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辣椒酱怎么做
自制辣椒酱
1.小红辣椒洗净晾干。
2.将辣椒剁碎。我是用料理机将辣椒打碎的。
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2015-04-20
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家常菜
辣椒酱
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辣椒酱
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辣椒酱 辣椒酱以四川为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保管;水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,不易保管。辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品,各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!辣椒酱是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 超简单蒜苔辣椒酱(翠绿辣椒酱)的做法步骤 ...
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自制辣椒酱 我送你自制辣椒酱教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! 自制辣椒酱的做法步骤 1. 1:所有辣椒清洗干净后剁碎,准备好花生碎、花椒、白芝麻、豆瓣酱(剁碎)、葱末、蒜末、盐。2:锅里倒入1碗油烧至7成热下入花椒炸香后将花椒捞出在炸过花椒的油里放入花生碎炸香后倒入白芝麻至稍变色放入一大勺剁碎...
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嗜辣族的家里总是不能少一瓶辣椒酱的,用来做菜或普通的下饭都是无比的美味。今天图老师跟大家分享自制蒜蓉辣椒酱的做法,这款辣椒酱中加入了白醋,酸甜香辣可口,希望大家会希望,接下来就一起来学吧。 1.辣椒洗净后去蒂,上锅蒸至上汽后再蒸5分钟。取出放凉后切碎。 2.大蒜去皮后切成蒜蓉。 3....
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辣椒酱油炒肠粉 主料:冰冻鱿鱼,洋葱,青椒配料:酱油,料酒,醋,盐,胡萝卜点击此处添加图片说明主料:冰冻鱿鱼,洋葱,青椒配料:酱油,料酒,醋,盐,胡萝卜点击此处添加图片说明1.处理好冰冻的鱿鱼,洗净。 点击此处添加图片说明2.把鱿鱼切丝,放入锅中焯熟.焯熟后过凉水。3.锅中放入比平时炒菜多一点的油,放入青椒爆香。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天辣椒酱油炒肠粉教程,也是小编精选教程噢!不要...
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辣椒红油的做法_辣椒红油怎么做
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1. 朝天椒、二荆条、泰辣泡水6小时,洗净剪段 2. 朝天椒、二荆条、泰辣打成较粗的粉末,分别盛放,加水润湿 3. 坐锅起油,菜籽油中火炼熟,离火将油温降至3成热 4. 下洗净的花生米,中小火,搅拌油炸至花生米频繁爆响,起锅沥油 5. 锅离火,待油温降至3成热时,下八角、桂皮、香叶、丁香等香料,中火升温至5成热,搅...
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辣椒萝卜怎么做好吃 辣椒萝卜家常做法
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1.萝卜切掉根部,洗净,切成滚刀块,辣椒洗净斜切成段 2.锅烧热倒少许油,下几片葱花爆香,倒入萝卜翻炒一会 3.淋入一些生抽,倒入适量水,盖上锅盖焖煮至萝卜变软 4.待萝卜变软,汤汁也收得差不多了,倒入辣椒段 5.再继续翻炒几下即可出锅 最后做好后效果图如下
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说好的幸福呢
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辣椒油怎么制作 辣椒油怎么做好吃
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1.辣椒用清水洗净,洗去表面的尘土 2.锅中放入一小碗水,把辣椒掰开放进去 3.中火开始煮,煮开后改为小火煮5分钟,这时候辣椒中的辣素大部分被煮出来,融入到水中 4.把植物油倒入锅内。接着煮,边煮边用勺子搅拌,促进水分的挥发 5.水越煮越少,油越煮越浑浊,浑浊代表里面还有少量水,接着煮 6.煮至油质变的清澈,关火,倒入碗中吃的时...
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这就是做好的自制咸香花生酱。糊状的液体不但非常的清香诱人,也更加利于人体吸收。经常食用花生可以健脾养胃、润肺化痰,还能让你延年益寿哦。下面就来看看自制咸香花生酱的做法吧。 1.把洗净的花生米放在烤盘内,放入预热150度的烤箱烤10分钟。 2.将烤好的花生米放凉,倒入搅拌机内。 3.加入盐和细砂糖。 4.启动搅拌机,将花...
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辣椒油怎么洗 你了解辣椒油吗
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我们吃饭的时候很多人都有不同的爱好,比如有的人喜欢吃醋有的人喜欢吃辣椒,但是喜欢吃辣椒的朋友们经常会遇到这样一个问题,就是说我们在吃东西的时候会不小心把辣椒油溅到身上了,这种情况该怎么解决呢?辣椒油怎么洗呢? 我们的身上如果溅到辣椒油的话,可以选择抹上一些牙膏,轻轻地搓揉几下,过一会儿,再用清水投洗干净,这样油渍就可以轻松的去掉了。另外,还可以把酒精轻轻的抹在被辣椒油溅...
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擂辣椒 10分钟做法:炒口味:香辣味难度:新手尝试人数:2人份准备时间:5分钟烹饪时间:< 10分钟湘菜尖椒1小盆食盐3克生抽3克豆瓣酱1勺茶油10克青椒去籽,洗净控干水;锅使劲烧热,放茶油,然后下辣椒用锅铲使劲的压辣椒,一面起来虎皮了就放蒜,然后翻过来炒另外一面,两面都起虎皮了就放盐(一点点就好...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!擂辣椒小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老...
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辣椒炒蛋的做法大全 2.尖椒洗净切成1CM长短的段,放入清水中冲洗一下去除辣椒的 辣味及辣椒籽。 3.热锅中放入适量的油热后把切好的辣椒段放入锅中翻炒片刻放入适量的盐,将打好的蛋倒入锅中快速的和辣椒拌匀,使每一节辣椒上都粘有鸡蛋,然后再用 铲子将辣椒摊平,等底部煎至金黄后再将其翻一面,确保两面都煎得金黄,然后放鸡精稍微翻炒即可.1.鸡蛋打碎放...今天小编分享的是美食菜谱频道的辣椒炒蛋教程。民以食为...
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剁辣椒 剁 辣椒(剁辣子、坛子辣椒) 原料为新鲜红辣椒、食盐,是一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸,口感偏重。剁辣椒是湖南的特色食品,可出坛即食,也可当作佐料做菜。正宗的 湖南剁辣椒水分少,颜色暗红,口感不酸。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!剁辣椒小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱剁辣椒也会定期跟新噢,敬请期待! 自制剁辣椒-无辣不欢的做...
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白辣椒 白辣椒,又称白椒、盐辣椒,源自湖南土家族自制的泡白椒。它不是一种 辣椒品种,而是经过人工 处理后的 青辣椒。 湖南人把辣椒放到太阳下晒,再用特殊的调料 腌制,把青色和红色都褪尽,辣椒便成了白色,俗称白椒。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以白辣椒教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 白辣椒蒜苗炒田螺的做法步骤 1. 买的已...
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