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寿司卷的做法 西式自制寿司卷
寿司卷的做法 西式自制寿司卷
这就是完成好的西式自制寿司卷,我要开动啦!
1.将买来的玉米圆饼摊开,自制的也可以,然后涂上一层花生酱,再涂上一层果冻酱。
2.将玉米饼紧紧地卷起来。
3.用刀将玉米饼切小段。
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2012-08-07
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寿司卷的做法 西式自制寿司卷
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蔬菜饭团寿司卷 1、菠菜、胡萝卜分别汆水切成细末; 2、鸡蛋打散炒熟切成细末; 3、米饭煮熟后乘温热拌入盐和麻油,放至基本冷却后分成四份,分别拌入准备好的材料; 4、寿司帘上铺一张保鲜膜,放上一份米饭,像卷寿司一样卷紧成型,打开后改刀成段;至全部做完。 辣寿司卷酱 1、在一个小碗里,将蛋黄酱,蒜蓉辣椒酱搅拌在一起。 2、可马上使用或冷藏后在一个星期内使用完。 缤纷花寿司卷 ...
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酥脆鸡柳乳酪寿司卷 1.培根放入锅中煎出油份,与酸黄瓜、起司个别切成细末备用。 2.鸡柳去筋採蝴蝶切,用15%酒水液洗净(酒15cc、水10cc)且沥干后,排成4小片洒上少许盐、胡椒粉并沾上太白粉,再舖上紫苏及作法1后捲起。 3.作法2沾裹低筋面粉、蛋液、面包粉后,放入油温已预热至180℃的锅中,炸至金黄酥脆状即可。 4.海苔片舖上薄薄满满的寿司饭,覆盖上一层保鲜膜后,将海苔片翻面朝上,加入萝美生...
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火腿起司寿司卷 1、小黄瓜用盐搓揉一下后洗净,再纵向切成一半,去除籽后,再切成细条状备用。 2、培根放入锅中煎出油份后,用餐巾纸吸干油份,再切成细末备用。 3、海苔片上舖满寿司饭,覆盖上一层保鲜膜后,将海苔片翻面朝上,并包入火腿片、起士片、作法1后捲起,再滚裹作法2即可。 爽口寿司卷 1、锅中油热,鸡蛋打散入锅摊成蛋皮。 2、黄瓜、胡萝卜洗净切丝、火腿切丝、鸡蛋皮切丝。 3、寿...
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紫菜寿司卷 1、米洗净,加水,用电饭煲煮成熟饭,取出拌入调味料。 2、烧热油三汤匙,倒入打匀的蛋液,以慢火煎成蛋皮,取出平均切成六条。 3、将紫菜铺平放在寿司席上,放入米饭,用勺抹平,再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋,将紫菜卷起,再用寿司席卷好,切件供食。 小诀窍 备注 1、卷寿司卷时,紫菜要按直纹卷起,否则紫菜容易裂开,破坏外观。 2、切寿司时,要在刀上先涂些醋,再把刀垂直、用...
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台风寿司卷 1.将蛋液打匀并煎成蛋皮后,切丝备用。 2.小黄瓜用盐搓揉一下后洗净,再纵向切成一半,去除籽后,再切成细条状备用。 3.海苔片上舖上寿司饭(前端需预留2公分),再舖满酥油条碎及作法1、2,再挤入美奶兹并加上肉松及豆签丝后捲起即可。 寿司泡面卷 (1)将红萝卜及小黄瓜切成长条状,红萝卜先川烫过。 (2)蛋打散煎成蛋皮后切成1公分长条备用,泡面面条压碎加麻辣酱包拌匀。 (3)将竹帘...
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寿司卷 1. 把食材准备好 2. 把饭煮好,添加寿司醋搅拌,放凉 3. 我寿司席平铺,上面加层保鲜膜,把米饭平铺紫菜上面 ...
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住家式寿司卷 1、把米饭煮熟后,加适量的寿司醋进去,搅拌后待凉。 2、把鸡蛋打散,然后用平底锅煎熟,煎薄薄一层就好,煎好后切条,待用。 3、把火腿肠和假蟹条切成条,一分为二或者一分为四都可以。 4、在寿司帘上铺上一层保鲜膜后拿出一片紫菜铺在上面,然后在紫菜面上铺上一层米饭后,在米饭上面加上适量的鱼子酱后把紫菜反转,在另一面的紫菜中间铺一点mayonnaise后再加上火腿肠,鸡蛋条和假蟹肉...
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手卷寿司(家居版) 【寿司饭的做法】 1、首先、先煮好白米饭 (米饭可以是平常吃饭的那种) 2、米饭煮好后、加入适量的醋、糖水和盐水拌匀 3、把拌匀的米饭盛在一个碗里、把米饭放置一边直到冷却 【寿司的做法】 1、先铺好海苔 2、把冷却的寿司饭均匀的铺在海苔上 3、依序放入蟹柳(蟹柳需蒸熟)、青瓜(需先切皮、洗净、再切细条装)和沙拉酱(适量) 4、材料放好了、就可以开始卷 5、把卷好的...
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创意寿司蛋糕 1、鸡蛋用湿淀粉调匀,平底锅抹油,油不能多,只能抹上,小火摊成蛋皮。 2、米洗好后倒电饭煲里,加水比平常略少,煮好后倒盘里,加入寿司醋用饭勺轻轻翻匀,放凉。 3、菠菜洗净,锅里放清水,水开后加少许植物油和盐,下菠菜氽熟后捞起投入冰水中,这样可以保持菜我翠绿。 4、基尾虾去头壳,虾线,锅里放适量清水,水开后,倒一勺郎姆酒(没有也可),放入虾氽熟后投入冰水备用。 5、...
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