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荠菜开花能吃吗

荠菜开花能吃吗

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荠菜开花能吃。

荠菜开花了能吃,荠菜冬天的白菜一样,在空气中的温度适当回升之后便会出苔,在3月初荠菜便开始出苔开花,这时候的荠菜还是可以吃用,虽然荠菜的花也可以食用,不过主要还是以叶子为主。

荠菜开花能吃

开花的荠菜是老了吗

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开花的荠菜也不一定就是老了。

荠菜和白菜一样,在出苔开花之后的一段时间了都可食用,并且不会出现老化、纤维化,在口感上还是嫩嫩的,适合食用,并且还有人说:荠菜在开花之后其食用价值反而是最高的,这时候其营养成分的含量最高,保健效果最强。

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2016-03-21 标签:

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