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正宗炸肉茄盒的做法
正宗炸肉茄盒的做法
炸肉茄盒
1. 将猪肉和虾仁儿洗净,剁碎,用酱油、精盐、香油、葱末、姜末、香菜拌好,做成馅,备用。
2. 茄子洗净,去皮,从中切1~2刀,不可切到底,片片相连,在两片茄子中间抹入内馅。
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2016-03-19
正宗炸肉茄盒的做法
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