维生素P具有增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天吃柑橘类水果,还可以使中风的发生率降低19%。
水果中很多都含有果胶,橙子也不列外,并且还橙tulaoshi子还含有大量的膳食纤维,这是很多水果含量较少的成分,在食用之后膳食纤维能在胃内吸水膨胀,增加饱腹感,能减少其他食物的食用,减少对能量和脂肪的摄入,有减肥作用。
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