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香酥麻花的做法

香酥麻花

香酥麻花:1

1. 发酵粉泡少许温水融化,倒入面粉,鸡蛋打匀倒入面粉,再加入黄油、食用油、糖。面粉不可以加水,切记!如果加入这些东西还是太干的话,只能加入食用油,这样的麻花炸出来才会酥脆。面和好后,静置1个小时。

香酥麻花:2

2. 时间到了,把面用刀切下来,大概图片中大小,然后把面团搓成绳子状,越细越精致,做的麻花才好看。

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2016-03-19 标签:

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