鸡肉中含有的营养物质会在高温状态下溶解一些到鸡汤之中,鸡肉胆固醇含量高,鸡汤中更是含有大部分的鸡油,如果一次喝太多鸡汤,机体一下进食太多不易消化吸收的饱和脂肪酸,很容易发生腹泻。
鸡汤本就是滋补之物,鸡汤有刺激胃酸的作用,肠胃不好,消化功能不强的人,喝了鸡汤后肠胃受到刺激,再加上鸡汤中含有较多油脂,利肠通便,所以就拉肚子了。
很多人炖鸡汤就...[ 查看全文 ]