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东北豆面卷子的吃法
东北豆面卷子的吃法
东北豆面卷子
1. 用料。
2. 250g糯米粉用适量温水搅拌,揉成面团,压成饼放在准备好的碗内。
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2016-03-19
东北豆面卷子的吃法
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寿司泡面卷 (1)将红萝卜及小黄瓜切成长条状,红萝卜先川烫过。 (2)蛋打散煎成蛋皮后切成1公分长条备用,泡面面条压碎加麻辣酱包拌匀。 (3)将竹帘摊开,上置海苔1张,将2/3杯寿司饭置于海苔皮上均匀铺平,前端留1公分,另一端留2公分,将碎泡面均匀铺在寿司饭上,依序将切好的红萝卜、小黄瓜、蛋皮排在饭中央,提起前端海苔向另一端捲起,小心将内馅包密压紧固定,取下竹帘,切成小块即可食用。切时可将...
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豆面馒头的吃法
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黑豆面馒头 1. 称量好两种面粉 2. 混合均匀 3. 酵母粉用温水化开后再加适量水和成软硬适中的面团盖盖温暖处饧发 4. 饧发至原来的2倍大 5. 面板上揉匀排气,尽量把面团里气泡排出来 6. 分割成大小均匀的剂子 7. 揉成馒头形状二次饧发 8. 蒸锅做凉水,烧开后中小火蒸25分钟 黑豆面馒头卷 1. 面粉和黑豆面 ...
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豆面小窝头的吃法
豆面小窝头 1.把黄豆粉、玉米粉、糯米粉、面粉(比例相同)和少许小苏打及白糖混合,加些切碎的蜜枣粒,用牛奶代替水把粉揉成面团; 2.将面团分剂子,做成一个个小窝头,上锅蒸15分钟左右; 豆面小窝头 1.四种粉的比例相同,白糖适量,小苏打稍微加点,我还加了点红枣碎,用水揉成软硬适中的面团(如果换成牛奶应该更香点)。 2.做成窝头状,上锅蒸15分钟就好了。 窝头小碗配芸豆碎 1.把玉米...
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蜜豆面包 1. 1.所有的材料准备好! 2. 2,拿两片面包,一片抹上蓝莓酱。 3. 3,放上蜜豆。 ...
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意式焗饭(一人份)猪肉番茄土豆蘑菇 材料 猪肉一块(巴掌大切丁) 剩米饭 番茄两个(开水去皮,切碎越碎越好,勤快的直接进榨汁机变成番茄浆) 番茄酱 鸡汤 大葱(新下来的大葱,比较甜){因为没有洋葱了} 蒜4瓣(剁成末) 胡椒粉,,百里香,,罗勒,茴香 土豆一个(去皮切丁) 平菇一大碗(切丁) 马苏里拉芝士一大块(手掌大两厘米厚) 做法 1.锅倒橄榄油烧热,放一半蒜末...
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凉豆面的吃法
凉豆面 1. 泡发的黄豆煮熟至软烂; 2. 熟黄豆+盐+熟白芝麻+凉白开250ml用料理机久打至细糊加凉白开调至喜欢的浓度;入冷冻急冻至冷; 3. 荞麦面煮软用冰水过冷沥干; ...
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东北锅包肉 1. 将里脊肉切成片,加入盐,鸡蛋清,干淀粉拌匀 2. 葱姜切丝,蒜拍碎切粒 3. 兑碗汁:番茄沙司+糖+盐+少许水 调匀 4. 调制脆糊:面粉+干淀粉+水 不要太稀 5. 锅中油烧热,将肉片先粘上薄薄一层干淀粉,再粘调好的糊,放油锅炸至金黄色捞出 6. 再放入油锅炸(很快捞出)控油 7. 锅中放少许油(小火)加入蒜粒炒...
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1:原料。 2:原料。 3:原料。 4:原料。 5:胡萝卜切丝;葱、香菜切末。 6:馒头切末。 7:黑豆面、黄豆面、面粉倒入盆中。 8:加入切好的胡萝卜、葱、香菜、馒头,打入鸡蛋、盐、五香粉调匀。 9:上锅炸豆面丸子,捞出。 10:锅中放入水,放入豆泡焯水,取出备用。 11:锅中另放入水,加入丸子、豆泡、蟹味菇、葱、姜,放...
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材料图。 馅料蜜红豆。 将除黄油外的其它材料按先液体后粉类的顺序加入面包机桶内,稍稍搅拌。 ...
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素食扁豆面包 1.将烤箱预热到160度。按照包装说明,将扁豆和糙米煮好。 2.将扁豆在一个大碗里,将扁豆捣烂。然后将麦胚,面包糠,糙米,鸡蛋,洋葱,百里香,辣酱,番茄酱,酱油和奶酪倒入碗里混合在一起。然后再倒到23*12厘米大的面包盘里。 3.拿到烤箱里上盖烤一小时即可。 豆面面包 1. 把除了黄油之外的所有材料混合一起,充分揉光滑,再加入黄油,揉出膜。 2. 第一次发酵大约1个小时,取出分...
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枣卷子 1.发面:这个应该不用说了吧,温水+酵母化好和面粉和成面团发酵2小时左右 2.发好的面团切成剂子,杆成长形,两头及中间两放两个枣,一共是6个,然后两头向中间一卷就OK,成一个小山形了,其实就跟咱们叠方形的被子一样的 3.醒发15分钟,蒸20分钟
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西餐上的牛奶
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