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1. 准备材料,葱花,姜末,蒜泥,小米椒切小圈,青花椒(麻椒)。
2. 料汁:香醋,生抽,鲜贝露,美极鲜味汁,糖,鸡精。
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2016-03-19
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橙汁鸡腿排调味汁的家常做法
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橙汁鸡腿排调味汁 柳橙压汁,与其他材料拌匀。 火烤鸡腿佐香橙酱汁 1.鸡腿洗净后沥干水份备用。 2.将作法1的鸡腿以调味料A抹匀,并放置腌渍约10分钟备用。 3.取作法2腌好的鸡腿,将其表面均匀沾裹上一层低筋面粉备用。 4.取一平底锅,倒入橄榄油,以中小火加热,再放入作法3沾好粉的鸡腿肉,将其煎至表面呈金黄色盛盘。 5.将作法4煎好的鸡腿沥掉多余的油分,再放入烤箱以180℃烤约6分钟备用。 ...
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