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2015-11-30
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杨梅汁冰棍 1.将糖打成糖粉,杨梅肉去核榨汁,融入糖粉,加入气泡酒调匀,冷冻2小时即可 渍杨梅 1.杨梅冲洗干净放淡盐水中泡半小时,捞出冲净 2.杨...
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fengbop
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自制消暑杨梅汁如何做好吃
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冰镇桂花杨梅汁 1.自己摘得就是好啊,一个个都好精神的说,隔了一夜还是这么新鲜... 2.杨梅用盐水泡十分钟,由于杨梅没有果皮,而且 特别甜,所以果蝇容易在上面蚕卵,然后慢慢孵化出幼虫来,所以杨梅买回来想不要马上放到冰箱,那样会把...
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糖渍/盐渍金桔 1.将金橘去蒂,洗净用盐水浸泡10分钟后沥干 2.用小刀在金橘表皮垂直割上5-6道,压扁,用刀尖挑出里面的核,每个依次做好 3.放干净碗中,加入砂糖拌匀,盖上保鲜膜放冰...
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梅汁排骨 1.把排骨洗净沥干,切小块放入高压锅,放入几片生姜,1汤匙老抽,1汤匙白糖,2汤匙料酒,1小片桂皮,5到6颗话梅.开火,高压锅上气后转小火煮8分钟关火 2.等高压锅气阀掉下后,开盖,把排骨连汁水一起倒进炒菜锅中,加味精,这个时候尝下味道,不够酸的话可以加...
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青梅汁 1.青梅先用盐搓一会儿,揉到表皮透明,目的是去涩 2.冲去盐,稍晾干放冰箱冷冻一天(这样比较容易出汁) 3.取出解冻后,一层糖一层青梅装瓶密封 ...
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梅汁蒸鲳鱼 1.梅子切碎放在鱼上,放上姜丝,红椒 2.水开后隔水蒸10分钟 3.蒸熟了,倒去汁,淋上热油 4.微酸微辣,...
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杨梅酵素 1.杨梅洗过晾干,一层杨梅一层砂糖装进干净的玻璃容器(如外边隔水的泡菜坛子),必须能透气,顶上覆盖白砂糖 2.4个星期即可.过滤后可放冰箱保存.喝时3勺加入一杯水中. 渍杨梅 ...
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酸梅汁芸豆 1.准备白芸豆 2.芸豆提前用温水泡发,最好是放在冰箱泡发过夜。(芸豆比较难煮,泡发时间较长) 3.泡发过夜的芸豆,剥去表层的皮备用。(泡发...
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