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黄瓜虾仁寿司卷的家常做法
黄瓜虾仁寿司卷的家常做法
黄瓜虾仁寿司卷
黄瓜擦成很薄的片,刀工好的可以手切。虾仁煮熟。
米饭和寿司醋拌好。
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2016-03-19
黄瓜虾仁寿司卷的家常做法
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紫薯虾仁寿司正宗做法/图解/步骤: 1. 半碗米,加水蒸熟,紫薯洗净,上锅蒸20分钟,放凉剥皮后切丁,再用勺子压碎备用。等米和紫薯都放凉后,加入寿司醋,搅拌均匀。(我是用手的,不然很难搅匀) 2. 黄瓜,胡萝卜,火腿肠切成条状备用。 3. 寿司帘洗净晾干,铺上一层薄塑料膜,拿出一张寿司海苔沿帘子下方对齐铺好,将拌好的紫薯大米均匀地铺在海苔上,薄厚适中,不宜太薄。 4. 将黄瓜...
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寿司卷 1、刚煮熟的白米饭,趁热加入白醋及白糖、盐拌匀。 2、将拌匀的米饭放置自然凉,盖上保鲜膜防止米变干。 3、鸡蛋打散成蛋液,平底锅用纸巾抹一层植物油,倒入蛋液,用小火煎成蛋皮,掀起反面煎至表面金黄色即可。 4、将黄瓜、胡萝卜、火腿、蛋皮切丝。 5、取一张寿司竹帘,铺上寿司海苔,在表面平铺上米饭。 6、将黄瓜条、胡萝卜条、火腿、蛋皮、火腿铺在下方。 7、由下而上将寿司卷起。 8...
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土豆虾仁沙拉 儿子最近一直嚷嚷要我做土豆沙拉,老说在外面吃的如何如何好吃,但他吃的是配培根的沙拉,家中存货没有,但有些鲜虾,还有一瓶丘比搞活动送的沙拉酱拿来调味,撒些黑椒碎颗,配着土豆好好吃的! 土豆虾仁沙拉 材料:土豆、虾仁、青豆、原粒黑椒 调料:丘比沙拉酱、油、盐 土豆虾仁沙拉的做法 1备材料,土豆去皮切小块 2煮沸适量的水,下小许盐与油,把青豆与虾仁焯熟...
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俺一刁民
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虾仁黄瓜的家常做法
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白米虾炒黄瓜 说到白米虾,可能很多人都知道它是著名的”太湖三白”之一。 其实在巢湖、微山湖等地也有出产,这种虾子的个头虽然比一般的河虾要小,但是壳薄、肉嫩、味道很是鲜美。 有人说,白米虾是种要用心去体会的虾,它的好吃,在于“淡雅”,不但色面淡,而且味道、口感也很淡,要慢慢地品、细细地尝,才会在唇间齿边感到丝丝的甜味。 白米虾的渔捕有一定的季节性,而且产量也不高。如果...
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台风寿司卷的家常做法
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台风寿司卷 1.将蛋液打匀并煎成蛋皮后,切丝备用。 2.小黄瓜用盐搓揉一下后洗净,再纵向切成一半,去除籽后,再切成细条状备用。 3.海苔片上舖上寿司饭(前端需预留2公分),再舖满酥油条碎及作法1、2,再挤入美奶兹并加上肉松及豆签丝后捲起即可。 紫菜包饭-寿司 1.准备材料:成片的紫菜(海苔) 米饭 肉松 蛋皮 黄瓜火腿 沙拉酱等你爱吃的任何东东。 2.米饭用寿司醋和糖拌一下(俺用的是苹果醋)...
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我从草地原来
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蛋糕寿司卷的家常做法
寿司蛋糕卷 1. 蛋黄中加入细砂糖,然后用电动打蛋器打发。一直打到颜色发白的状态。然后加入玉米油拌匀再倒入鲜奶拌匀 2. 之后筛入低筋粉和玉米淀粉的混合物,用刮刀拌匀,放一边备用之后将蛋白放进无水无油的盆里,用打蛋器先打到粗泡的状态,之后加入细砂糖继续打发到中性发泡的状态,就是提起打蛋头,有弯弯的小角 3. 取1/3的蛋白霜倒入刚才做好的蛋黄糊中,翻拌均匀再将剩下的蛋...
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那夜520
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黄瓜牛油果寿司的家常做法
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黄瓜牛油果寿司 1.将水和大米放入一个煮饭锅里,在火上烧开,然后把火调小;盖上锅,煮约20分钟,或直至米变软及带粘性,水都被吸收了,饭即好了。将锅从火上移开。加入米醋和盐,搅匀。将饭舀进一个大碗里凉冷备用。 2.用塑料薄膜铺在竹制的寿司席上,再把一张紫菜皮放在塑料薄膜上,将手稍稍湿润一下,取一些凉冷了的米饭,均匀铺一薄层在紫菜皮上,稍压紧一下。米饭层不要盖住紫菜皮的底部和顶部,应...
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黄瓜炒虾仁的家常做法
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黄瓜炒虾仁 1. 黄瓜切片加盐放置半小时使其入味 2. 虾仁加盐加料酒一个蛋清搅拌,放在冰箱放置半小时。 3. 加少量油对黄瓜进行煸炒加一点糖 4. 加入虾仁煸炒完成加适量水一滴蚝油闷2分钟,尝一下咸淡准备起锅。 ...
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落花灬情未了
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寿司卷的做法 西式自制寿司卷
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这就是完成好的西式自制寿司卷,我要开动啦! 1.将买来的玉米圆饼摊开,自制的也可以,然后涂上一层花生酱,再涂上一层果冻酱。 2.将玉米饼紧紧地卷起来。 3.用刀将玉米饼切小段。 4.将新鲜的覆盆子、草莓、蓝莓洗净备用。 5.在寿司卷...
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紫菜饭卷----寿司的家常做法
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准备一个鸡蛋打散 将鸡蛋液用平底锅摊成鸡蛋薄饼。然后切条备用。 将需要的材料都准备好! 呵呵,有点多。 ...
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【双拼里卷寿司】的家常做法
【双拼里卷寿司】 1. 寿司紫菜一裁为二。上面铺上米饭和黄瓜条 (没有寿司醋。米饭是用白醋,盐,糖调味) 2. 卷起封口。另一半寿司紫菜以同样方法裹入蟹肉棒 3. 保鲜袋上撒一些黑芝麻(我的寿司都是用保鲜袋卷的0.0) ...
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培根黄瓜卷的家常做法
培根卷芭蕉 1. 根据芭蕉的大小将培根切成合适的长度,然后将芭蕉放在培根上 2. 用培根将芭蕉裹住 3. 用牙签将培根卷芭蕉穿起 4. 将黄油放在电饼铛或平底锅内热开,黄油的量根据培根的肥瘦成都来具体定,培根本身在煎的过程中也会出油 5. 将培根卷芭蕉均匀放在锅内煎 6. 待培根两面煎至焦脆既可 培根面包卷 1. 面团:黄油15克,水80克...
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芝麻里卷寿司的家常做法
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黑芝麻吐司 1. 除了植物油,各种材料都放入面包机,酵母是最后放,在面粉中间挖一个小洞,然后再把酵母放进去。 2. 先揉20分,然后再加植物油,植物油没有味道,花生油有味道的,加完植物油揉面18分钟,然后再揉13分钟,视情况而定。 3. 揉完后其实是很粗糙的,因为还加了全麦~开始第一次发酵,夏天可以室温,冬天用面包机的发酵功能,其实现在我还用面包机发酵,室温怕发不起来。 ...
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黄瓜肉卷的家常做法
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黄瓜肉卷 1. 将里脊肉平刨成薄片; 2. 再用专用铁锤敲打; 3. 放入碗中, 加入盐, 生抽和料酒等调味料, 抓匀后腌制一下; ...
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北漂也要生活
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黄瓜木耳炒虾仁的家常做法
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黄瓜木耳炒虾仁 1.将黄瓜洗净,切成右二示图那样。 2.把木耳发开洗净,用手撕成小片。 3.虾仁洗净晾水一小会儿,再倒入黄酒,盐,小粉搅拌均匀,最后往虾仁里倒少许食用油充分拌匀,为的是虾仁入锅里不粘锅底。 小诀窍 黄瓜脆嫩清香,木耳脆而营养,虾仁嫩滑鲜美,真不愧是一道简单易做的美食。到访的朋友们,有空不妨试做一下,意想不到的鲜哦! 虾仁炒黄瓜 1、黄瓜洗净切丁,虾去皮,虾线...
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素虾仁炒黄瓜的家常做法
1:黄瓜用刷子刷洗干净。 2:斜刀切成段。 3:再将段切成菱型片。 4:将素虾仁倒入去掉水份。 5:起锅热油。 6:将虾仁倒入锅中,加入胡椒粉煸炒一分钟。 7:加入黄瓜片和盐煸炒两分钟出锅 。 ...
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落葵下午茶
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