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2016-03-20
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酸甜杨梅汁正宗做法/步骤: 1.将杨梅用水冲淋一下,去除杂质,放入大的锅中加水至刚刚浸没杨梅 2.大火将锅烧开后,转小火,同时用勺背不断的将杨梅压扁(这步有些辛苦,温度高有些热,小心烫到手) 3.压碎全部的杨梅后,关火,取一个锅子及漏网,用勺背用力按压过滤掉杨梅渣 4....
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1杨梅用盐水泡后30分钟后,清洗几遍;2锅中放清水加冰糖,加热;3水沸冰糖化开后,加入杨梅;4小火煮3分钟左右;5连杨梅带水地倒入玻璃瓶中,冷却后放入冰箱冷藏一晚上就可以了。
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