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炸鸡翅根的吃法
炸鸡翅根的吃法
炸鸡翅根
1. 加料酒,盐,鸡精,淀粉五香粉,孜然粉腌制鸡肉,我没有用生抽,因为家里没了,最好还是加点生抽更入味。腌制1—2个小时,越久越入味。
2. 准备好清水,淀粉,鸡蛋液。把腌制好的鸡腿均匀的裹上淀粉后,放入清水过一遍(放心,淀粉不会掉完哒),然后均匀裹上鸡蛋液。
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2016-03-19
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炸鸡翅根
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炸鸡翅 1. 鸡翅清洗干净后用牙签在鸡翅上均匀的扎上小孔,然后用米酒一勺、黑胡椒粉半勺、盐一勺、五香粉半勺、香葱一根、姜3片腌制30分钟,鸡翅上扎小孔是为了让鸡翅更入味,如果时间来不及腌制30分钟即可,如果时间充足提前腌制好放冰箱里过夜最好 2. 准备淀粉、面包糠、一个鸡蛋 3. 抖落掉鸡翅上面的调料颗粒后现在淀粉粒滚一下,均匀的沾上淀粉 4. 然后在鸡蛋液里过...
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打的皮裤专卖
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炸鸡翅根怎么做
1鸡翅根洗净控水备用。洗净的鸡翅根用牙签多扎些小孔2将所有调料放入碗里拌匀3倒入鸡翅根里面,用手反复抓匀,腌制2小时以上4空气炸锅200度预热5分钟,在炸篮上铺一层锡纸,放入腌制好的鸡翅根5炸7分钟左右翻面6翻面再炸7分钟左右即可 烹饪技巧:鸡翅根腌制时间久一点比较入味,烤的时间可根椐鸡翅的大小来调整时间。铺锡纸好清洗,不喜欢可以在炸篮上面刷一层油。
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王征444593690
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超香脆炸鸡排~ 这个腌制方法腌出来的鸡肉特别美味!也可以用来腌猪肉。烧烤的时候用来腌制鸡翅膀也很美味哦~大家不妨试一试~这个腌制的方法是妈妈教的,炸的方法是在面书的一个妈妈分享的~ 材料 1.起骨鸡腿-2个 2.面粉-适量 腌料:1.姜-一小个 2.小葱头-3颗 3.蒜头-2瓣 4.糖-1茶匙 5.盐-1/2茶匙 6.胡椒粉-1/4茶匙 7.五香粉-1/4茶匙 8.蚝油-1茶匙 做法 1.把姜、小葱头、蒜头捣碎...
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炸鸡翅根 1.新鲜的鸡翅根洗净 2.加入所备调料,拌匀腌制30分钟 3.将腌好的翅根,倒入面盆中 ...
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“美式炸鸡翅”——胜过所有快餐店的! 鸡翅表面划几刀,泡水20分钟后反复冲洗(可以去除肉内的血和杂质)。加入辣椒粉,盐、蒜茸、黑胡椒碎、黄酒/料酒腌制30-60分钟。 将面粉,生粉,泡打粉,盐,白里香,黑胡椒粉,炸蒜碎混合均匀。将腌好的鸡翅放到干粉中,再沾鸡蛋液,最后再回到干粉中将表面蘸满面粉,再用手压实,然后将多余的面粉抖掉。 中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将加工好的鸡...
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香炸鸡翅根 1.鸡翅根洗净用刀划几道,然后将蒜末、盐、生抽、料酒混合,倒入鸡翅腌制入味(时间越久越好),然后拍上面粉,在蛋液中打个滚(一个鸡蛋打散),再粘面包糠,然后过油炸至两面金黄即可 炸鸡翅根 1.新鲜的鸡翅根洗净 ...
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啤酒炸鸡翅 刚一飘小雪花,就只见满屏的要喝啤酒吃炸鸡,正在猜想这是个什么节奏呢,身边一自称为女汉纸的小朋友为俺解开了这个迷,原来是大家在追韩剧星你!呃,好吧,俺没有赶上初雪的浪漫,那就炸好鸡等雪! 继续折腾俺的向葵空气炸锅,花15元买了8个鸡翅中,家里有打开没消灭光的桶啤酒,于是这盘啤酒炸鸡翅就诞生了!纯属原创的一道菜呢,用啤酒泡鸡翅刚好能去掉鸡本身的腥气,而麦芽糖糖...
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新奥尔良炸鸡翅 1. 鸡翅洗净沥干水后反正面各划几刀,用奥尔良炸鸡调料,盐,料酒,酱油调成汁,水要300ml。鸡翅泡入汁中后放到冰箱冷藏一个小时以上,控控水后放入平底锅煎炸。, 2. 小火反正煎 ...
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微波炉版炸鸡翅根的做法
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微波炉版炸鸡翅根正宗做法/图解/步骤: 1. 放入料酒、蚝油、酱油、黑胡椒、五香粉、盐均匀的把调料裹上鸡翅根,腌制5个小时 2. 把腌制好的翅根放入蛋液内 3. 裹上蛋液的翅根蘸上面包渣 4. 整齐地码放在微波容器内 5. 盖上盖子,放入微波炉内 6. 成品 小贴士: 想做出正宗的微波炉版炸鸡翅根,就看看吧 如果用此方法做鸡翅中,就选择微波炉中火4分钟,再翻面4分钟即可。
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星语心愿鸾茜茜
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炸鸡翅 1.鸡翅洗净沥干放盆里,用黑胡椒。辣椒粉。生姜粉、大蒜粉、盐拌匀腌渍至少1小时,我买到的鸡翅是翅根连着翅中的,需要先分开,找到关节软骨处割开就好,不用使劲剁的; 2.玉米片放保鲜袋里用擀面杖压碎; ...
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正宗微波炉版炸鸡翅根的做法
微波炉版炸鸡翅根 1.把鸡翅根洗净,盛入盘内 2.放入料酒、蚝油、酱油、黑胡椒、五香粉、盐 3.均匀的把调料裹上鸡翅根,腌制5个小时 ...
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炸鸡翅做法图解
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炸鸡翅根正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅根洗干净擦去水分放入葱片 2. 放入孜然颗粒 3. 放入生抽 4. 加入适量干红 5. 加入适量盐 6. 加入姜片抓匀腌制2小时 7. 2小时后拣去腌料,均匀的沾满面粉。 8. 下油锅炸至颜色金黄即可。 小贴士:想做出正宗的炸鸡翅根,就看看吧 一定小火炸不然外面糊了里面不熟。
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简易炸鸡翅的做法
简易炸鸡翅 1. 先将鸡腿洗干净,在鸡腿身上划两刀,倒入适量料酒腌制十分钟。去腥。 2. 将100g炸粉加适量水,用筷子搅拌,感觉匀稠即可。将鸡腿放入调好的炸粉里,翻转鸡腿,让鸡腿外层都沾满炸粉。 3. 锅中倒入适量油,加热,再将沾满炸粉的鸡腿小心放...
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鸡翅冲洗干净斩块,加入以上调料(花椒粉一勺,辣椒粉一勺,胡椒粉一茶勺,盐一茶勺,鸡精一茶勺,白糖一茶勺)及姜片腌制1小时。 鸡蛋打散在碗里,用筷子搅匀。 ...
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玉米片辣味炸鸡翅的吃法
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玉米片辣味炸鸡翅 1.将鸡翅洗净沥干水分,放入大盆中加入所有调味料充分拌匀备用。 2.将低筋面粉、玉米粉、卡士达粉放入大盆中混合均匀,加入适量水调成煳状,再打入鸡蛋、淋入沙拉油继续搅拌均匀成面煳。 3.将作法1鸡翅均匀沾裹作法2面煳后,再沾裹一层玉米片。 4.锅中倒入适量沙拉油烧热至180℃,慢慢将作法3沾裹好的鸡翅放入,以中火炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油分即可。 辣味鸡翅 1.将鸡...
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小炸鸡翅 1. 鸡翅洗净沥干水分﹉用盐和酱油混合入味﹉腌制15分钟 2. 热油﹉一个一个放进去﹉香味就出来咯﹉ 3. 加入蒜,甜椒切粒,不放盐﹉ ...
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