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西兰花圣诞树的家常做法

西兰花圣诞树

1. 西兰花掰成小朵,茎部去硬皮切块,洗净沥干水备用,胡萝卜切丁,白菜叶手撕成细条。 2. 沸水焯片刻,待颜色变翠绿即可捞出,放入冷水盆中激下。口感色泽更佳,最大程度保存营养不流失。

西兰花圣诞树:3

3. 锅内放入少许油,爆香蒜末,倒入西兰花、胡萝卜丁爆炒一分钟。放入适量食盐、鸡精粉翻炒均匀,出锅装盘。

西兰花圣诞树:4

4. 摆盘。先用...[ 查看全文 ]

2016-03-19 标签:

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