橙子味道酸甜,酸能杀菌,和胃降逆,有较好的调味和解毒作用,河蟹属高胆固醇食品,正常健康的河蟹中并不含五氧化二砷这种物质,若是含有这种物质,可能是因为环境污染或其他原因所导致,跟河蟹自身无关,需要注意的是,吃河蟹容易容易引起过敏和食物不耐受,但并不意味着每个人吃河蟹都不能吃含维生素C的蔬菜和水果。
吃河蟹后吃橙子会中毒,这种理论实际上并不成立,中毒的前提是吃了大量的维生素C和河蟹,而橙子中的维生素C含量还不足以达到能让人中毒,而且如果河蟹中所含的砷不是超标很多倍的话,更不可能引起中毒了。
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