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正宗红薯布丁的做法
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2016-03-19
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红薯布丁
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红薯布丁
1红薯洗净,直接上锅蒸熟至。用筷子扎薯心,可以轻易扎透即可。 2稍微冷却,不烫手的情况下,剥去外皮直接装入食品袋内,趁热撒上白砂糖拌匀。 3小锅内加入牛奶和鲜奶油混合,加热至边缘微微冒泡起锅。 4拌过砂糖的红薯泥放入碗中,分多次少量加入煮过的鲜奶油牛奶混合液,每加一次后,用筷子顺时针搅拌均匀,再加入下一次,全部奶液与红薯泥混合均匀。 5鸡蛋打散成蛋液,注意不要打至气泡状态...
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怎么做鸡蛋布丁好吃 焦糖牛奶鸡蛋布丁 材料 白糖50克,蛋黄2个,牛奶240克,QQ糖50克 做法 1、白糖50克放入锅中小火溶化。 2、溶化到深色的时候(不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖 。 3、焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。 4、蛋黄2个,牛奶240克,,qq 糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一块儿。 5、隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛...
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