋面粉、糖粉、苏打粉混合稍拌匀,加入猪油、全蛋液和水,揉成团。盖上保鲜膜,醒20-30分钟左右 2.醒好的面团,擀成长方形 3.表面撒少许低粉(份外量),切成均匀小块 ...
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开口笑 *为自己做煮* 1.小葱切段,姜切丝,小辣椒切圈,蒜剁成蓉 2.坐锅烧油,爆香姜、蒜、辣椒 3.加入已吐净沙的白蛤,翻炒,调入适量料酒,加入少量水,加盖闷烧一会(为了让白蛤开口笑哦!) 4.白蛤开口笑时,加入葱段,调入盐、鸡精即可 小诀窍 我喜欢吃贝壳,超喜欢,但是在北京,由于种种原因,三年来,我从来没为自己做过一道贝壳类的菜…… 今天,我为自己做煮,让我有了来北京三年来的...
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