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辣椒酱之香菇肉酱怎么做
辣椒酱之香菇肉酱怎么做
辣椒酱之香菇肉酱
1. 食材洗净准备~~猪肉的木有拍,一个人总是很忙啊,,,猪肉剁成肉馅,香菇也是哟,,
2. 炒锅倒上菜籽油炒香,加入香叶葱姜蒜花椒少许炒出香味滤出不要,倒入猪肉炒制,火不能大~~要慢慢来的
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2016-03-19
辣椒酱之香菇肉酱怎么做
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自制辣椒酱 1.小红辣椒洗净晾干。 2.将辣椒剁碎。我是用料理机将辣椒打碎的。 3.加盐、油拌匀,上屉蒸5分钟。不蒸也可以,要不停地搅拌几分钟,使盐和油均匀分布。爱吃蒜香的可...
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香菇辣椒酱怎样做才好吃
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香菇辣椒酱 1.香菇适量洗净控水 2.香菇根撕开,朵切成小块 3.锅烧热放入适量油,下香菇炒香 ...
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怎样做辣椒酱?辣椒酱的做法
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辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品,各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。下面图老师生活为大家推荐两种辣椒酱的做法。 怎样做辣椒酱?辣椒酱的做法 辣椒酱的做法 油泼辣子的做法 油泼辣子是陕西的一道名吃,西北人几乎一日不可无此物。陕西油泼辣子是由陕西红线椒制成,香味浓郁,油色红而清,辣椒色红,辣味突出,最适合搭配各种面食或制作凉菜。 制作小贴士 : 基本的油...
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蒜蓉辣椒酱怎么做
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蒜蓉辣椒酱的做法
1准备好原料2鲜红辣椒洗净控干水份后,切开3带着手套把辣椒籽去掉 4用料理机或是菜刀切碎,也用料理机,只是不要打成泥状,会影响口感5锅中放入醋、白糖、甜面酱、白酒煮开6再放入盐7放入辣椒碎,大火煮,随时搅拌,不要糊锅底8蒜剁成蓉9辣椒煮至黏稠,关火,放入蒜蓉、味精,晾凉后装瓶即可 烹饪技巧:煮制过程中不能添水。不喜欢太咸的,可以把盐的量减少一些,味精也是可以减少的。
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海味辣椒酱怎么做
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海味辣椒酱 1.鲜辣椒洗净沥干切末,蒜头及红葱头切末;虾米用开水泡约5分钟后沥干水分切碎备用。 2.起一锅放入沙拉油,油温烧热至约60℃后放入作法1的蒜末及红葱末以小火炒约1分钟。 3.将虾酱及作法1的辣椒末放入作法2中以小火持续炒约5分钟。 4.再加入虾米、盐、细糖及鸡精粉,再一起炒约2分钟即完成 酱爆海味鲜香 1.鱼丸取出自动化冰,一切为二备用 2.大虾去头去壳,挑虾线洗净后倒入少许盐,...
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_Q757856333煞
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萝卜辣椒酱怎么做
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萝卜辣椒酱 1.鲜辣椒、萝卜干洗净沥干水份后切成末;豆豉、蒜头切末备用。 2.起一锅将作法1的萝卜干末放入锅中,以小火炒至水份干后装盘。 3.另起一锅放入沙拉油,烧热至约60℃后,放入作法1的蒜末以小火爆香。 4.加入作法1的辣椒末、豆豉及作法2的萝卜干末,以小火持续炒约3分钟。 5.最后加入将盐、细糖及鸡精粉调味,再炒约2分钟即完成。 萝卜干辣酱 1、白萝卜洗净后去掉萝卜上的小须子(不...
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韩雅泠
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鸡肉辣椒酱怎么做
1鸡腿洗净剔除骨头,剥下鸡皮并撕掉油脂。2把鸡肉与鸡皮切成指头肚大小的块。3鸡肉用料酒、酱油、1茶匙精盐腌渍30分钟。4花生米放入烤箱,温度设定在150摄氏度,烘烤15分钟左右。 5烤熟的花生米搓掉红皮,备用。6干红辣椒洗净,揪掉辣椒蒂。7把干红辣椒放入料理机,料理机呈一定倾角,开动料理机把辣椒打成粗颗粒。8辣椒打成带有大些的碎片的颗粒。 9炒锅里倒入油,放入姜条花椒炸出香味后,捞...
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怎么做辣椒酱好吃
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自制辣椒酱怎么做
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自制老干妈豆豉风味辣椒酱 1、豆豉用溫水泡十五分钟(去盐份)沥干水分,再分出一半搅碎成豆豉面一半留原粒备用。 2、干辣椒与灯笼干辣椒用搅碎机搅至九成碎备用。 3、花椒、八角搅碎成粉状备用。 4、热锅将菜油用中火烧至中热(油开始流动时),转为小火,即下花椒与八角粉炒出红油(大约八至十分钟),再依次将豆辨、豆豉与干辣椒碎,下锅炒勺后再熬大约十分钟。 5、这时候下料酒,再多熬一个小时,下...
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芥末辣椒酱怎么做
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芥末辣椒酱 1.姜、腌渍辣椒与冷开水、盐一起放入果汁机中绞碎。 2.芥末粉用温开水调匀静置10分钟备用。 3.起一锅放入沙拉油及香油烧热约60℃,放入作法1的辣椒泥及细砂糖、白醋以小火炒约5分钟,呈现浓稠后起锅。 4.待作法3的辣椒酱放凉后与作法2一起拌匀即完成。 芥末美乃滋酱 1.)将葱洗净沥干切成约0.5公分小段备用。 2.)将美奶滋、芥末酱、果糖一起搅拌均匀,盛入盘中再撒上青葱段即可使用。...
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桂林辣椒酱怎么做
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桂林辣椒酱 1.豆豉洗净、沥干备用。 2.腌渍辣椒与去皮蒜仁一起放入调理机打碎。 3.再加入豆豉一起打碎。 4.将打匀的辣椒碎粒倒出备用。 5.热锅,倒入沙拉油与香油烧热。 6.倒入打好的腌渍辣椒略炒,再加入豆办酱炒散。 7.加入调味料B调味。 8.继续炒至表面均匀冒出小油泡即水分略干时即可。 桂林辣椒酱 1、新鲜辣椒选红透了的,洗净风干1-3天 2、辣椒和大蒜一起剁碎,喜欢吃蒜的可以多...
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windy无人知晓
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辣椒酱 辣椒酱以四川为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保管;水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,不易保管。辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品,各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!辣椒酱是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 超简单蒜苔辣椒酱(翠绿辣椒酱)的做法步骤 ...
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猫妖妙妙0
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怎么做自制辣椒酱好吃
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自制辣椒酱的做法
自制辣椒酱 1. 辣椒在水中浸泡3-5分钟,洗净之后取出,用厨房纸巾擦干(也可以晾干,不过着急做的就擦干就好)。并切去后面的辣椒蒂。 2. 戴好手套,将辣椒全部剁碎,其中一半放到搅拌碗中,另一半取出来备用。 3. 将之前切好的辣椒、捣好的剁椒以所有...
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One丶Nz不败
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怎么做牛肉辣椒酱好吃
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牛肉辣椒酱的做法
1豆豉切碎,小葱和大蒜都切沫2卤牛肉切小块3锅内放很多油4倒入牛肉煸炒,直到牛肉的水份炒干 5倒入小葱和大蒜沫继续煸炒,也把水份炒干6倒入辣椒粉一起炒7倒入切碎的豆豉小火炒香8加入花椒粉一起炒9加一把黑芝麻炒10最后加少入许糖再翻炒几下起锅 烹饪技巧:我选的辣椒是爆辣的,怕辣的可以选那种微辣的辣椒来做。
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多厄
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蒜茸辣椒酱怎么做
蒜茸辣酱蒸鱼 1. 鲩鱼肉洗净,沥干水,划上一字花刀,注意这里花刀不要打的太深,因鲩鱼小刺较多,划深了,容易把刺划断,那就不便于食用喽 2. 淋上少许生抽、白砂糖、胡椒粉、料酒 3. 再加入适量的蒜茸辣酱 4. 用手把里外都抹均匀 5. 摆入盘中,盘底垫上姜片与葱段 6. 洒上姜丝 7. 等锅内水开后,把鱼放入蒸制,蒸8分钟即可 ...
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小清新辣椒酱怎么做
小清新辣椒酱 1. 1、青椒一斤半剁碎加盐少许拌匀; 2. 2、糖蒜半斤剁碎备用; 3. 3、朝天红椒(根据个人口味适量添加)切断与糖蒜及青椒拌匀外加耗油二两、仲景香菇酱二两。 4. 4、小清新辣椒酱就这样制作成功啦!温...
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1红辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟。2蒸熟的辣椒晾凉后,用刀细细剁碎。 3大蒜剥皮后用刀切碎。4细细剁成蒜蓉。 5锅里加适量植物油,油热后,倒入一大汤匙甜面酱,小火炒制。6放入一大汤匙白糖,炒均匀。 7倒入50克白醋(用酿制白醋,不建议用勾兑白醋),炒匀。8倒入剁好的辣椒,小火翻炒。 9小火炒制辣酱粘稠时放入适量精盐。10关火,倒入蒜蓉翻炒均匀即可。不喜欢蒜香味道的可少放蒜...
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蒜蓉辣椒酱 1.准备好材料 2.用清水冼净 3.大蒜和生姜去皮 4.所有材料切碎 ...
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自制辣椒酱
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自制辣椒酱 我送你自制辣椒酱教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! 自制辣椒酱的做法步骤 1. 1:所有辣椒清洗干净后剁碎,准备好花生碎、花椒、白芝麻、豆瓣酱(剁碎)、葱末、蒜末、盐。2:锅里倒入1碗油烧至7成热下入花椒炸香后将花椒捞出在炸过花椒的油里放入花生碎炸香后倒入白芝麻至稍变色放入一大勺剁碎...
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叫我灿烂就OK
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