甘蔗是不上火的。
甘蔗在食物属性里属于凉性食物,甘蔗味甘性凉,这样来看食用甘蔗不但不会引起上火,还具有清热去火的功能,尤其是对肺热胃肠热的具有很好的缓解作用。
甘蔗虽说是凉性食物,食用是不会引起上火的,但是甘蔗是一种特殊的食物,它是茎类食物,甘蔗的糖分、水分、矿物质等营养成分都含在茎中,也就是说含有大量的纤维素,要先吸食其中的营养成分必须充分咀嚼,人的舌头和口腔黏膜比较脆弱,大量的咀嚼纤维会引起口腔的创伤,在口腔内的菌类感染之后会出现溃疡,表现出上火症状。
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