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怎么做【炸茄盒】好吃
怎么做【炸茄盒】好吃
【炸茄盒】
1. 肉馅加酱油,料酒,五香粉,盐,糖调味
2. 圆茄子切厚片。中间再切一刀,不切断
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2016-03-19
怎么做【炸茄盒】好吃
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1.:(一)将猪里脊剁成肉馅状,姜片切沫,倒入酱油2勺,料酒1勺,香油1勺,搅拌后,腌制15分钟。 2.二)将豆腐用手抓碎,放入腌好的肉末中,搅拌均匀备用。 3.三)长茄子用水洗净,去头去尾,切一刀后,隔相同距离在切第二刀,但不要切断。形成图中所示。 4.(四)在切好的茄子盒中,夹入肉馅。 5.(五)非常关键的一步:把小苏打倒入低筋面粉中,...
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家常炸茄盒 1. 猪肉剁成肉末,放小葱,盐调成肉馅。茄子切片,两片不要切断。如图如图 2. 肉馅加进两片茄子中间。啊啊,忘了说面糊了,面粉放水一个鸡蛋,搅成面糊。。夹好的茄子放面糊里沾一下 ...
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炸茄盒的做法 步骤1:猪肉切末或者直接买猪肉馅。姜切碎。将姜末和猪肉馅剁碎,直至有粘性。 步骤2:洋葱切碎。 步骤3:放入盐、白胡椒粉,生抽、鸡精、清水少许,顺着一个方向,搅拌均匀。将洋葱和猪肉馅搅拌到一起。 步骤4:茄子洗净,切Tulaoshi.Com片,每两片之间留少许,不...
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酥 炸 茄 盒怎么做
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酥 炸 茄 盒 1.马蹄,鸡蛋,香菇,绞肉加盐和胡椒粉等搅拌均匀 2.茄子切成片,加入1的材料 3.面粉和水调成面糊 4.茄子盒先过面糊,再放入热锅炸 酥炸茄排 1、茄子去皮后洗净,改成长4厘米、宽2.5厘米、厚0.2厘米的夹刀片,中间夹一层豆沙,拍10克干淀粉。 2、将鸡蛋、剩余的干淀粉、盐调成浆糊,把制好的茄子裹匀浆糊,再裹上面包糠制成茄排。 3、锅中放入色拉油,油温烧至五成热,下入茄排小...
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Meeting°
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炸茄盒怎么做好吃
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炸茄盒 1.将茄子斜切成1厘米的片 2.两片茄子中间抹一层猪肉馅 3.面粉加水搅拌成面糊 4.锅中热油,将茄盒均匀地裹上面糊,放入油锅炸成金黄色即可,炸好的茄盒就可以直接享用了。也可以调些你自己喜欢的汤汁淋在茄盒表面,这样也很美味哦~ 香酥炸茄盒 1.猪肉馅用生抽、料酒、胡椒粉、葱姜末、盐和香油拌匀后腌制10分钟,北豆腐用手抓碎放入肉末中混合均匀备用 2.茄子洗净,切成约0.5cm厚的斜片,...
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美味炸茄盒怎么做
美味炸茄盒 1. 茄子洗净后切片在将片从中间片开且不断的开口。 2. 将切好的茄子用盐刹一下水分待用。 3. 肉剁好后加入备好的佐料。 4. 搅拌均匀。 5. 将活好的肉馅放入茄子片出的夹...
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炸茄盒 炸茄盒,属 浙江菜,主要食材为 茄子、新鲜 肉馅、( 洋葱、 蘑菇、 香菜、 葱花等根据个人喜好选择辅料)鸡蛋,需用配料有 植物油、酱油、 精盐、胡椒面等,烹饪手法为炸, 外焦里嫩,入口不油腻,深受人们喜爱。【菜名】 炸茄盒【所属菜系】 浙江菜【特点】 外焦里嫩,鲜香适口。【原料】茄子400克,洋葱25...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天炸茄盒教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶...
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酥炸茄盒 1. 长茄子洗净去蒂 2. 切成15mm左右厚连刀片 3. 包饺子剩余一些牛肉馅 4. 茄子夹层中填入牛肉馅 5. 慢慢的一个一个都要夹上牛肉馅,不要着急 6. 一半面粉、一半淀粉、一点盐 7. 加水调成酸奶状面糊 8. 茄夹放到面糊里裹满面糊 9. 炒锅加油烧到7成热,分别下入茄夹 10. 炸到两面金黄,外皮脆...
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火烧达人
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【炸茄盒】--轻松做出表皮酥脆的茄盒怎么做最好吃
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炸茄盒
主料:茄子1根、五花肉沫适量配料:葱、姜各适量、鸡蛋2枚、酥炸粉1小碗调料:啤酒半瓶、盐1小勺、生抽2大勺、白胡椒粉1小勺、五香粉1小勺、花生油3大勺、香油1小勺、料酒1小勺 鸡蛋打入酥炸粉中,用啤酒调成糊状备用 ...
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念经的炫耀
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酥炸茄盒
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酥炸茄盒 小编今天推荐一道酥炸茄盒教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 酥炸茄盒的做法步骤 1. 将羊肉馅加葱末、姜末、香油、橄榄油(或者调和油)、盐、胡椒粉、花椒粉、料酒、生抽,沿一个方向搅成馅。 2. 把馅搅成粘稠状 3. 长茄子去皮 ...
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香炸茄盒
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香炸茄盒 茄子,猪肉馅,韭菜,鸡蛋,面粉,淀粉,葱,姜,花椒粉,盐,鸡精,酱油,花生油,香油茄子,猪肉馅,韭菜,鸡蛋,面粉,淀粉,葱,姜,花椒粉,盐,鸡精,酱油,花生油,香油1.茄子洗净,切成茄夹,葱姜切末,韭菜切碎段备用;2.猪肉馅加盐、葱姜末、酱油、少量花生油、香油、鸡精、花椒粉、半个鸡蛋搅拌均匀,味10分钟;3.鸡蛋一个...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!香炸茄盒是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要...
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怎样做炸茄盒最好吃
炸茄盒正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子切成这样的片,不要太厚 2. 肉馅里放盐,十三香,蚝油,酱油,水,搅拌均匀 3. 茄子片中夹上肉馅,不要太多,不然炸不熟 4. 半小碗白面,一个鸡蛋,一小勺盐,加水和成糊 5. 油锅热至滴入面糊飘起来 6. 夹好肉馅的茄盒挂上面糊 7. 下油锅炸,中火即可,炸至两面金黄 8. 出锅了,我把剩下的肉馅和面糊放一起...
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