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板栗吃生的好还是熟的好

板栗的营养价值

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板栗又名栗,栗子,是一种坚果类食物,板栗中营养物质丰富,有“人参果”的美称,板栗中富含丰富的不饱和脂肪酸和维生素,还有极高含量的糖,脂肪,蛋白质,钙,磷,铁,钾等矿物质,以及丰富的维生素C,B1,B2等,板栗脆嫩可口,有强身健体,滋补益血之功效。

板栗的营养价值

板栗生吃好还是熟吃好

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板栗即可熟吃又可生吃,但是很多人纠结于板栗究竟是生吃好还是熟吃好这样问题上,为了最大程度的获取板栗的营养,很多人希望得到一个确切的答案,其实板栗生吃,熟吃是各有各的好,不能单方面的回答,针对不同人群,板栗生吃熟吃的功效发挥不同。

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2016-03-21 标签:

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