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怎么做【八宝汤圆】好吃
怎么做【八宝汤圆】好吃
【八宝汤圆】
1. 所有八宝材料粉碎机打成粉
2. 八宝材料混合,加入适量橄榄油,蜂蜜和水,使馅料有粘性,粘在一起。 3. 揉糯米粉,水要慢慢加。粉揉透后,分成小挤子,底下垫上半干的纱布。小挤子要站得起来的,塌下来就太湿了。
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2016-03-19
怎么做【八宝汤圆】好吃
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八宝粽子 1.苇叶用开水焯一下冷却待用,糯米洗净用冷水泡24小时后待用。 2.将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开;虾肉炒熟加味,切成段;瓜条、金橘、青梅切成粒。 3.糯米和加工好的配料混合包入苇叶中,用水煮1小时即可食用。 美味八宝饭----解决包粽子剩下的下脚料 1.洗净材料 2.在抹油的碗中摆造型 3.将泡好的糯米蒸熟 4.在蒸熟的米中加糖油 5.二层 6.再一层 7.将一层一层码好的碗上锅蒸15...
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八宝糕 1.将圆糯米洗净泡水2小时,沥干水分,再加入1又1/2杯的水,放进电锅内煮熟。 2.煮熟的糯米饭趁热加入冰糖,搅拌至冰糖融化(若冰糖无法完全融化时,外锅用1杯的水再蒸至冰糖完全融化)。 3.取一中型的马口碗,底部舖上一层保鲜膜,将蜜红枣摆中间,糖莲子、蜜红豆、葡萄干、青红木瓜丝依序摆好,取1/2量的糯米饭放入马口碗中,压紧实,中间舖上一层红豆沙,再舖上剩下的糯米饭,压紧实与碗口平,...
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八宝鱿鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 1、将鱿鱼去头把皮去内脏,清洗干净,洒上点料酒去腥。 2. 2、糯米浸泡水中后沥干水份。 3. 3、将所以材料放在碗里(米也放入)加入调味料搅拌均匀。 4. 4、将调好的馅料灌入鱿鱼身中,然后用几根牙签将收口紧紧封住(鱿鱼皮忘记扒啦)。5、放入开水锅中大火蒸20-25分钟后取出,切成片。6、锅中大火加入水+老抽+盐+糖+耗油+淀粉调成汁浇在鱿鱼上。 小贴士...
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八宝豆腐正宗做法/图解/步骤: 1、先将干香菇提前用温水泡软,然后切成小丁。鸡腿菇、火腿切成小丁。海米如果很大,也要改刀切小。豆腐不要用北方的卤水豆腐,要用内脂豆腐这样嫩嫩的才好。豆腐也要小心的切成小块,我买的是盒装的,所以直接在盒子里横竖划了几刀,就等着下锅了。 2、锅倒油烧热,放入蒜末炒香。 3...
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八宝蒸糕 山药芋头蒸熟。 蒸熟后放在保鲜袋中压成泥。 红豆加水,煮成豆馅。加红塘调味。 ...
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八宝粽的做法与步骤 1. 浸泡一夜,红豆绿豆黑米红米浸泡24小时,红枣黑麦片枸杞百合浸泡几个小时。然后沥去水份,把除枣以外的材料加白砂糖拌匀。 2. 彻底洗净,反正面都要清洗一下。剪掉梗,正面,就是光滑的一面朝上。如图卷成漏斗装,底部要折一下。 3. 勺米,放一颗红枣,上面再盖上米。如图包起,拿棉绳系好。 ...
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八宝月饼的做法 第1步:生花生烤熟晾凉。 第2步:糖浆加1:3的碱水一汤匙,加盐少许,植物油50g搅匀。 第3步:加面粉和成软面团。 第4步:做馅的料备好 第5步:小袋黑芝麻糊差不多可以把所有干果粘起来的量。 第6步:花生去皮TuLaoShi.com擀碎,不要太碎,留大块。 第7步:黑芝麻...
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玫瑰八宝粽 干粽叶用开水烫软,洗净备用; 花生和莲子提前泡涨后煮熟备用; 、糯米洗净后,加入适量清水,隔水蒸至七、八成熟(水不要太多,平时蒸米饭一般是水没过米...
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八宝南瓜盅的做法与步骤 1. 糯米提前淘洗,浸泡4小时以上 2. 莲子洗净后,加水没过,用微波炉转两三分钟,水开就好 3. 用牙签从莲子底部中央,将莲子心顶出(莲子心不要丢掉,泡水喝去火,特别适合夏天) 4. 将洗净的南瓜上部切下(我用的是“v”形的锯齿刻花刀,这样刻出锯齿形的顶盖,好看也盖得结实。如果...
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材料备齐。 炒锅烧热,放入所有丁状材料爆炒。 拌炒均匀后,加入盐、李锦记旧庄蚝油等材料调匀做成八宝内馅,放凉备用。 ...
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