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1. 将大米浸泡4小时以上,我是晚上浸泡了一夜,隔天上午做的
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2016-03-19
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准备原料 白糖里加一点面粉做糖馅 面粉里加一小勺白糖拌匀,然后沸水烫面,边浇边搅拌 ...
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白糖糕的做法
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正宗炸糖糕的做法
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炸糖糕的做法与步骤 1. 面粉放入盆中,一边用筷子搅拌,一边浇入滚烫的沸水,和成软硬适中的面,我感觉是越软越好吃,只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以,尽量软吧哈.盖上湿布,让面团醒10多分钟,然后再用手和均匀,如果太粘手,手可适当的粘些油.让面团醒的时候,可以做馅,红糖加适量熟白芝麻和面粉搅拌均匀即可,放白芝麻主要是吃起来更香些。也可以不放哈.拿出一块面团,搓成...
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桂花糖糕 1.面粉和桂花糖。 2.面粉倒入开水,用筷子搅成棉絮状。 3.把烫面揉匀揉透。 ...
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用电子秤称低劲面粉500克,我用的是君子兰面粉 把50克白糖放进面粉中混合《放白糖以便更好上颜色》,把称好的水放在电磁炉上烧开 烧开的开水放进面粉盆...
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红豆白糖糕的做法
1水加入粉糖中,搅拌均匀后,小火加热成糊状。 2少许酵母用温水调开后倒入粉糊中,拌匀。放置6个小时发酵至起泡。 3将发好的面糊上锅蒸20分钟即可。蒸之前可以在面糊中加入煮好的红豆或蜜枣,别有风味。 红豆白糖糕烹饪技巧
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冰糖柠檬 1. 洗干净柠檬 2. 去掉两头再切成片 3. 一片一层冰糖 小贴士: 柠檬片泡水挺不错
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川贝冰糖雪梨的家常做法
川贝冰糖雪梨 1. 梨洗净,削去梨心,削去梨皮,切块。入炖锅,加入360ml的软水,12颗冰糖(可根据自己对甜度喜好增减),川贝粉5克,开火炖2小时 2. 搞定咯
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