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正宗孜然煎猪扒的做法

孜然煎猪扒

孜然煎猪扒:1

1. 里脊肉切成<1cm的薄片,面包糠适量,鸡蛋打散,里脊肉用刀背敲一下,使肉变松

孜然煎猪扒:2

2. 加入少许橄榄油,孜然粉,腌制20分钟,腌好的肉先沾一层鸡蛋液,然后在裹一层面包糠。

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2016-03-19

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