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1. 所有粉类混合。
2. 鸡蛋打散,和加入混合好的粉类中,揉成光滑但又不开裂的面团。
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2016-03-19
旺仔小馒头~零失败 新手也能完胜的小零食怎么做最好吃
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家庭自制健康版【旺仔小馒头DIY】 1、油、糖、奶粉搅拌均匀,筛入蛋黄,搅拌均匀。 2、加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉,揉成面团,放入冰箱冷藏。 3、将面团分割成若干个小面团,揉成小圆球,放进预热好的烤箱,160度,10分钟即可。 自制馒头 方法(一次搅拌法):觉得关键的步骤打上了* 1。水和酵母混合,最好是40度左右的温水,酵母不需完全溶化。* 2。将面粉,水和酵母的混合物混合,用筷...
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