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正宗黄金炸蟹柳的做法
黄金炸蟹柳
1. 蒸好蟹柳后,加入蛋液和面粉挂糊
2. 面包糠里面滚来滚去的
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2016-03-19
正宗黄金炸蟹柳的做法
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菠菜炒蟹柳 1. 菠菜一刀两段,蟹柳也是。 2. 菠菜用水烫一下。 3. 切小段儿 ...
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黄豆焖排骨 豆豉和黄豆一直是我家庭必备的食材之一。每次看到豆豉,都会被豆豉的的软硬适度,香气扑鼻,味醇化渣的浓郁芳香的气味所迷恋,不买一些回家是视觉、嗅觉所不容的。而黄豆是我家早餐必须的饮品,它里面的大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,是延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂的,所以女性每天喝一杯豆浆能轻松...
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怎样做酥炸蟹柳才好吃
酥炸蟹柳 1、首先先把蟹柳放进锅里蒸熟。 2、把蒸好的蟹柳沾上面包粉。 3、把蟹柳放进油锅里炸至金黄色。 4、酱料的制作:先把红辣椒切成末状,把切好的红辣椒放进沙律酱里拌匀即可。 酥炸蟹螯 1.蟹螯用刀背敲去外壳留尾,沾上鱼浆再沾裹面包粉搓成圆型。 2.将作法1以炸油180度炸至金黄色,捞出沥干油即可。 酥脆蟹柳丝 1、蟹柳解冻后,用手一搓它就变成一丝丝了,放在滴干水的篮子里(洗...
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正宗黄金炸猪排的做法
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黄金炸猪排 1. 将猪排肉洗净切0.5cm左右的片,用刀背把肉两面横竖交叉敲松让肉肉变宽大 2. 将敲好的肉肉放所有调料腌制15分钟左右 3. 肉腌制的时间可以准备鸡蛋(鸡蛋里加少许盐调均),面粉,面包糠 4. 肉肉腌制好了...
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明天会更好L55
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正宗黄金炸虾的做法
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黄金炸虾 1. 虾子去头去壳,留一节尾部就可以了。 2. 按顺序裹层淀粉,蛋液,面包糠。 3. 全部裹好。 4. 放入热油锅炸至金黄就可以捞出了。 5. 简单,沾番茄酱,美味可口。
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朱保泉
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蟹柳的家常做法
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青瓜蟹柳沙拉 今天是二十四节气的小寒,标志着开始进入一年中最寒冷的日子。但我住的这个城市,气温高达24℃,而且有轻微的雾霾。反常的气候让我们无所适从,人昏昏沉沉的,胃口不开,喉咙也开始疼痛。 今晚,只想吃点清爽的蔬果。那么,就来个简单的青瓜蟹柳沙拉,看着赏心悦目,吃着舒服。时尚点,我们也是轻断食。 青瓜蟹柳沙拉 材料:小青瓜3根、盐1/2茶匙、即食蟹柳6根、沙拉酱适...
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凤梨蟹柳
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家常菜
凤梨蟹柳
凤梨蟹柳 【菜名】 凤梨蟹柳 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【原料】 人造蟹柳40克,鲜凤梨1个,盐4克,绍酒15克,味精2克,淀粉15克,生油25克, 姜花5克,葱段10克. 【制作过程】 (1) 将凤梨用水洗净,顺长切成卧式盏状,取出果肉切片泡入 淡盐水中, (2) 蟹柳切菱形块,滚淀粉在五成热的油锅中拉油捞出,锅留底油,下入葱,姜爆香,投入蟹柳,凤梨...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以凤梨蟹柳教...
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蘇菲瑪索鄧
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豆角炒蟹柳的做法
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酸豆角炒腊里脊 无辣不欢的我同时也是个肉食控!但是,这一天天增加的体重,真的让我不敢再放开吃肉了!前些天朋友寄来的湘西风味的腊里脊肉,我只敢望望了,一直放冰箱不敢动!今年所有的裙子可都已经穿不上了啊! 但是,好友又给我带来了点自家做的酸豆角,居然还有几颗酸红椒!呜呜,我要抓狂了!这是要逼我出手了么? 超级劲爆酸辣下饭菜【 酸豆角炒腊里脊 】 材料:酸豆角110g、腊里脊肉...
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怎么做蟹柳粉丝煲好吃 羊肉酸菜粉丝煲 冬天吃羊肉驱寒暖身,春天吃羊肉养生升阳。 每两个月就会从山上农家买半只小羊,半只仅十斤重,非常嫩,炒、涮、炖、烤、红焖都很赞,上周连着烤了两次羊肉串,这次换个吃法。入冬前腌了两桶酸菜,眼看着天气越来越热,其中打捞过几次的那桶所剩不多,模样大不如前,索性全部捞出,做个羊肉煲。原来多用羊肉煲萝卜、白菜,这是第一次煲酸菜,我那挑嘴老公大...
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一诺千金很难么
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如意紫菜蛋卷 新春如意蛋卷驾到!——如意紫菜蛋卷 快过年了。赶快练习几道寓意吉祥的年夜菜吧。 有好一段时间没有做菜了。最近天气冷,我也变的懒惰起来,电脑不愿用,回到家又不想做家务。好在上个月天气好的时候加紧做了几道菜,不然这星期的作业又没着落了。 天气不好的时候,我就没心思做菜了。想着我的那个傻瓜相机拍不清楚我就没动力。其实我的每一张照片,在后期处理上都花了很多时间...
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咖喱黄金蟹的家常做法
咖喱黄金蟹 1. 黄金蟹取出化冻 肉食主义人士对此蟹非常满意,这个体积的螃蟹吃着才过瘾 洋葱 土豆胡萝卜切块 姜切片备用 2. 打开蟹壳 保留上壳完整 将一些零七八碎的部分去除 剩下的切成大块,蟹钳也用刀盖拍裂 方便一会儿食用 3. 锅中放油 将蟹块沾一...
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就这么酱单
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炸蟹腿怎么做最好吃怎么做炸蟹腿好吃 无油炸兔腿 焦黄皮酥的炸兔腿,看着就很有食欲哦!咬上一口,很香的,外焦里嫩,皮酥肉嫩,肉质是细嫩的,酥香之中含着一股鲜香,细嫩之中还有一点淡淡的紧致。不过这紧致的口感跟后腿肉的劲道又截然不 兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类。兔肉含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。...
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黄金炸排骨的做法
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蟹柳鸡蛋汤的做法图解
蟹柳炒鸡蛋 1. 蟹柳撕去外包装 2. 蟹柳一切为三块 3. 鸡蛋打入碗中,加入淀粉搅拌均匀 4. 把每小块蟹柳都裹上鸡蛋液 5. 锅内油热后,下如蟹柳鸡蛋,3分钟左右就可以关火 蟹柳紫菜鸡蛋卷 1. 准备好原材料 2. 鸡蛋2个,面粉100克,水150毫升,搅均匀。再把胡椒,盐,鸡精加入面糊中搅拌均匀 3. 将平底锅烧热,加入油平铺,...
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正宗香炸龙利鱼柳的做法
香炸龙利鱼柳 1. 龙利鱼柳洗净,吸干水分后,切条。用盐,白酒,生粉,罗勒叶腌制2小时。 2. 准备好生粉,面包糠,鸡蛋液。面包糖的做法可以参照我的菜谱:自制面包糠。http://www.douguo.com/cookbook/817107.html 3. 之后一个个先裹上生粉再从蛋液里...
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蟹籽蟹柳蒸乳酪的吃法
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怎么做蟹籽蟹柳蒸乳酪好吃 蟹柳蒸金针菇 材料 金针菇100g,蟹肉棒150g,调料:盐3g,味精2g,香油4g,米醋3g,香葱3g 做法 1、将蟹肉棒撕去包装,金针菇切去根部后洗净,将香葱切圈。 2、金针菇放入加盐的开水里氽烫一下,然后摆在盘子里,上面放蟹肉棒。 3、蒸锅内放水,大火烧开,盘子入蒸锅,中火蒸五分钟。 4、蟹肉棒撕成丝,金针菇每颗与每颗之间也要撕开,加盐、味精、香油、米醋...
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影子中的风
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蟹柳粉丝煲的家常做法
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羊肉酸菜粉丝煲 冬天吃羊肉驱寒暖身,春天吃羊肉养生升阳。 每两个月就会从山上农家买半只小羊,半只仅十斤重,非常嫩,炒、涮、炖、烤、红焖都很赞,上周连着烤了两次羊肉串,这次换个吃法。入冬前腌了两桶酸菜,眼看着天气越来越热,其中打捞过几次的那桶所剩不多,模样大不如前,索性全部捞出,做个羊肉煲。原来多用羊肉煲萝卜、白菜,这是第一次煲酸菜,我那挑嘴老公大赞味道好得超乎想象,...
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千与千寻信仰
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香椿之脆炸香椿 阳春三月,绝不可错过的鲜嫩之物--香椿之脆炸香椿 今天我做的这款炸香椿没有调糊,而是用少许的面粉和蛋液包裹了一下,这样炸出的香椿更香脆。炸的过程一定要将香椿炸透,软哒哒的反而不美味。为了突出香椿的原汁原味,我们不需要过多的调味品,只要盐就够了。 香椿之脆炸香椿 原料:香椿一小把,盐适量,鸡蛋两个,面粉适量 香椿之脆炸香椿做法 1、将买来的香椿清洗...
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黄金微波咖喱蟹的家常做法
黄金微波咖喱蟹 1.海蟹从冰箱取出,放入冷水解冻(新买回来的就可以省略此步,我是因为买回来是活的,没有及时加工,就放到冷冻室将其“杀死”,貌似有点残忍~~)。 2.解冻时调料汁:咖喱粉+料酒+橄榄油+糖+盐+味精+醋+3片姜切末+酱油+黄油+剁椒混合。 ...
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第十三滴菜籽油
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家常黄金咖喱蟹的做法图解
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黄金咖喱蟹正宗做法/图解/步骤: 螃蟹放在盆里加少许盐.... 准备好排料,姜末 蒜片 洋葱丁 红辣椒片 葱段。 把螃蟹一多剁两半,切口出沾少许面粉,下油锅煎炒,完了盛出。...
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