正宗老婆饼的做法

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  正宗港式老婆饼的做法

  标签：港式老婆饼 烘焙 烘焙食谱

  小火炒熟糯米粉，冷却至凉； 将糯米粉放进大碗，加入黄油和细砂糖； 用手搓成粗玉米粉状，加入清水； ...[ 查看全文 ]

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  老婆饼的做法

  标签：老婆饼 烘焙 烘焙食谱

  首先炒馅料，材料集合准备OK。馅料：【糯米粉70g，细砂糖70g，水110g，白芝麻25g，猪油20g】 干锅炒香芝麻倒出一边 倒入水、猪油、白砂糖中火煮开，搅拌...[ 查看全文 ]

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  正宗椰丝老婆饼的做法

  椰丝老婆饼 1. 买来的猪板油洗净沥干，剥去表面的一层粘膜，然后用手撕成小块； 2. 放入锅中，加少许料酒中小火熬至其中的水分基本挥发并略微出油时； 3. 再转小火继...[ 查看全文 ]

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  正宗冬瓜椰蓉老婆饼的做法

  标签：冬瓜椰蓉老婆饼

  冬瓜椰蓉老婆饼 1. 白芝麻用炒锅炒熟；冬瓜去皮去籽，切大块，擦成蓉 2. 把冬瓜蓉放到锅里炒，不要放油，炒到水份变少加入白糖 略煮加入椰蓉、糯米粉，快速搅匀，使之成为粘稠的馅状 加入熟白芝麻，开小火搅拌均匀，盛出 将馅料放入冰箱，冷藏至馅...[ 查看全文 ]

  小莲我媳妇

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  正宗紫薯老婆饼的做法

  标签：紫薯老婆饼 烘焙 烘焙食谱

  水油皮：白糖用热水化开放凉，面粉中加盐搅拌均匀加植物油加白糖水揉成团油 酥；面粉中加玉米淀粉混合均匀加植物油揉成团全部放冰箱冷藏20-30分 水油皮和油酥分成相同的等份 ...[ 查看全文 ]

  来瓶冰镇哇哈哈

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  紫薯老婆饼的正宗做法

  紫薯老婆饼正宗做法/图解/步骤：                   1 水油皮：白糖用热水化开放凉，面粉中加盐搅拌均匀加植物油加白糖水揉成团油 酥；面粉中加玉米淀粉混合均匀加植物油揉成团全部放冰箱冷藏20-30分                   2 水油皮和油酥分成相同的等份           &nbs...[ 查看全文 ]

  love喷镀

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  什锦老婆饼的做法

  什锦老婆饼 1. 自炼猪油的做法：肥猪肉切成小块，清洗干净、放入炒锅中，加入小半碗水，大火熬开。然后转小火慢慢熬即可。（加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬出的猪油冷却后更白更香。水开后一定要转最小火慢慢熬，会看到水逐渐消失，而油慢慢变多）全程都是小火，避免火太大了油渣变焦而破坏了油的味道和成份，整个过程不用盖盖，只在开...[ 查看全文 ]

  北漂的狼7

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  港式老婆饼的做法

  标签：家常菜 港式老婆饼

  老婆饼自己在家也能做的做法步骤 2. 首先制作糯米馅料：先准备好各种材料 3. 电磁炉上放上小锅，加入水、色拉油还有白砂糖白砂糖融化了以后，水开了关小火 4. 倒入奶粉白芝麻和糯米粉，搅拌均匀，并且小火加热2分钟左右，粘稠即可 5. 平铺在盘中，完全凉凉，然后分割成小份具体分割几分就看选择的是多大量的配方具体配方看第一张图 6. 现在制作水油皮和油酥皮的面团：水油皮和油酥...[ 查看全文 ]

  Hl小马哥

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  老婆饼家常做法 老婆饼怎么做

  标签：家常菜 老婆饼

  1.首先制作糯米馅。水、细砂糖、猪油一起倒入锅里 2.大火煮开至沸腾，然后转小火 3.立刻倒入全部的糯米粉，快速搅匀，使糯米粉和水完全混合，成为粘稠的馅状。关火 4.加入熟白芝麻，搅拌均匀 5.将炒好的馅平铺在盘子里，放入冰箱冷藏1个小时，冷藏到馅不粘手了就可以了 6.将冷藏后的馅平均分成16份备用 7.接着制作水油皮，...[ 查看全文 ]

  87978590良民

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  老婆饼的家常做法

  标签：老婆饼

  老婆饼 1.将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出，放案板上揉匀，盖上湿布醒发10分钟。 2.将中筋面粉500克，生油250克，在案板上用手反复揉搓成团。 3.将1包上2，擀叠3次，然后卷成长条，下剂（分成小份）。 4.用糯米粉、白糖、黄油、枸杞子、葡萄干制成馅料。 5.将剂子（3中分好的小份）擀成皮子，包上馅料，制成圆形，用手按成扁圆饼生坯，摆盘，用牙签扎上小孔，刷上鸡蛋...[ 查看全文 ]

  石头哥1976

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  老婆饼的做法图解

  标签：老婆饼

  老婆饼 1. 先把制作馅(辅料)的材料称重备用 2. 把水，油，糖加热至糖化 3. 小火倒入糯米粉搅拌均匀 4. 关火再倒入熟芝麻和椰蓉拌匀，放凉放冰箱冷藏至不粘手 5. 分别把水油皮和油酥和成光滑面团，醒半个小时 6. 把油皮和油酥分成10克和7克的小剂子(大概做17～18个) 7. 把馅分成每个15克的小剂子 8. 把水油皮压扁包入油酥收...[ 查看全文 ]

  sika西卡

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  正宗奶香浓郁---老婆饼的做法

  标签：老婆饼 烘焙 烘焙食谱

  将皮面.酥面材料分别混合揉成两个面团，包好放在冰箱冷藏内醒1小时。 把皮面和酥面分别分成30份，取一份皮面擀成片做皮，取一份酥面做馅，包成团。 压扁...[ 查看全文 ]

  QQ953534180

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  糯米老婆饼的做法

  标签：糯米老婆饼 烘焙 烘焙食谱

  将水油皮面团的所有材料放盆里，混合均匀后揉成光滑的面团，然后醒15分钟；将油酥面团的所有材料放盆里，混合均匀后揉成光滑的面团，然后醒15分钟 将水油皮面团和油酥面团各均分为12份，取一个水油皮面团按成圆皮 ...[ 查看全文 ]

  流浪者我ok

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  正宗紫薯馅老婆饼的做法

  紫薯馅老婆饼 1. 内馅制作：紫薯切块，入蒸锅隔水蒸熟，取出捣成泥。糖用温水划开后倒入紫薯泥中，加入猪油，加入椰蓉混合，最好筛入糯米粉（糯米粉隔水蒸5分钟）混合均匀。放冰箱冷藏1小时 2. 制作水油皮：将所有材料混合均匀，揉成光滑柔软的面团（加水时...[ 查看全文 ]

  易托网ZY

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  正宗广式点心-老婆饼的做法

  标签：老婆饼

  冬瓜去皮去籽擦成细丝。 煮至水干时倒入糯米粉、椰蓉、芝麻不停翻炒均匀。 煮好的馅用碟装起放凉备用。 ...[ 查看全文 ]

  只是平常心就好

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  香酥老婆饼

  标签：家常菜 香酥老婆饼

  香酥老婆饼的做法大全 老婆饼是一种面点小吃,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。单身的男士如果每天吃上一个甜美的老婆饼,肯定会增加早日找到另一半的决心;而恋爱中的男女则可以利用老婆饼来营造气氛,说不定就会让感情突飞猛...小编今天推荐一道香酥老婆饼教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很...[ 查看全文 ]

  萌哒哒的菇凉

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  正宗简单美味奶黄老婆饼的做法

  简单美味奶黄老婆饼 先做奶黄馅儿吧。两个鸡蛋打散与90克糖搅拌均匀，加入50克牛奶搅匀，再加入30克面粉搅匀，最后加入30克油搅匀。蒸锅上气后，放入蛋黄糊，蒸20分钟，每隔5分钟搅拌一次，蒸好后凉凉备用。成品如图。 水油皮、油酥皮的材料分别混合揉成光滑的面团，包上保鲜膜，松弛10分钟...[ 查看全文 ]

  藓儿的顽皮

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  老婆饼的吃法

  标签：老婆饼

  老婆饼的做法与步骤 1. 首先制作糯米馅。水、细砂糖、猪油一起倒入锅里。 2. 大火煮开至沸腾，然后转小火。 3. 立刻倒入全部的糯米粉，快速搅匀，使糯米粉和水完全混合，成为粘稠的馅状。关火 4. 加入熟白芝麻，搅拌均匀。 5. 将炒好的馅平铺在盘子里，放入冰箱冷藏1个小时，冷藏到馅...[ 查看全文 ]

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  黑芝麻老婆饼的做法

  标签：黑芝麻老婆饼 烘焙 烘焙食谱

  一， 制作糯米馅1，水、白糖、猪油一起倒进锅里，大火煮开后转小火 2，立即倒入全部的糯米粉后快速搅匀，成为粘稠状后关火。 3，加入熟的黑芝麻后搅匀后...[ 查看全文 ]

  谭振振关王

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  香港老婆饼

  标签：家常菜 香港老婆饼

  香港老婆饼 老婆饼(Sweet Heart Pastry)是一种面点小吃,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。单身的男士如果每天吃上一个甜美的老婆饼,肯定会增加早日找到另一半的决心;而恋爱中的男女则可以利用老婆饼来营造气氛,...史上最全的香港老婆饼，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 ...[ 查看全文 ]

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