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椰子糕的做法
椰子糕的做法
椰子糕
1. 备齐材料,将鱼胶粉隔热水融化。
2. 将牛奶,白糖,椰浆,炼乳混合以后加热,搅拌均匀。 3. 将准备的蛋清打发至有泡沫。 4. 鱼胶粉融化后,倒入牛奶椰浆混合液体中,搅拌均匀。 5. 最后,加入蛋清,搅拌,泡沫过多时,可以过滤一次,在保鲜盒里铺上保鲜膜,把最后的液体倒入里面,冷却以后放入冰箱冷藏室。 <...
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2016-03-19
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椰子糕
椰子糕的做法
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椰子糕的吃法
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椰子糕
水果
椰子糕 1.鸡蛋去掉蛋黄,取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。 2.冷水煮沸后转成小火,日本果胶粉和少许水、糖混匀,倒入沸水中搅拌均匀,静置一旁冷却。 3.将作法1的蛋白,加入鲜奶油搅拌均匀后倒入模具中,再放入冰箱冷藏30分钟至凝固即可。 奶香椰子糕 1.将明胶泡水至软备用。 2.将水倒入锅中,加入椰浆、鲜奶、玉米粉、白砂糖与作法1的明胶,边煮边搅拌至水滚。 3.将作法2的材料过滤后...
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简简单单椰子糕的吃法
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简简单单椰子糕 步骤 1. 煮开一锅水(200毫升左右),放入椰子粉和奶粉、糖煮化 2. 琼脂要事先用冷水泡软(泡软后的30g,不是干的30g) 3. 放入琼脂,用中火煮化 4. 琼脂煮化后倒入容器,放进冰箱直至凝固 5. 凝固后切方块裹上椰子粉就可以吃了 6. 成品
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怎样做椰子糕最好吃
椰子糕正宗做法/图解/步骤: 1. 椰浆半瓶,奶油加3分之1就好了,加入白糖搅拌均匀鱼粉加生粉用开水冲搅拌至无颗粒状。然后再将左边的倒入右边搅拌均匀,放入冰箱冷藏 2. 冷藏几小时凝固的椰子糕,奶香跟椰子香浓郁不输外面甜品店 3. 成品 搜索椰子糕做法大全
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九层椰子糕正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料 2. 3碗水加4片冰片糖放在锅里煮开,把糖煮溶就可以了 3. 用4碗水把马蹄粉溶好,要搅拌均匀 4. 糖水煮好后,立刻关火,把第三个步骤的粉捯一半在这糖水里,搅拌均匀后就放着。 5. 把第四步骤的粉分开两份,一份放三分之一椰浆,一份不放 6. 搅拌均匀后,两份不同颜色 7. 在锅里放盘 8. 待水沸后就放...
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椰子又叫越王头。树木没有枝条,高一丈多,叶在顶端像一束蒲叶,果实很大,垂挂于枝间,果实外有粗皮,棕色。皮内壳很坚硬,圆而微长。 椰子的营养价值,椰子的功效,椰子的作用 椰子汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个好椰子,大约有两玻璃杯的水,内含两汤匙糖,以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。 椰子的营养价值 椰汁及椰...
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鸡切好,鸡肉要新鲜 原只椰子,把里面的椰汁倒在另一个容器里备用,如果买的是椰青里面的椰肉直接用勺子刮就好了;老椰子就麻烦点,去壳也很麻烦,里面的椰肉也只能用刀切好,切条状; ...
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正宗椰子炖鸡的做法
椰子炖鸡的做法与步骤 1. 把所有材料准备好 2. 把切好的乌鸡放进煮开水的锅中焯一下,逼出污血 3. 取出,用流动的清水冲洗干净 4. 把所有材料处理好 5. 倒进炖盅中,加入适量凉开水,隔水炖2小时 6. 喝的时候再按个人口味适当加点盐 椰子炖鸡大讲...
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柠檬椰子蛋糕的做法
柠檬椰子蛋糕的做法与步骤 1. 把奶油芝士、筛过的糖粉和半个柠檬汁加一起搅拌至霜状 2. 搅拌完成后倒入一个大碗中,放冰箱冷藏一小时 3. 软化好的黄油和细砂糖放一起,用打蛋器打到变轻变奶油状 4. 三个鸡蛋分三次放入,继续用打蛋器打到均匀 5. 之后一次放入筛好的澄粉、椰子粉、酵...
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柠檬椰子方块的做法
柠檬椰子方块 1. A 饼皮的制作 黄油放置室温融化,加入细砂糖; 2. 加入盐; 3. 用电动打蛋器搅打均匀; ...
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椰子冰淇淋的家常做法
椰子冰淇淋 1.蛋白加入糖和椰浆粉用电动打蛋器打至糖完全溶解。 2.写方子的时候没有这个,制作过程中想到就加入椰丝20克。翻拌均匀即可。 3.搅拌淡奶油至8分发状态,...
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芒果椰子冰淇淋的做法
芒果椰子冰淇淋 步骤 1.芒果去皮去核(方法请百度),其中150克形状随意,最后要打成泥。 2.50克切成1cm块状。如果喜欢冷冻芒果口感酌情增加到100克也可。 3.将1中芒果、椰奶、砂糖以及柠檬汁 放入料理机/果汁机/搅拌机打碎 4.打碎的芒果泥混合物装入大盆内,盖保鲜膜放入冰箱冷冻约4小时。 ...
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椰子球的家常做法
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椰子球 1.椰丝、砂糖、面粉混匀 2.加入牛奶、全蛋和香草香油(蛋建议先打散) 3.用手搓成你喜欢的形状,我图省事做的椰子球 4.烤箱预热180摄氏度,烤20-25min 小诀窍 温度仅供参考,我烤的时候只用170度左右,20min,上色就已经比较重了(我用的热循环风烤箱)。另外,给面团塑型的时候,如果觉得面团过湿可以冷冻片刻,就很好操作了 椰子球 1.取一只干净的打蛋盒,将蛋白打发,再加入糖粉...
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正宗椰子蛋糕的做法
椰子蛋糕 1. 原料大集合 2. 椰浆放油搅拌均匀 3. 放过筛面粉,盐,泡打粉,还有四个蛋黄,搅拌 4. 搅均匀,细滑 5. 蛋清塔塔粉 分三次放糖打发 6....
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椰子蛋糕的家常做法
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椰子蛋糕 1、大碗中加入低筋麵粉6匙、薏仁粉6匙、白砂糖2.5匙、奶粉2匙、香草粉2小匙、泡打粉半小匙和白椰蓉3匙,用湯匙拌勻。 2、打入雞蛋1顆並加入椰奶8匙用手動打蛋器拌勻。 3、將步驟(2)倒入模具,震動幾下將氣泡震出。 4、烤箱加熱165度20分鐘。 蓝莓椰子磅蛋糕麦芬 1.烤箱预热到175 ° C(350 ° F) 2.把黄油,糖和青柠皮,放搅拌器里高速狠狠地打,直到打得很蓬松的样子。(这步不要...
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椰子蛋糕的做法图解
椰子蛋糕 1. 准备的主要材料 2. 黄油切小块软化 3. 加砂糖和少量盐打发至发白 4. 分次加入蛋液,每加一次都有搅拌至蛋油完全融合 5. 低粉与泡打粉一起过筛加入到蛋油糊里 6. 加椰浆搅拌至面糊光滑无颗粒,椰浆用量根据实际情况增减 7. 这是搅拌好的面糊 8. 加入50克椰丝搅拌均匀 9. 将面糊倒入模具里,抹平 ...
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原只椰子糥米饭正宗做法/图解/步骤: 1. 米料拌好 2. 把米装进椰子 3. 盖好困好 4. 蒸啊蒸啊,慢慢地等啊 5. 出锅开饭 6. 那个香啊 小贴士:想做出正宗的原只椰子糥米饭,就看看吧 将米糥米先泡上个三四个钟的,为了不那么粘,我加了一把大米。在椰子顶上开一个碗口大口,买的时候让店家帮忙就行,弄得很整齐的。豆子百合也要提前一晚泡上。将腊肉切成小肉丁,在锅里炒香。把泡好的糥米沥干...
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梦爵嗜血
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