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正宗炸肉茄盒的做法

炸肉茄盒

炸肉茄盒:1

1. 将猪肉和虾仁儿洗净,剁碎,用酱油、精盐、香油、葱末、姜末、香菜拌好,做成馅,备用。

炸肉茄盒:2

2. 茄子洗净,去皮,从中切1~2刀,不可切到底,片片相连,在两片茄子中间抹入内馅。

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2016-03-19

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