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栗子鸡的吃法
栗子鸡
1. 把鸡腿清洗干净后,放在锅里加水,加葱半颗姜一片蒜三瓣,加中大火炖3分钟。
2. 看,炖出来的鸡腿这个效果最佳,然后剔骨,改刀切成三厘米左右的丁。
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2016-03-19
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栗子鸡
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党参栗子鸡汤 1. 宰杀好的母鸡买回来先用清水浸泡半天,期间最好换2次水,然后清洗干净,切去鸡的指甲 2. 把鸡脚盘起来,塞进鸡的肚子里;(方便放进锅里些) 3. 党参洗干净,香菇泡发,栗子去壳,葱姜大片,备用 4. 鸡肚子里也塞进两朵香菇,葱姜 5. 把处理好的鸡放进锅里,然后放入党参,香菇,栗子,葱姜,加水没过鸡肉 6. 大火烧开后,撇净浮沫,...
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生栗子洗净后在栗子顶部切十字口,下锅煮5分钟(煮过的栗子要一直放在水里,这样栗子的内皮才好剥)。 栗子凉凉后剥皮,剥好的栗子肉放在盛有水的容器里备用。 ...
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栗子鸡肉圆蘸水 1.栗子切片,再切丝; 鸡腿肉去皮,切成小块;将栗子与鸡肉混合在一起剁; 2.中间可徐徐淋上一些调料水或者鸡汤,馅能吃进水,快速上劲; 3.然后将馅放入盆中,放入适量蛋清、食盐、五香粉,按一个方向搅打至上劲; 加老抽变成栗子壳色,加生抽是白色; 4.手沾上一些面粉,将肉馅团成圆形;或者挤出圆球也可以; 5.锅中高汤烧沸,丢进圆子煮熟即可; 6.自己调配蘸水:我主要用了煮圆...
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栗子鸡—捷赛私房菜的吃法
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栗子炒子鸡 栗子炒子鸡栗子炒子鸡杭州菜秋季养生调理 补气调理 补虚养身调理 壮腰健肾调理主料: 鸡肉(250克) 栗子(鲜)(200克) 调料:黄酒(15克) 酱油(10克) 白砂糖(10克) 盐(2克) 味精(2克) 醋(5克) 淀粉(蚕豆)(13克) 小葱(5克) 香油(15克) 菜籽油(50克)1. 将鸡肉(嫩鸡肉)皮朝下置于...小编今天推荐一道栗子炒子鸡教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要...
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东北田园栗子鸡肉饭怎么做最好吃怎么做东北田园栗子鸡肉饭好吃 栗子鸡 材料 鸡腿300克栗子100克香葱2棵生姜1小块淀粉适量注:可酌情配料食用油30克酱油大匙精盐1小匙白糖1小匙 做法 1.把栗子放入水中泡2小时,捞出、沥干;鸡腿洗净、切块;葱洗净、切段,姜去皮、切片; 2.把鸡块放入碗中加盐及适量的水腌拌一下,再放入蒸锅蒸熟,取出鸡块,鸡汁留着备用; 3.锅中倒油加热,放入鸡块快...
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栗子鸡 1.鸡腿洗净切块;板栗洗干净;葱切段;姜切片。 2.葱姜炒出香味,下入八角、香叶、鸡块,炒至断生,加板栗、料酒、盐、酱油、白糖、蚝油、胡椒粉、高汤 3.小火烧15分钟,加味精调好口味,OK 栗子鸡 1.鸡腿肉去皮去骨,用淀粉和盐腌一下 2.蒸熟 3.热油锅爆香姜片 4.再把栗子和蒸熟的鸡腿肉倒到锅里,加少许水焖熟 5.一盘好吃的栗子鸡就做好啦 栗子鸡 干香菇用水泡发后,清洗干净泥...
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