首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
正宗蒜香骨的做法
正宗蒜香骨的做法
蒜香骨
1. 肋排切成10cm左右的段。很多超市有切好的蒜香骨卖,很方便。腌制过夜。蒜瓣压蒜泥,和以上调料各半勺混合,腌制蒜香骨 2. 拭干蒜香骨,薄薄拍一层淀粉 3. 锅内下足够的油(我算了下,我加了50ml,用剩42ml,所以感觉还好),加热至5分热,骨头面朝上下蒜香骨中火煎一分钟,翻面小火煎4分钟,再翻面大火一分钟 4. 厨房吸油纸吸去蒜香骨上多余的油即可...
[ 查看全文 ]
2016-03-19
标签:
蒜香骨
正宗蒜香骨的做法
的相关文章
蒜香骨的做法
标签:
蒜香骨
蒜香骨 首先,把肋排切成一条一条的。如图所示。 然后,把蒜剁碎,为了不浪费蒜汁,最好把蒜放在碗里捣碎。就这么九块排骨,可用了一大头蒜呢。把排骨放在一个小碗内,倒入捣碎的蒜泥、生抽、料酒、大蒜粉、两三滴老抽以及少许糖,抓匀。 用保鲜袋包好腌制...
[ 查看全文 ]
3232xx
7
1
蒜香骨
标签:
家常菜
蒜香骨
蒜香骨 【菜 名】 蒜香骨【原 料】 猪肉排600克 、大蒜150克、 胡萝卜50克、 洋葱50克、 芹菜100克 、香菜75克 精盐、胡椒粉、味精、鸡精、玫瑰露酒、松肉粉、食粉各适量、 色拉油1500克、约耗100克。 【做 法】 1、排骨洗净,斩成8厘米长的段,入清水中泡去血水;大蒜、胡萝卜、洋葱、芹菜、香菜均剁成末,纳入...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!蒜香骨教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱...
[ 查看全文 ]
1向前看1
89
1
蒜香牛仔骨的家常做法
标签:
猪肉
蒜香牛仔骨 糖,蚝油,生抽,蒜蓉,黑胡椒,小尖椒切碎,腌3小时(冰箱过夜可能更入味),烤箱 400F,25分钟左右。对了,我烤的中间翻了次面,然后把汁水沥出来在锅里收了下,最后淋在烤好的肉上,还有烤好以后再切块 蒜香牛仔骨 1. 牛仔骨洗淨切件,然後加入調味,腌制30分钟。 2. 切碎洋葱和蒜头 3. 牛仔骨油炒至七成熟,捞起备用 4. 用油把洋葱及蒜茸一同爆香,加入牛仔骨,拌匀,即成。 蒜...
[ 查看全文 ]
home梦想的味道
14
1
金牌蒜香骨的家常做法
标签:
金牌蒜香骨
猪肉
金牌蒜香骨 1、将猪排剁成块,汆烫去血水后沥干,把葱、姜、蒜和调味料一起放入大碗中拌匀,将排骨入碗中腌渍30分钟。 2、炒锅加油500克烧热,油温五成热时下腌好的排骨,至八成热时,将火力关小3分钟,再开大火将油温升高。 3、排骨炸成金黄色时捞出装盘,同时可以在排骨上撒椒盐或辣椒粉调味。 贴士 将排骨第一次炸熟后,可捞出烧热油再回锅炸一次,时间要短,动作要快,这样才能逼出排骨中所含的...
[ 查看全文 ]
辣妈护肤瘦身
26
1
烤蒜香骨的吃法
1肋骨洗净后用厨房纸吸干水分。2大蒜去皮后用压蒜器压出蒜蓉。3调料碗中,依次加入蒜蓉,生抽,蚝油,蕃茄酱,蜂蜜,香油,盐和黑胡椒粉。4搅拌均匀后倒入肋排中。5将调料和肋排拌匀,让每块排骨上都均匀的包裹着调料,盖上保鲜膜放入冰箱里腌制24小时。6烤盘上铺好油纸,将腌好的肋排放在油纸上。7放入烤箱预热200度的烤箱中层,烤10分钟后取出刷一层调料汁,翻面后再继续烤10分钟即可。 烹饪技巧...
[ 查看全文 ]
RAY1540189968
5
1
蒜香牛仔骨的吃法
标签:
猪肉
蒜香牛仔骨 1. 牛仔骨洗淨切件,然後加入調味,腌制30分钟。 2. 切碎洋葱和蒜头 3. 牛仔骨油炒至七成熟,捞起备用 4. 用油把洋葱及蒜茸一同爆香,加入牛仔骨,拌匀,即成。 蒜香牛仔骨 糖,蚝油,生抽,蒜蓉,黑胡椒,小尖椒切碎,腌3小时(冰箱过夜可能更入味),烤箱 400F,25分钟左右。对了,我烤的中间翻了次面,然后把汁水沥出来在锅里收了下,最后淋在烤好的肉上,还有烤好以后再切块 蒜...
[ 查看全文 ]
xin520688
4
1
蜜汁蒜香骨的吃法
标签:
蜜汁蒜香骨
仔排两根剁成四段加料酒,蒜瓣剁成末,大蒜粉,蜂蜜,生抽 拌匀,腌制1小时左右,如果要更入味可放冰箱冷藏数小时 烤盘铺上锡纸,170度-180度,烤30分钟...
[ 查看全文 ]
yakerang
10
1
蒜香骨怎么做
标签:
蒜香骨
茎叶蔬菜
蒜香骨 1、排骨洗净,斩成8厘米长的段,入清水中泡去血水;大蒜、胡萝卜、洋葱、芹菜、香菜均剁成末,纳入盆内。均待用。 2、将清水中的排骨捞起沥干水分,放入装蔬菜末的盆中,再加入松肉粉、食粉、玫瑰露酒,然后调入精盐、胡椒粉、味精和鸡精,用手抓匀后,放入冰箱中冷藏3~4小时。 3、炒锅置火上,放入色拉油烧至五六成热,将冷藏后的排骨取出,抹去表面的蔬菜末,下入锅中炸至八九成熟捞出,...
[ 查看全文 ]
coolbreathe
23
1
蒜香骨如何做好吃
标签:
蒜香骨
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
蒜香骨 1.准备好调料 2.大蒜颗,拍碎,切成蒜蓉 3.排骨洗净 4.放入少许海盐,鲜...
[ 查看全文 ]
xiaobin040
14
1
金牌蒜香骨怎么做
标签:
金牌蒜香骨
菜系
金牌蒜香骨 1、将猪排剁成块,汆烫去血水后沥干,把葱、姜、蒜和调味料一起放入大碗中拌匀,将排骨入碗中腌渍30分钟。 2、炒锅加油500克烧热,油温五成热时下腌好的排骨,至八成热时,将火力关小3分钟,再开大火将油温升高。 3、排骨炸成金黄色时捞出装盘,同时可以在排骨上撒椒盐或辣椒粉调味。 贴士 将排骨第一次炸熟后,可捞出烧热油再回锅炸一次,时间要短,动作要快,这样才能逼出排骨中所含的...
[ 查看全文 ]
WZZMBN
5
1
蒜香牛仔骨怎么做
标签:
茎叶蔬菜
蒜香牛仔骨 糖,蚝油,生抽,蒜蓉,黑胡椒,小尖椒切碎,腌3小时(冰箱过夜可能更入味),烤箱 400F,25分钟左右。对了,我烤的中间翻了次面,然后把汁水沥出来在锅里收了下,最后淋在烤好的肉上,还有烤好以后再切块 蒜香牛仔骨 1. 牛仔骨洗淨切件,然後加入調味,腌制30分钟。 2. 切碎洋葱和蒜头 3. 牛仔骨油炒至七成熟,捞起备用 4. 用油把洋葱及蒜茸一同爆香,加入牛仔骨,拌匀,即成。 蒜...
[ 查看全文 ]
LIPENGIPK521
1
1
蒜香骨怎样做最好吃
标签:
蒜香骨
茎叶蔬菜
蒜香骨 1.首先是材料的选择和加工形状。材料必须选用猪肋骨,记住:肋骨旁的肉是所有肌肉中最嫩的,一根为一条,斩成2寸长,洗干净用布吸干水分。 2.其次是腌制。在排骨中加入蒜茸、盐、料酒、辣酱油,不要加味精。拌匀了用可以密封的罐子装好放在冰箱里腌制三个小时,让其充分入味。 3.第三是拍粉。腌制好了的排骨里加入一点嫩肉粉,拌一拌,然后逐块拍上干淀粉(生粉)。 4.第四是入油锅煎炸,注意...
[ 查看全文 ]
ppsn93
10
1
正宗蒜香土豆的做法
标签:
蒜香土豆
蒜香土豆 1. 这是弄醉排骨所剩下得蒜头酸甜汁!调料分别有蒜末,酱油,白醋,白糖,盐巴、鸡精,胡椒粉,老酒! 2. 开火热油!注意在油温不是很高得时候,放入辣椒干,待香味出来了(呛)加入浸过水的土豆干煸翻炒,接着加入蒜头汁,水!水的比例要多,因为...
[ 查看全文 ]
老鼠老鼠的家
17
1
正宗蒜香茄子的做法
标签:
蒜香茄子
我买的这个茄子太长,就切成了2段 茄子从中间剖开2半 蒜切成蒜末 ...
[ 查看全文 ]
各自安好就OK
14
1
正宗蒜香虾仁的做法
标签:
蒜香虾仁
虾
大虾
小龙虾
虾仁
虾米
蒜香虾仁炒四季豆 食材: 四季豆除去(头尾),虾去壳(但留尾)(8只) 辅料: 油(适量),盐(适量),麻油(适量),蒜粉(少许),蒜头(3颗) 做法: 1.虾去肠,洗净抹干,用少许盐、蒜粉、麻油腌15分钟。 2.四季豆煮3-5分钟,沥干水。快火下油起锅,爆香蒜蓉,加虾略炒至变色。加入四季豆再炒一阵(2分钟)。加入少许豉油炒一炒,加水60毫升煮一煮。 3.最后用1汤匙生粉,1/2茶匙鸡粉,加2汤匙水炒匀...
[ 查看全文 ]
█重量█烾瞣0
19
1
正宗蒜香鸡翅的做法
标签:
蒜香鸡翅
蒜香鸡翅 1. 材料:鸡翅,蒜。(鸡翅尽量选择小的,可以缩短腌制和烹饪的时间) 2. 鸡翅洗净充分沥干水份,两面用刀划开 3. 加姜片,料酒,生抽,老抽,盐,黑胡椒,...
[ 查看全文 ]
花若无芯蝶自怜
31
1
正宗蒜香苜蓿的做法
蒜香苜蓿 1. 蒜香苜蓿 用开水抄一下苜蓿(一烫就熟,不用见开锅)控水加盐,鸡精,热锅放少油把蒜切片炸出蒜香味浇到苜蓿上。蒜要多些,苜蓿选嫩一些的。 2. 好了。
[ 查看全文 ]
威信seyule2014
16
1
正宗金沙香蒜的做法
标签:
金沙香蒜
1:因为这次蒜是主角,所以剥蒜就成了第一件事,剥蒜有点麻烦,学了一个新方法,把大蒜两头各切一刀,掰开,放在微波炉里高火20秒,拿出来会好剥一些,把蒜皮剥掉备用。 2:熟鸭蛋黄用勺子压散。 3:锅里加入适量的油,开火,油不需要很热,凉油下蒜,小火慢炸。 4:炸蒜过程中可以准备好姜末和小葱末。 5:蒜炸到成金黄色即可捞起。 6:捞起来的蒜裹一层干淀粉。 7:再回油里过一下,捞起备用。 8:...
[ 查看全文 ]
坏憨熊河
13
1
正宗蒜香鸡丁的做法
蒜香鸡丁用大蒜、小米椒、尖椒一起爆炒三黄鸡,香辣开胃、蒜味浓浓,是夏日开胃下饭的绝对好菜! 1把小米椒和尖椒洗净切丁。大蒜用刀背拍松去皮,姜切末。鸡胸肉切丁。 2热锅凉油,油热7成下花椒粒和姜末,翻炒出香味。加鸡丁翻炒出水分,大约1分钟左右出香味,加料酒翻炒均匀。加辣椒丁。 3大蒜翻炒均匀。加盐再次翻炒出辣椒和大蒜的香味,加生抽。翻炒均匀即可。 烹饪技巧:辣椒和大蒜...
[ 查看全文 ]
小瓶起
2
1
正宗蒜香虾的做法
标签:
蒜香虾
虾
大虾
小龙虾
虾仁
虾米
蒜香虾怎么做最好吃怎么做蒜香虾好吃 蒜香烧汁虾夷贝 生长在海边的缘故 水产还是愿意吃鲜活的 冻鲜买的较少 因为我觉得口感差异很大 虾夷扇贝是大型的冷水贝类 原产于日本和朝鲜 现在引进国内在北方沿海进行养殖 要是活的不必这么折腾 直接蒸来享用,原汁原味最好 冻鲜的还是做个烧汁比较保险 蒜香烧汁虾夷贝 材料:虾夷贝600克、蒜末2勺、 料汁:味极鲜2勺、蚝油1勺、糖少许、料酒...
[ 查看全文 ]
20011209hbhd
51
1
上一页
17371
17372
17373
17374
17375
17376
17377
17378
17379
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部