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#夏日时光#芒果冰激凌(非冰激凌粉)

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1. 蛋黄打发到颜色发白。

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2. 牛奶加糖入奶锅,小火煮至糖融化即可。一边把牛奶倒入蛋黄里,一边快速搅拌,避免蛋黄被烫熟。搅拌均匀后再倒回奶锅,煮至稍稍粘稠即可,不需要煮开。

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2016-03-19

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