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1. 黄油,牛奶融化搅拌均匀,再加入蜂蜜,搅拌均匀。 蛋黄和蛋白分离,蛋黄和一半的糖粉搅拌均匀,筛入低粉和玉米淀粉,泡打粉,搅拌,加入上一步的牛奶蜂蜜,搅拌均匀。
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2016-03-19
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华夫饼 1. 鸡蛋中加入砂糖打匀 2. 加入牛奶搅拌均匀 3. 低粉与玉米淀粉、泡打粉混合,筛入混合蛋液中 4. 搅拌均匀,挤入柠檬汁 5. 再放入色拉油搅拌均匀。 6. 面糊搅拌成顺滑的样子 7. 模具先在火上烤热,上下都涂油,倒入蛋糊 8. 盖盖,小火加热,一分钟后翻面再烤,反复烤熟即可 9. 烤好的样子 10. ...
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水果华夫饼的家常做法
1鸡蛋磕入碗中打散,加入砂糖,搅拌均匀。2加入牛奶,搅拌拌匀 3倒入过筛的低粉、玉米淀粉、泡打粉,搅打均匀成混合物4加入玉米油拌。 5搅拌均匀成流动的面糊。6面糊倒入模具,烤箱预热70度,烘烤20分钟左右即可。 烹饪技巧:我做的是原味的,如果想做橙味的,抹茶味的,可以酌情调整牛奶,和面粉的量。玉米油可以用融化的黄油代替,会更香哦~
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1准备原料,蛋清蛋黄分离,低筋面粉过筛备用,黄油熔化2蛋黄加细砂糖搅打略微发白,加入牛奶搅打均匀3加入香草精2-3滴,加入熔化的黄油搅打均匀4分两次加入过筛后的低筋面粉,并搅拌均匀,无颗粒细腻状态5蛋清分3次加入细砂糖,打发至硬性发泡状态(直立的小角)6蛋黄糊与蛋清霜翻拌均匀7面糊倒入模具中,175度25分钟左右8趁热脱模,倒扣即可
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华夫饼的做法与步骤 1. 黄油隔热水溶化;冷却后与其他原料一起揉成光滑面团。不需揉至出膜,光滑即可。盖保鲜膜发酵(这类面团据说不适合冷藏发酵,我是头天晚上临睡前揉好室温发酵,准备第二天早上做的,发酵的时间比较长,要6、7个小时,担心发酵过度,所以用的酵母量比较少,只有1/2小匙,如果发酵时间不用这么长的话,可以适量再加点酵母) 2. 发酵完成的面团...
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1准备原料,低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛,核桃切碎,黄油融化2鸡蛋打散,加细砂糖搅打均匀3加入核桃碎,搅拌均匀4分两次加入过筛后的粉类,搅拌均匀 5加入融化后的黄油,搅打均匀6混合后的面糊呈现较浓稠的状态7倒入模具中放入预热好的烤箱中层上下火175度25分钟左右8趁热食用
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且吃且珍惜646
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葱香华夫饼的家常做法
香葱培根华夫饼 1. 将细砂糖加入到鸡蛋液中,搅拌均匀 2. 加入牛奶,搅拌均匀 3. 加入过筛的低筋面粉,玉米淀粉,芝士粉和泡打粉,搅拌均匀 4. 加入切碎的培根片和香葱粒,拌匀 5. 加入融化的无盐黄油,搅拌均匀,即为华夫饼面糊 6. 将面糊加入到华夫饼模中 7. 将华夫饼模放进180°预热好的烤箱中层,烘烤25分钟 8. 出炉倒...
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Perfect岳
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酸奶华夫饼 1. 鸡蛋和砂糖混合,用打蛋器打发至砂糖融化 2. 加入酸奶拌匀 3. 筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀 4. 把融化的黄油加入到面糊中拌匀 5. 把面糊倒入华夫饼模中,8分满,放入180度预热好的烤箱中层,180度上下火烘烤25分钟 奶香蛋饼 1. 准备主料 2. 鸡蛋打散 3. 加入小半碗面粉 4. 加入五-六勺牛奶 ...
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李金满楼
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冰淇淋水果华夫饼 步骤 1.准备食材,牛奶250毫升、鸡蛋2个、低筋面粉175克、黄油60克、盐2克、细纱糖25克、干酵母粉4克 2.将牛奶加热至40度左右后倒入碗中,然后将干酵母粉倒入碗里,充分搅拌匀均后静置一会 3.黄油隔水融化 4.将鸡蛋在大碗中打散,然后加入糖继续打至无颗粒状 5.筛入低筋面粉和盐继续搅拌匀均 6.分两次倒入牛奶,然后充分搅拌匀均 7.将黄油倒入大碗内...
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巧克力冰淇淋月饼 1. 所有材料备好,要用到冰淇淋机和模具哦 2. 将酸奶,草莓酱(可换成其他果酱,如:蓝莓酱,芒果酱等等,随意),淡奶油倒入冰淇淋桶内 3. 将所有食材融为一体并有粘稠性即可,放入冰箱冷藏备用 4. 将巧克力切碎,倒入盆里 5. 隔水融化后备用 6. 将巧克力浆均匀地抹在模具内部 7. 加入做好的冰淇淋,放入冰箱冻硬即...
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极度暧昧
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下午茶华夫饼 1. 黄油隔热融化 2. 鸡蛋打散,倒入细砂糖和牛奶一起搅匀 3. 筛入面粉和盐,然后搅拌无颗粒状度,要细细搅拌好哦,不然有面粉粒会影响口感 4. 倒入融化好的黄油,再次搅拌匀 5. 将面粉倒入模具中(要满),烤箱预热10分钟,然后180度25分钟即可,温度依据自家烤箱而定 6. 简单六步骤就可以把一份英文早餐做好了哦,再配上一杯营养美...
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qq397326606
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自制美味华夫烤饼
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第一步:将鸡蛋打入碗里,放入砂糖。 第二步:用打蛋器搅匀。 第三步:再把橙子里的汁液挤到盆子里。 第四步:倒入牛奶继续搅匀。 第五步:低筋面粉与玉米淀粉、泡打粉混合,筛入混合蛋液中慢慢搅拌混合好。 第六步:用打蛋器搅拌直到顺滑才停下。 第七步:添加色拉油。 第八步...
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