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自制绿豆糕的家常做法
自制绿豆糕的家常做法
自制绿豆糕
1. 选购去皮绿豆,浸泡两个小时。沥去水后,蒸熟即可。
2. 把蒸熟的绿豆柔成粉状(最好过筛,这样会细腻一些)。
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2016-03-19
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自制绿豆糕
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绿豆糕的家常做法
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绿豆糕 1.绿豆浸泡一夜后蒸熟稍凉用搅拌机打成泥(没有的用勺子压.会比较粗),加糖再搅匀后取出放油和麦芽糖拌成团,分成20个左右包入豆沙. 2.用月饼模压实.做好后放入烧开水的蒸锅小火蒸4—5分钟(这一步是为了消毒,如果你认为足够卫生可以不蒸). 3.凉后放入冰箱冷藏. 小诀窍 馅料不要太多,否则很难包的. 清凉薄荷绿豆糕 1、将绿豆冲洗干净。 2、加清水入锅煮熟,放凉。 3、将煮好的绿豆和...
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清凉绿豆糕的家常做法
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1.红豆洗净,放入电压力锅,放入冷水,水量要高出红豆约1公分 2.电压力锅40分钟煮熟 3.准备一个盆,里面放一筛网,加入清水,没过筛网的底部 4.将煮熟的红豆倒入筛网中 5.戴上一次性手套,抓捏 6.让细沙滤出到盆里的清水中 7.剩下的红豆渣 8.另取一只盆,放上干净的纱布 9.倒入红豆细沙水 ...
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1.将绿豆粉、糯米粉和糖粉混合,过筛 1.将绿豆粉、糯米粉和糖粉混合,过筛 1.将绿豆粉、糯米粉和糖粉混合,过筛 ...
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自制绿豆糕 1. 绿豆先泡发一个晚上,洗净去皮,沥干水份,放入电饭煲,加入和绿豆等量体积的清水,按下煮饭键焖熟如图 2. 用勺子捣碎,成糊状!因豆子吸收水性不同,如果过湿则用滤勺控干水份 3. 油锅烧热,倒入色拉油,加入绿豆沙,不停搅拌。注意一定要全程小火~~~ 4. 小火不停翻炒,直至绿豆沙完全汲收油份并略干后,加入蜂蜜及白糖,继续不停的翻炒直到绿豆沙可以...
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消暑小食——自制绿豆糕 1. 脱皮绿豆要先淘洗干净。然后倒入到电高压锅中。加入与绿豆体积相同的三碗水。我就是用装绿豆的小碗哈~3碗。 2. 设置为豆类,点开始即可。如果没豆类就选米饭~ 3. 压好之后的样子~ 4. 用勺...
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【绿豆汤的功效与作用】 春天已经悄悄的到了,预示着夏天的脚步也不远了,你现在还在为炎热的夏天苦恼吗?其实清热解暑的夏季神奇就是绿豆,绿豆汤基本上是每家每户的必备品特别是冰镇的绿豆汤,而且还有排毒清热的神奇功效哦!今天,营养学家就为我们详细的介绍一下绿豆汤的功效与作用! 夏季绿豆汤是我们每家每户的解暑佳品。专家表示,绿豆有很好的消暑益气、清热润喉的神奇功效,还...
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正宗绿豆糕的做法
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怎么做自制绿豆糕好吃
自制绿豆糕 步骤 1.去皮绿豆浸泡一天后捞出 2.放入锅中蒸50分钟左右,捣烂 3.锅中加入玉米油 4.放入蒸好的豆子炒 5.炒倒略干的时候加入糖和蜂蜜,炒到可以抱团 6.趁热过筛 7.放凉分小团 8.压模,中间我加了红豆沙 9.冷藏风味更佳
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怎样做自制绿豆糕最好吃
自制绿豆糕正宗做法/图解/步骤: 1 脱皮绿豆用水浸泡一夜! 2 绿豆放入蒸锅蒸熟,时间30分钟! 3 蒸绿豆的同时,蒸小半碗中筋面粉! 4 蒸熟的绿豆压成泥! ...
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抹茶绿豆糕的家常做法
抹茶绿豆糕 1. 绿豆泡水24小时后,反复用手搓将绿豆皮去皮,用清水冲洗,多冲几遍。 2. 绿豆加糖加少量清水在电压力锅里煮20分钟,加抹茶粉,用锅铲将绿豆碾碎。 3. ...
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黑芝麻糯米饼 1. 糯米粉加入碗内。 2. 加入白糖。 3. 加点点玫瑰花。 4. 加水揉成面团。 5. 面团搓圆。 6. 电饼铛涮油。 7. 面团压扁一下,沾上芝麻,摆入电饼铛内。 8. 盖好,双面煎制2分钟。 9. 翻面再煎一下。 黑芝麻糯米团 1. 主料:糯米粉、白糖、黑芝麻 2. 白糖放入盆中,用热水...
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冰糖绿豆糕的做法
1: 绿豆泡透 2: 洗去皮 3: 上蒸锅 4: 蒸熟 5: 用料理机打成糊 6: 坐锅,放一块黄油 7: 化开 8: 倒入绿豆泥 9: 放冰糖 10: 小火慢慢翻炒至水分蒸发的差不多,放凉 11: 分成小剂子 12: 放入月饼模具 13: 按压即可
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陈清泉520111
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绿豆糕的吃法
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绿豆糕 1.将绿豆洗净晾干打成粉,将绿豆粉蒸熟,过筛。我用的是药店那种打粉机,普通家用料理机不晓得能不能打那么细腻 2.过筛的绿豆粉混合蜂蜜,糖,熟油,糖桂花,麻油,搓拌均匀 3.用月饼模压出形状即可。我是在月饼模里先放一些绿豆粉,再挤馅料,再放绿豆粉,然后压形状,比较容易整 清凉薄荷绿豆糕 1、将绿豆冲洗干净。 2、加清水入锅煮熟,放凉。 3、将煮好的绿豆和水一起倒入榨汁机,加...
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自制绿豆糕~伴手礼 1. 绿豆洗干净,用清水泡一晚,夏天放冰箱 2. 泡好后去皮,用手戳戳就很轻易去掉,但是如果全部都不留外皮,还是需要耐心和功夫!加油 3. 去皮之后的绿豆肉肉!主角! 4. 因为没有蒸锅,所以用高...
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绿豆糕(端午节自制) 1. 绿豆洗干净泡一晚上,这是泡好的绿豆 2. 上锅蒸制50到60分钟,将绿豆蒸熟 3. 将蒸熟的绿豆放入旋风切剁器中拉碎 4. 拉碎的绿豆 5. 拉碎好的绿豆放入不粘锅...
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自制绿豆糕怎么做最好吃
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自制绿豆糕 步骤 1.绿豆洗净,水泡十二个小时以上 2.反复搓洗绿豆,直至除去绿豆皮 3.将绿豆沥干水后,蒸三十分钟再焖十分钟 4.将绿豆盛出,捣成泥备用 5.锅内加入适量的芝麻油,黄油玉米油色拉油均可 6.先后加入绿豆泥和白砂糖翻炒,整个过程一直用小火 7.将炒好的绿豆泥盛出来,放凉备用 8.用模具做好一个个绿豆糕,放入冰箱冷藏后即可食用~
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釆女人的蘑菇头
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