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正宗茶香玫瑰绿豆糕的做法
正宗茶香玫瑰绿豆糕的做法
茶香玫瑰绿豆糕
1. 绿豆面上锅中大火蒸30分钟。
2. 蒸好的绿豆面板结成块,用勺子压碎恢复粉状。
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2016-03-19
正宗茶香玫瑰绿豆糕的做法
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1去皮绿豆用水泡软2上过蒸20分钟,蒸熟透 3加白糖,炼奶4加蜂蜜 5包入红豆沙6用手捏紧封口,用磨具压膜即可 烹饪技巧:压模时为了避免沾手可以用炒熟的糯米粉作为高粉,防沾。
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茶香绿豆糕正宗做法/步骤: 绿豆粉隔水上锅,上汽后中火蒸30分钟 蒸好的绿豆粉摊开晾凉,重新过筛成细粉状态 将绵白糖倒入过筛后的熟绿豆粉,搅拌均匀 将黄油隔水加热融化【这里注意,是融化成液体状态,而不是软化】,倒入芝麻油、茶水,搅拌均匀后,倒入混好绵白糖的绿豆粉中 不断搓揉绿豆粉,直至充分浸润4的液体,并没有干粉...
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1: 称出200g绿豆 2: 淘洗干净 3: 电压力锅水没过绿豆一点即可,煮粥键20分 4: 压好的绿豆,一点水分都没有,非常干 5: 倒入理料机打碎,多打几遍 6: 打好的泥盛出 7: 不沾锅下少许玉米油 8: 倒入绿豆泥和2勺白糖 9: 炒至绿豆泥成坨 10: 盛到碗里晾至微温,倒入1勺蜂蜜拌匀 ...
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黑鱼儿123
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玫瑰绿豆豆浆 1. 用料:糖玫瑰1小勺,黄豆50克,绿豆25克,水1200毫升 2. 黄豆绿豆洗净,加水浸泡一夜。倒入豆浆机,加入糖玫瑰, 3. 加水至水位线,装机头打浆。待豆浆机提示音起,取走机头,倒出饮用 玫瑰酱芯绿豆糕 1. 干脱皮绿豆泡六个小时 2. 完全泡涨以后反复淘洗几遍控干水分 3. 无水的豆子隔水大火蒸30分钟 4. 打开盖子立刻...
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【绿豆汤的功效与作用】 春天已经悄悄的到了,预示着夏天的脚步也不远了,你现在还在为炎热的夏天苦恼吗?其实清热解暑的夏季神奇就是绿豆,绿豆汤基本上是每家每户的必备品特别是冰镇的绿豆汤,而且还有排毒清热的神奇功效哦!今天,营养学家就为我们详细的介绍一下绿豆汤的功效与作用! 夏季绿豆汤是我们每家每户的解暑佳品。专家表示,绿豆有很好的消暑益气、清热润喉的神奇功效,还...
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冰糖绿豆糕的做法
1: 绿豆泡透 2: 洗去皮 3: 上蒸锅 4: 蒸熟 5: 用料理机打成糊 6: 坐锅,放一块黄油 7: 化开 8: 倒入绿豆泥 9: 放冰糖 10: 小火慢慢翻炒至水分蒸发的差不多,放凉 11: 分成小剂子 12: 放入月饼模具 13: 按压即可
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陈清泉520111
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绿豆糕 1.绿豆浸泡一夜后蒸熟稍凉用搅拌机打成泥(没有的用勺子压.会比较粗),加糖再搅匀后取出放油和麦芽糖拌成团,分成20个左右包入豆沙. 2.用月饼模压实.做好后放入烧开水的蒸锅小火蒸4—5分钟(这一步是为了消毒,如果你认为足够卫生可以不蒸). 3.凉后放入冰箱冷藏. 小诀窍 馅料不要太多,否则很难包的. 清凉薄荷绿豆糕 1、将绿豆冲洗干净。 2、加清水入锅煮熟,放凉。 3、将煮好的绿豆和...
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绿豆350g,清洗干净,晾干,将晾干的绿豆放到料理机的干磨杯中,打碎,越碎越好。将打好的绿豆面入碗中,上蒸锅,蒸30分钟。将蒸好的绿豆面过筛 大盆中是筛下来的细豆面,干磨杯里面是粗糙的绿豆颗粒将粗糙的绿豆颗粒,再次打碎,如此反复,直至碎的不能再碎...
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绿豆糕的吃法
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绿豆糕怎么做
绿豆糕 1.将绿豆洗净晾干打成粉,将绿豆粉蒸熟,过筛。我用的是药店那种打粉机,普通家用料理机不晓得能不能打那么细腻 2.过筛的绿豆粉混合蜂蜜,糖,熟油,糖桂花,麻油,搓拌均匀 3.用月饼模压出形状即可。我是在月饼模里先放一些绿豆粉,再挤馅料,再放绿豆粉,然后压形状,比较容易整 清凉薄荷绿豆糕 1、将绿豆冲洗干净。 2、加清水入锅煮熟,放凉。 3、将煮好的绿豆和水一起倒入榨汁机,加...
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清凉绿豆糕的家常做法
清凉绿豆糕 1. 绿豆放入焖烧锅加适量水煮开后离火焖4个小时 2. 捞出绿豆,用料理棒打碎 3. 打好的绿豆泥,加入白糖 4. 电饼铛或不粘锅加植物油,炒加了白糖的绿豆泥,去除部分水分,这一步用时较长,亲要有耐心哦 5. 炒至绿豆泥可以团成团即可 6. 晾凉后用月饼模具压出漂亮的花型 7. 冷藏后更好吃哦 绿豆沙蜜豆雪糕 1. 绿...
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绿豆糕的简单家常做法
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1.红豆洗净,放入电压力锅,放入冷水,水量要高出红豆约1公分 2.电压力锅40分钟煮熟 3.准备一个盆,里面放一筛网,加入清水,没过筛网的底部 4.将煮熟的红豆倒入筛网中 5.戴上一次性手套,抓捏 6.让细沙滤出到盆里的清水中 7.剩下的红豆渣 8.另取一只盆,放上干净的纱布 9.倒入红豆细沙水 ...
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1.将绿豆粉、糯米粉和糖粉混合,过筛 1.将绿豆粉、糯米粉和糖粉混合,过筛 1.将绿豆粉、糯米粉和糖粉混合,过筛 ...
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宿舍料理之超简便绿豆糕正宗做法/步骤: 1. 取一盆(可微波的啊!)绿豆粉糯米粉生粉按比例倒进去。然后拌吧拌吧。放到微波炉里叮一下。大约几十秒拿出来搅和下。热个三四分钟差不多了。如果做特别多的话。自行加减。 2. 然后加奶粉糖。再倒入点牛奶。一点点倒。别太湿了。松松散散的。入模一压就好了。简单吧。上晚课之前瞬间搞定。 小贴士: 寝室里没称啊!我真不知道加了多少。大概绿豆粉:...
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暑气全消之绿豆糕 1. 去皮绿豆加水浸泡4小时以上,倒入电饭煲,加入的水量没过绿豆即可,按煮饭档。加太多水煮好的绿豆很稀,需要再次放锅里炒,挥发水分,很麻烦。 2. 绿豆煮好了,干干的刚好。如果做好的不是太稀,可以放在电饭煲继续保温,电饭煲的热度可以把多余的水分挥发掉。直接用...
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不脱皮绿豆糕 1. 因为是临时起意,没有泡豆子,洗过后在电压力锅中压了四十分钟,出来水已经干了。然后倒入料理机稍加些水打成蓉。这步之前都忘记拍照了。 2. 热锅,倒入准备好的油,再倒入豆蓉和糖,翻炒至水干,晾凉。 3. 当豆蓉变为这样的一块即可,...
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